爱，爱可以让你一辈子收藏。
收藏越来越多了，但房子太小方不下，不舍得丢掉我那些年来的收藏，有什么好办法？
北冰洋，青岛啤酒，纯生啤酒，雪花，蓝带集团，雪碧，可乐，美年达，芬达，怡泉，健力宝，山水，燕京，水蜜桃，王老吉，崂山，荔枝，旺仔牛奶。
修手机的收藏
诺基亚，三星，联想，HTC，华为荣耀，vivo，红米，小米，oppo，摩托罗拉，小辣椒，中兴，苹果，索尼，索爱，一加8，魅族，大哥大。
听音乐的收藏：mp3，mp5，收音机，音响，DVD，VCD，光盘，磁带。
电视收藏：长虹，TCL ，海信，创维，康佳。
车的收藏：汽车，摩托车，三轮车，自行车，电车。
收藏花：玫瑰花，百合花，茉莉花，郁金香，满天星，蓝色妖姬，昙花，月季花。
收藏树:苹果树，桃树，梨树，槐树，葡萄树，椿树，花椒树，榆树，白桦林，核桃树。
收藏做饭方法：菜里面加点糖，饭里面加点菜，味道就是不一样
收藏了宠物：鸡鸭鱼，猫狗，猪牛羊。
收藏书：儿童100本，大学100本，家庭主妇100本。
收藏衣服:春夏秋冬，大小男女。
收藏鞋：高跟鞋，平底鞋，运动鞋。
收藏帽子：贝雷帽，毡帽，鸭舌帽，棒球帽，遮阳帽，男士帽，女士帽。
收藏包包：香奈儿包包，真皮包包，手提包，单肩包，背包，机车包，水桶包，lv。
收藏墨镜:太阳镜，近视镜，远视镜，老花镜，三色渐变墨镜，超大圆框墨镜，lv墨镜，红色方框墨镜。
表：男女式腕表，明星同款。
收藏小家电：电饭锅，电饭煲，搅拌机，打蛋器，微波炉，烤箱，和面机，洗碗机，空气炸锅，棉花糖机，爆米花机，面包机，包边机，吸尘器。
收藏大家电：空调，洗衣机，电视，电扇，电脑。
收藏游戏机：俄罗斯，小霸王游戏机，小林通游戏机，王中王游戏机，套圈圈游戏机，索尼游戏机。
收藏方便面：西红柿鸡蛋面，老坛酸菜面，白象猪骨面，汤达人，康师傅。
收藏饼干：夹层饼干，旅行饼干，幸福饼干，香草饼干，糖果饼干，北京饼干，中秋月饼，动物饼干，萌芽饼干，高级饼干，糕点饼干，黑色饼干，大众饼干。
收藏笔记本：语文笔记本，数学笔记本，英语笔记本，简笔画笔记本。
笔记本电脑：苹果，dell，acer，索尼，东芝，华硕，联想。
收藏火车票，邮票，船票，飞机票。
收藏手串：桃核手串，，菩提手串，崖柏手串，檀木手串，南红手串，蜜蜡手串，紫檀手串，库克手串，六道木手串，黄花梨手串
收藏鸡蛋做法：煎鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋，炖鸡蛋。
手机配件：耳机，数据线，充电器，手机支架，u盘。
一，炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。
2 少许时间长些。
二，西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
三，虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。
四、炸鸡翅:
鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄
五，咸干鱼做法:
加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
(二)面食
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱（用麻油或凉开水调稀，现吃现调），味更佳。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五，最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
六，鸡蛋炒饭:
将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液炒蛋，然后加饭、小葱末，炒至饭热，加盐、胡椒、少许味精，再炒一下即可.
七、虾肉大馄饨：
要好吃，需要在每个大馄饨里加一个虾仁（用活的河虾，自己出虾仁，用一点点盐和胡椒少许腌一下，出虾仁剩下的虾头、虾壳可以煮水后捞出，那水用来做馄饨的汤，加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、小葱末）。
包馄饨:
大馄饨皮子，将馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样馄饨就站起来了。
大馄饨皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。
小馄饨皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。
一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。
藕夹的做法：
将藕洗净去皮，切成0.5厘米厚的片，每两片中间夹入少量肉馅，轻压一下，待用。
将面粉，加人适量清水、一点点盐调成薄糊。
炒锅置于中火加热，倒人食油烧至八成热时，将藕夹生坯逐片蘸上薄糊，随即下油锅炸至淡黄色定形，捞起放盘中晾凉片刻，再投入油锅炸至金黄色，即可。
馅饼的做法：
1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。
2、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色，即可。
注：馅里加蔬菜的做法：
我一般用青菜（小白菜，大白菜、芹菜也可以），烧一锅水，开，放青菜适量，变色捞出，放入旁边一大盆冷水里，及时冷却，（否则，青菜会黄），然后用手捞出挤干水分，剁碎，这样好剁多了，再挤干水分，拌油。
豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。
我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。
一定要知道的48个做饭技巧
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。
5、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
10、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
11、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外
12、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊
13、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质
14、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐
15、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟
16、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅
17、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
18、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸
19、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
20、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
21、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅
22、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外
23、用羊油炒鸡蛋，味香无异味
24、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软
25、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香
26、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
27、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味
28、炒波菜时不宜加盖
29、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡
30、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
31、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香
32、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白
33、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀
34、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减
35、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
36、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入
37、菜太辣，放一只鸡蛋同炒
38、菜太辣，放些醋可减低辣味
39、菜太苦，滴入少许白醋
40、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中
41、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中
42、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初
43、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香
44、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜
45、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈
46、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜
47、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
48、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。
