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第10章 零售

宣传单页印刷好了,外卖卡片也印好了。接下来就是宣传的工作了。

其实绿叶子的地理位置真的是很好的。位于市中心的,过两个红绿灯就是市政府大楼,附近还有个市民广场。绿叶子所在的商场名为金麒购物中心,三楼以上是各种零售品牌店面,无论黄金玉器、服饰鞋包应有尽有,连电影院、KTV都是有。二楼则是各地五花八门的特色餐厅。最后就是绿叶子所在的一楼,各种美食小吃,而绿叶子的店铺,是处在商场正大门进入的大厅附近,租金自然也是比其它地段要贵上许多的,当然人流量也是尤其地多。

但是绿叶子的生意,真的可以以惨淡来形容了。相反不远处的一家奶茶店生意却是异常地红火,门口始终都是排着长队,让王芬羡慕不已。

其实叶小小也是不明白,为什么会这样的?

知己知彼方能百战百胜。

不懂,那就去问调查好了。

叶小小只是在队伍中多排了一会儿,都是不用问,就是清晓了原因所在。

“老板,珍珠加一块钱。”

这句话是叶小小听见的最多的一句话。

现在奶茶正是流行,尤其是珍珠更是很多人爱吃,而绿叶子确实是没有珍珠的。西米露啊,烧仙草啊,椰果啊,这一类叶小小是打算推出的,但因为刚开业,不适合上架太多的商品。选择性太多,就不容易推出招牌商品。

不过还是有办法的。打开销路就好了。

叶小小正想离开,边上走来一对年轻的情侣。

女孩拉了拉男孩的袖子。

“这里人太多了,我们去那边买吧。”

“你不是要喝奶茶吗?那边只卖果汁一类的,但价格却是不便宜,最便宜的都要和奶茶一样了。你确定要去那边买?”

“啊,我以为那边是新开的奶茶店的。”

“若是奶茶店,生意能这么差的?也不知道咋想的,怎么还会有人卖果汁。果汁有什么好喝的。还不如可乐雪碧来得舒爽。”

……

叶小小瞅了瞅还在编排自家店铺的男孩,转头离开了。

贵?学校门口的奶茶推摊都要1元一杯的,开了店面的那就是成倍地贵了。叶小小刚才看过,最便宜的,3元一杯,还是小杯的。而柠檬水,也是3元一杯的,是大杯的!可乐?雪碧?碳酸饮料不健康的好吗?

真是一群无知的人类啊。

心里有了底,事情就好办了。

准备工作花了两三天时间。

这天,叶小小在店门口支了一个小摊,小摊前立了块荧光黑板。上书“免费品尝。每日前10名顾客,免费送一杯柠檬水。每日前50名顾客,第一杯半价。每日前100名顾客,买大杯送小杯。

只是这样等着当然不行。叶小小和叶小佼,一人带着宣传单页,一人拖着摆着十几个品尝杯的托盘,还有许多可爱的小发圈。专往那些刚进商场的年轻男女面前凑。

叶小小娇小可爱,叶小佼青春靓丽,走到哪里,都是一对吸人眼球的姐妹花。

“姐姐,柠檬水免费喝哦。很好喝的,再送你一个发圈好不好?”

叶小小冲着一个不停撩着长发的年轻女子走了去。

“有发圈?”

女子正是懊恼出门没有带发圈,真的是热死人了,这一看见叶小小递上来的发圈,欣喜地不得了。

真是可爱,还有两个小樱桃的挂饰的。这要真的去买,都是要5毛钱的。

“姐姐,尝尝柠檬水吧,冰冰凉凉很解暑哦。”

递上来的杯子非常小,只有一口的。

女子看着叶小小甜美的小脸,不忍心拒绝。想着,这么小的孩子,不至于拿不健康的东西给自己吧?

