第四，往咖啡里加糖也是有讲究的，为了节约成本，多数咖啡店会选用白砂糖，但那会影响咖啡的原味。真正好的咖啡用糖应该是原糖，也叫黄糖，颗粒大、色泽发黄，放在花式咖啡的奶沫上，长时间不会下沉。
第五，这是一个细节，就是咖啡匙的使用。经常喝咖啡的人当然知道这一细节，但是如果你是第一次去咖啡店，就要注意了，你若用咖啡匙喝咖啡会被笑话的。咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡，搅拌后要将咖啡匙放在一边。
第六，有时喝咖啡时可以吃一些点心，但千万不要一手端着咖啡杯一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则要放下咖啡杯。
依照以上程序享受一杯咖啡，不仅能体会到咖啡不同层次的口感，而且有助于提高自己的咖啡鉴赏能力。
咖啡如今已越来越受众多时尚女性的钟爱，不论你是悠闲地坐在咖啡馆享受醇香的咖啡，还是在办公室品饮一杯速溶咖啡，或是在家里惬意的独饮一杯自制咖啡，都需要女人了解品饮咖啡的礼仪。只有懂得这些礼仪，才能成为一个优雅的、端庄的品饮咖啡的女人。
中餐礼仪
民以食为天，很多邀约见面和谈话、沟通都是在餐桌上进行的，作为一个有魅力的女性，一定会经常参加各种形式的聚餐以及宴请他人，这时，中餐礼仪无疑是非常重要的一课。
点菜礼仪
根据我们的饮食习惯，与其说是“请吃饭”，还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及点菜和准备菜单两方面的问题。
点菜时，要注意不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场，在点菜时大点、特点，不仅对自己没好处，而且还会使得被请者心里不安。这时，一定要心中有数，力求做到不超支和铺张浪费。要根据“个人预算”，在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大，而且可以兼顾个人的财力和口味。
被请者在点菜时，一是告诉做东者，自己没有特殊要求，请随便点，这实际上正是对方欢迎的。但最好还是认真点上一个不太贵，大家又不忌口的菜，再请别人点。别人点的菜，无论如何都不要挑三拣四。
在宴请前，主人需要事先对菜单再三斟酌。在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。
点菜流程
请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必勉强客人。
点菜过程要快，不要点了很久都没有定。重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要根据自己口味点太辣或者太油腻的菜。
点菜要先评估预算。一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了。特别油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨、东坡肉一类。如果超过四道主菜，可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如凉菜。
点菜时只需点一到两个有特色或上档次的菜，不需要每个菜都很贵。
点菜不要同时点几道同类型的菜。如果是肉类，种类和做法最好有区分。要注意客人是否有忌口——是否能吃辣、是否是回民、是否有孕、是否服药、是否对海鲜过敏等。如有老人、小孩，注意点几个对牙口要求不高的菜。
如果吃饭时间紧张，一定不要点要费时间做的菜（往往是贵重主菜）。在不清楚的情况下可以找服务员确认，做到心中有数。
最后点主食，注意南北差异，北方只有面食叫主食，南方只要能填肚子的基本不限，稀粥、米饭、面条、馒头、包子都可以，关键是要有特色。
主人要锻炼自己的说辞。对于每个菜的来龙去脉最好都能说上几句，多少可以提高宾客的食欲。
1993年，对于解决海峡两岸关系有着深远意义的汪辜会谈，被称为“戴着白手套的握手”。汪道涵、辜振甫两人富于中国传统文化特色的举止和礼仪在这次会谈中令人难忘。
两人虽代表不同的立场，会谈却没有“剑拔弩张”，他们的谈话倒像两个情趣相投的普通老人，一起喝茶，一起看京剧。会谈过后，汪老宴请辜老。晚宴的九道菜，汪道涵巧用菜名嵌入对台湾同胞的骨肉情：乳猪与鳝片取名“情同手足”；奶酪龙虾取名“龙族一脉”；琵琶雪蛤膏取名“琵琶琴瑟”；董园鲍翅叫“喜庆团圆”；木瓜素菜叫“万寿无疆”；三种海鲜叫“三元及第”；官燕炖双皮奶叫“燕语华堂”；荷叶饭叫“兄弟之谊”；水果拼盘叫“前程似锦”。九道菜名连在一起就是：你我“情同手足”，同是“龙族一脉”，今夕“燕语华堂”、“琵琶琴瑟”和鸣，谱一曲“喜庆团圆”，祝大家身体健康、“万寿无疆”，海峡两岸的“兄弟之谊”能“前程似锦”、“三元及第”。汪老的智慧与心意令全场叹服。
点酒注意事项
点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒。如果完全不能喝酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒等搪塞过去。
白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3~1/2。
喝酒要注意和菜的搭配，记住“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则即可。也就是如果是海鲜，尽量喝干白，如果是油腻的食物，最好是干红。点酒有非常大的学问，点不好，你这顿饭就算是白请了。
优先考虑的四类菜肴
第一类，有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、饺子、狮子头、佛跳墙等，虽算不上什么佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
第二类，有本地特色的菜肴。比如湖南的毛家红烧肉，西安的羊肉泡馍，上海的红烧狮子头，北京的烤鸭等。在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比吃腻了的生猛海鲜要受欢迎得多。
第三类，本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜，上一道本餐馆的特色菜，更能说明主人的细心和对被请者的尊重。并且，餐馆既然说其是特色菜，就肯定有其特色所在，也许这不经意的一点，可以吃不出不一样的好味道。
第四类，主人的拿手菜。举办家宴时，主人一定要当众露上一手，尽可能的多做几个自己的拿手菜。其实，所谓的拿手菜不一定色香味俱全，只要主人亲自动手，单凭这一条，足以让对方感觉到你的尊重与诚意。
饮食禁忌
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有三条。
第一条，宗教的饮食禁忌，这一点不能疏忽大意。例如，穆斯林不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品，它不仅指的是不吃肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
