新麦秆儿柔韧性好，用来编戒指最合适。取一根新麦秆儿，掐头去尾，只留中间那一段，几捏几编，一枚簇新的戒指就做成了。麦秆儿戒指不是银色，是金色，白金色。在阳光的照耀下，麦秆儿戒指闪烁着白金一样的光泽。以前，在麦收时节，我们那里的姑娘每人手上都会戴一到两枚麦秆儿戒指。任何金属和珠玉的戒指都不香，而戴在手指上的麦秆儿戒指放在鼻子上一闻，呀，还有一股子香气呢，那是新麦秆儿沁人肺腑的清香。
新麦秆儿除了可以做戒指，还可以做耳坠儿，制团扇，编草帽辫子。我大姐用新麦秆儿编草帽辫子最在行，七股麦莛儿在她手上绕来绕去，一根长长的草帽辫子就拖了下来。草帽辫子是缝草帽用的，当草帽辫子编够一大盘时，大姐便开始缝制草帽。我在老家当农民时，大姐每年都要给我缝制一顶新草帽。大姐用新麦莛儿做成的草帽形状好，帽檐儿宽，紧凑，结实，我风里雨里戴一个夏季，帽檐儿都不会下垂。
当然了，麦秆儿的用途还有许多。在生产队那会儿，麦秆儿大的用途主要有两项。一项是在烈日下把麦秆儿顶部的麦粒摔去，把扎成捆儿的麦秆儿分给社员苫房用。那时我们村几乎全是草房，苫房顶只能用麦秆儿。再一项是用石磙把麦秆儿碾碎，垛起来，常年给牲口作饲料。
您说烧锅，是的，拿麦秆儿当燃料烧锅也不错。可是，麦秆儿那么宝贵的东西，谁舍得拿它烧锅呢！那烧锅怎么办呢？人们只好拉起竹筢子，在割过麦子的地里一遍又一遍搂干枯的麦叶和草毛缨子。把地里搂得干干净净不算完，人们还用镰刀把浅浅的麦茬和埋在土里的麦根刨出来烧锅。我大姐、二姐每年麦季都要到地里刨麦茬、麦根。毒太阳在头顶烤着，地上的热气往上蒸着，她们满脸通红，汗湿鬓发，两只胳膊每年都要被晒得脱去一层皮。在那个时候，可以说人们对麦叶儿、麦秆儿、麦根都不愿意舍弃，真正做到了物尽其用。
谁也没有料到，一步一步走到现在，麦秆儿竟然成了无用的东西。现在人们犁地用拖拉机，耩地用播种机，收麦用联合收割机，再也不用黄牛了。既然乡亲们不再养牛，给牛作饮料的麦秸就省下了。现在人们扒掉了草屋，纷纷盖起砖瓦房和楼房，用麦秆儿苫房顶的历史像是一去不复返了。现在人们烧锅用柴也挑剔起来，他们嫌麦秆儿着得太快，得不停地往锅底续柴，发热量也不高。而用玉米秆儿、芝麻秆儿要省事好多，火力也大一些。还有的人家干脆什么柴火都不烧了，改成了烧煤，或者烧用大肚子钢瓶盛的液化气。
小麦的单位面积产量大幅度提高了，麦秆儿也相应增加不少。小麦可以吃，可以卖钱，那么多麦秆儿派什么用场呢？有人就地取材，以麦秆儿作原料，办起了造纸厂。一时间，小造纸厂遍地开花，沿河两岸不远处就能看到一个造纸厂。那么多造纸厂可不得了，因造纸厂的污水都往河里排，坑里排，河里和坑里的水很快变成了黑的，恐怕跟酱油的颜色差不多。这样的黑水是有毒的，结果水里的鱼虾都被毒死了，连水边生命力很强的芦苇也不再发芽。直到吃水井里也渗进了被污染的水，人们才惊慌起来：人要吃粮食，还要喝水，如今有粮食吃了，水不能喝了也不行啊！
小造纸厂被一律关闭之后，收麦后剩下的麦秆儿人们不再往家里收拾了，他们放一把火，在原地把麦秆儿点燃了。因联合收割机排泄的碎麦秆儿遍地都是，地里遗留的麦茬也很深，点燃很容易，不管从哪个地角点起，陡起的火焰便如漫灌浇地的水头一般，很快在地里漫延开来。你家放火，我家也放火，在收麦的那些天，可说是到处起火，遍地狼烟。到夜里再来看，明火无边无际，映红了天边，像传说中的火烧连营一样。浓烟滚滚带来的直接后果，不仅影响了路上行车，还侵入村庄，影响到人们的呼吸。人们一吸入辣喉咙的烟雾，便被呛得咳嗽起来。人们似乎这才意识到，人除了喝干净的水，还要呼吸干净的空气。
再收麦时，上边提前下了通知，不许在地里烧麦秆儿，谁烧就罚谁。总得把地里的麦秆儿处理掉，才能腾出地来种秋庄稼。于是，人们就把麦秆儿堆在路边，或者扔进坑里和河坡里去了。秋季下大雨，河水涨起来。被河水漂起并顺流而下的麦秆儿不仅堵塞了桥孔，还充塞了河道，造成洪水漫溢，淹没了田地。人们不仅有些茫然，麦秆儿，曾经那么宝贵的东西，难道真的成了垃圾？难道真的变成灾难性的物质了吗？
至于用新麦秆儿做戒指，现在几乎成了一种传说，一种笑谈。我回老家问过一些小姑娘：你们会做麦秆儿戒指吗？小姑娘们你看我，我看你，都摇头说不会做。她们见过金戒指，银戒指，对于麦秆儿戒指，她们不但不会做，好像连见都没见过。这未免让我觉得有些遗憾。不管是用新麦秆儿做戒指，做耳坠儿，做团扇，还是编草帽辫子，都是一种手工艺术，都是一种传统的文化行为。它代表着人类与自然的亲密关系，传达的是人们的爱美之心。也就是说，用新麦秆儿做工艺品及其过程，不仅有着文化的意义，还有着美学和心灵上的意义。我们不能因为有了别的更丰富的物质，就放弃诸如用新麦秆儿做戒指这类美好的趣味。