于是她喝了。

然后她还想喝,伸出的手却是被叶小小拦下了。

“姐姐,再喝可要买大杯了哦。”叶小小指了自己家的店面,“3元一大杯哦。现在做活动的,你也许还能赶上免费名额的。”

叶小佼看准时机也是递了一张宣传单页上去。

“免费?”女子粗略看了一眼单页、立刻就是朝着绿叶子过去了。

这到了店里,才是发现这家小店门道挺多的。有一个时刻挂着微笑的女孩站在店门口,看见她立刻就热情地迎了上来。

“小姐,赶路很热吧?要不要进店喝杯冷饮?”

“店里有位子?”

“有的。”

女子进了店里,才是发现里面别有洞天的,在外面真的是看不清什么的。

只见一排吧台直通店面深处,吧台椅整齐地摆在前方。里面已经有几个人在说说笑笑的同时喝着什么。

墙面上有许多温暖的标签纸,或是一段笑话,或是一个卡通人物,或是一句心灵鸡汤。

还有一张铁丝网上挂着不少的拍立得小照片。风景、动物、人物都是有。

最显眼的,还是门口那张巨大的签名板,上面已经有了不少的名字。

店员就是招待这女子在签名板上签字,无需写全名,只需要写个姓氏就好,这也是为了尊重客人的隐私的。通过这个签名板再看那活动,就能一目了然地知道自己是免费的,还是半价的,还是可以买一送一的。

女子是这天早晨开业的第八名客人,是免费的。她点的,正是招牌的柠檬水。不过她没有呆在店里,而是打包带着走了,因为她是来买衣服的。

叶小小让王芬和店员提前切好足够多的柠檬片。这样省去洗切的步骤可以加快效率。

临近中午客人愈是多了起来。

绿叶子门口的队伍竟也是慢慢长了起来。这里有些人,是喝了叶小小姐妹的柠檬水过来买大杯的;有些人,是看见店前的活动广告来凑热闹的;也有些人,是见奶茶店队伍太长又赶时间打算随意买点的。

凡是从绿叶子买了冷饮的顾客,一律收到了一张外卖卡片。正面是饮品介绍与联系电话,反面则是集印章换冷饮,每集满6杯就可以到店兑换任意一款冷饮一杯。

这个套路,叶小小是直接照搬了上辈子的经验。只是外卖卡片的话,大多客人会随手就扔掉了,但若是已经盖了一枚印章的卡片,大部分客人都是转手就塞进了随身的包包里。

如此是可以促进消费的。

没集满印章的客人,要买喝的时,会想起包里还有这么一张卡片,于是就会去买,想着顺便集印章。快集满的客人,就会想着干脆买两杯凑齐吧。

就算是不到店的客人,也可以拨打外卖卡片的电话订外送。当然,50元起送的必备条件也是不可少的,距离太远的,那也是不送的,而外送,不论买多少,只记一枚印章。

送外卖的人,有时候是叶爸,有时候是店员,有时候是叶小佼。叶小小倒是想帮忙的。但是她这小胳膊小腿真的拎不了几杯的,于是只能作罢。

叶小小的零售方案十分有效。绿叶子的生意终于是渐渐地红火了起来。

这没有多久的,外卖的订单都是比店里的生意要好上许多了。这要是开学啊,叶小佼回校了,那怕是更忙了。最后,叶爸雇了个司机,每日早晨去帮店里给各大饭店送货,午后就在店里帮忙四处送外卖,这才是终于没有那么忙碌了。

店里的事不再需要叶小小操心了,她也就只是每日去那广告店帮忙打打字,赚些零花钱,没有打字工作的时候,就是专心地继续学着英语。

毕竟这辈子总不能也栽在英语上的。

小学才几年呀?只剩四年了。这一到初中啊,就要正式开始学英语了,那是要计入考试成绩的,可不像小学这样小打小闹,一个优良就可以蒙混过关的了。

想她上辈子从初二就在及格线挣扎的英语成绩。叶小小惊出了一身冷汗。

绝对不能再那么浑的!那种成绩是绝对考不上A大的。

为了A大!冲啊!

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