第二条，出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管动脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉；肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼；气管炎病人忌睡前饮酒；气喘病人忌多吃盐；哮喘病人忌吃疑为过敏源的食物；肺病患者不宜饱食；肺结核病人不宜多吃菠菜；慢性胃炎患者不宜大量喝啤酒等。
第三条，不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。外国人通常不吃动物内脏、头部和脚爪。
桌次的顺序有讲究
一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
目前我国以中餐圆桌款宴，必须注意下列原则：
①总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。以右为尊，左为卑。如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
②如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
③职位或地位高者为尊，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
④作为女士则以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。
⑤遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应遵守。
⑥如男女主人的宴会，邀请了她的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改座次位。
就座和离席要注意
①应等长者坐定后，方可入座。
②按照礼仪要求，席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。作为赴宴的女士，你应该尽快就座，不要让其他人等你。
③用餐后，需等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
④坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
⑤在饭店用餐，应由服务生领台入座。
就餐的坐姿
就座后，女性坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾，要避免一些不合礼仪的举止体态，例如随意脱下上衣，卷起衣袖；说话时比比划划，频频离席，或挪动坐椅；头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿是女性应当避免的。
餐具使用礼仪
中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具不同。下面我们就介绍一下中餐餐具使用的一些注意事项与使用礼仪。
1.筷子
中餐最主要的餐具就是筷子。中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时称其为“箸”。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐地竖向码放在饭碗的正中。绝对禁忌以下几种筷子的使用方法。
（1）三长两短。是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是不大吉利的，通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是“三长两短”，所以说这是极不吉利的事情。
（2）仙人指路。与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似的挥舞筷子。更不要吃饭时用筷子指人，那样无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。
（3）津津有味。其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时地发出咝咝声响。在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。出现这种做法会被认为是缺少教养的表现，同样不能够允许。
（4）巡回演出。这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里徘徊，不知从哪里下筷为好。这种行为是典型的缺乏修养的表现，且暗含目中无人的意思，极其令人反感。
（5）丢三落四。是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
（6）盛饭上香。往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把筷子插在饭中递给对方，会被人视为大不敬。因为，中国人的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异于给死人上香一样，这是使用筷子的大忌。
（7）击盏敲盅。这种行为被看做是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗，因为过去只有行乞者才用筷子击打要饭盆。
（8）颠倒乾坤。这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法显得饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。
（9）迷箸刨坟。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般，这种做法很令人生厌。
2.勺子
中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流时再移过来享用。用餐期间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上，或让勺子“鹤立食群”。若是取用的食物太烫，不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己的碗里等凉了再吃。
3.碗
中餐的碗可以用来盛饭或盛汤。进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
4.盘子
中餐的盘子有很多种，主要用于盛放食物，用途和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子——食碟。食碟在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来的菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里，那样看起来纷乱混杂，好像是饿鬼投胎。吃剩的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要用筷子夹放到碟子前端。
