“我来和面,法瑞帮我将辣椒焙干,并把它全部碾碎。”
安排之后,陌如玉扎上条围裙,洗净了手开始和面。
“没问题。”法瑞经常帮母亲干活,这点事不在话下。“要多少?是全部要打碎?”
“能打碎么?能的话就全部打碎。”陌如玉琢磨了一下,又说道,“我需要很碎的。”
“可以,家里有个小型的研磨机,应该可以达到你的要求。”微雅说道,起身从柜子的顶上找出了一台机器。
因为食材很多,有时候很多东西都要研磨打碎的。
陌如玉抽空看了一眼,这研磨器看似粗糙,其实还挺先进的。原理一时半会说不清,但是绝对和星际的不大一样。
没有想到看似落后的这个世界,却有着不一样的先进工具。
和面的同时,陌如玉小心翼翼地指点着法瑞怎么焙干辣椒,怎样炒香、研磨、油炸。
微雅看两人忙的不亦可乎,却又游刃有余的样子,便索性悄悄退了出去,去外面帮忙收拾。
揉好了面,放在一边饧面,陌如玉接过了法瑞的活计。
辣椒焙干的很多,留存一部分密封备用外,剩下部分搁置罐子里,放上细盐和碎芝麻,一勺热油浇上快速搅动,香辣的味道扑面而来。
勾的法瑞垂泄三尺。
“太香了,这香味居然是辣椒发出来的。”瑞尔瞪大眼睛,不敢置信地开口。同时鼻子上下煽动努力地吸闻着。
在外面搬东西的人们也闻到了这股强烈刺激的香味,对今天中午的午餐,抱着200%的期待。
“这就是辣椒的魅力。这样处理一下,不但香味都出来了,味道也好很多。”陌如玉将辣椒油放在一旁,开始清洗猪肉。
“果然是不一样,小玉你太厉害了,你能不能教教我?”法瑞不好意思的低下了头,毕竟在这时代,厨艺真的家传手艺是不会随便外传的。
“咦,你要学做饭?是为了去森林里,和吉尔哥哥一样么?”
法瑞摇了摇头,说道:“妈妈在小镇里面开小饭馆,每天都非常的忙碌,太辛苦了!我希望,我能帮助到她。”
陌如玉点了点头,答应了他的要求。
法瑞一脸震惊,又开心的问道:“小玉,你答应教我啦!??”