李表猛不丁,见到一个矮壮的胖子冲过来,神情激动,像是来讨债的。
“这是我们餐厅的大厨师长!”
经理急忙冲到桌前,介绍身份。
秋姐见了,急忙起身迎接。
“大厨师长,我是乙频道的制播人,秋雁起!”
“先前我们频道做节目,曾采访过你!”
大厨师长瞥了她一眼,“没印象!”
秋姐,秋雁起没有生气,莞尔笑道,“大厨师长,你的性格还是这么直爽!”
伸手不打笑脸人,大厨师长目光一扫,落到李表身上。
“是你,你说要点番茄炒蛋!”
李表内心已经不抱希望了,点头,“算了,不吃了!”
“不吃了?”
大厨师长心头火气,“你知不知道,番茄炒蛋这个名字,对我们所有料理人意味着什么?”
梦幻团队,汇聚全联盟的美食素材,其中就有一个分支,专门研究远古美食。
但是,还原远古美食,谈何容易!
大厨师长曾参与其中,花费了十几年时间,也才还原出一道传说中的美食,“炒青菜”。
至于番茄炒蛋,有两种食材以上,难度堪比登天。
“我就是想吃顿番茄炒蛋,这也有错么?”
李表无奈至极!
“好好,听说你想用赤霞珠代替远古食材番茄,还要禽蛋做材料!”
大厨师长拍拍双手,立刻有厨师取来两样材料。
“这是今早刚采摘的赤霞珠,露水还在上面!”
“你放心,绝不是温室催熟,而是自然生长!”
“还有这枚灰雁蛋,也是自然区运来的新鲜货色。”
“我倒要看看,你有什么办法,弄来番茄炒蛋?”
大厨师长冷笑着,叼起不锈钢烟斗。
笑话,一个平民区的小混混,不知从什么地方,听来番茄炒蛋这道远古名菜的名头,就敢来九歌餐厅招摇撞骗!
周围这么多食客看着,不把他收拾得服服帖帖,九歌餐厅的招牌还要不要了?
秋姐慌了,起身致歉。
“大厨师长,我这朋友头次来餐厅,不知道这里规矩。如果顶撞了你,还请你见谅!”
“不必了!”
大厨师长斩钉截铁,“老子这张脸不值钱,但如果扯到做菜,天王老爷的面子也不给!”
一旁小颜甜甜笑了,“易爷爷,我十岁的生日宴会,还是您老亲自操办的,能不能给我一个面子!”
大厨师长看着小颜,露出疑惑,“你是颜家的小丫头。”
但随即,他板着脸,“就算你爷爷在,也劝不了!”
小颜对李表吐吐舌头,表示无能为力。
李表叹了口气,你这是逼我啊!
“那好,我来露一手!”
李表朝大厨师长问道,“厨房在哪,带路!”
大厨师长一敲旁边餐车,“这里就是!”
餐车,兼具移动厨房的功能,开始切换模块。
眨眼过后,一个功能齐全的临时厨房,出现在众人面前。
李表扫视一眼,麻蛋,一个也不认识啊!
“还没请教,这个是什么……”
“那是调味槽!”
李表一开口,厨师们哄然大笑,知道他是个外行。
秋姐和小颜,更是羞得无敌自容。
大厨师长猛吸几口烟斗,不等了,现在就叫警卫,把这个过来捣乱的小子扔出去。
另一边,李表像个好奇宝宝,将灶台、水管等模块都粗略摸透。
这个时候,厨师们的不耐烦,已经到了极点。
“你会不会?”
“现在就做!”
李表深吸口气,站在移动厨房前面。
“开始了!”
他取来两颗洗干净的‘赤霞珠’,刷刷切成块。
大厨师长,目光落到碎块上,突然停住了。
旁边的几位厨师,哈哈调笑,“切成这个丑样子!”
大厨师长神情变得凝重起来,不对,这是远古料理中一种切法,名为‘滚刀块’,使得食材烹制时更容易入味。
这种切法,梦幻团队最近刚还原出来,怎么可能在平民区的一个小混混手中见到。
李表切完番茄,又剁了葱花。
接下来是打蛋,这什么灰雁蛋,卖相出奇的好。
蛋黄呈现流金色,连同丹青搅拌,呈现纯净的淡黄色,一股清香扑鼻而来。
他用两根筷子,来回搅拌。
“有搅拌器!”
一个厨师见他手动打蛋,忍不住提醒他。
“你懂什么?”
大厨师长暴躁出口,不是针对李表,反而是喝骂开口的厨师。
厨师见他发火,缩了缩脖子,不敢再出声。
大厨师长,看着李表的目光,越发显得凝重。
这种手工打蛋的手法,前所未见。
梦幻团队,收集许多远古时代的资料碎片,还原出许多片段,始终没法找出手工打蛋的手法。
但是,大厨师长亲眼见到,李表的手法,竟然吻合那些片段。
“难道,他真的会番茄炒蛋?”
大厨师长想到这里,心头火热起来。
对梦幻团队的厨师来说,已经触碰到名利的巅峰。
如果说,他们生命中还有什么追求,那就是青史留名了。
大厨师长,自从退休后,混迹九歌餐厅,虽然工资高、待遇好,但总归有些缺憾。
但是现在,他有了预感,即将亲眼见到,远古名菜重现人间,内心变得激动不已。
“你们……都别出声,不要打扰这位大师做菜!”
大厨师长的声音微微发抖。
大师!谁?
经理和黑领侍者,摸不着头脑。
秋姐和小颜,算是知道大厨师长性格,见他如此模样,更是震惊不已。
齐刷刷,众人目光落到李表身上。
就他这样,大师?
“滋啦!”
一阵白烟升起,油水混合,食材的香气传出。
李表按部就班,颠锅、甩勺、调味、勾芡,一气呵成。
片刻过后,一道热气腾腾的番茄炒蛋,红黄相交,颜色明艳,摆放在众人面前。
“大厨师长!”
经理刚开口,就惊呆了。
大厨师长扔掉视若珍宝的不锈钢烟斗,正在拼命记录什么。
瞧情势,应该在……记笔记。
其他厨师们,闻着这股香气,也都沉迷其中。
李表有些遗憾,许多材料没有现成,只好代替。
但磕磕绊绊,总算成功了。
出锅后第一件事情,试吃!
他毫不客气,用筷子加了一大块,送入嘴里。
炒蛋的香气、番茄的酸甜,完美混合在一起,正是幸福啊!
“住手!”
“住嘴!”