（第一节）柴鸡养殖效益低下的原因
一、市场因素
柴鸡养殖户通常养殖规模小，未形成产、加、销一条龙，产品销售往往仅限于当地市场，并且以初级产品形式销售，市场波动起伏大，在本地有限的市场上往往供过于求，竞相压价造成亏损。建议养殖前要搞好市场调查，做好销售组织工作。
二、品种因素
品种的质量很大程度上决定了生产水平的高低，只有选择市场适销对路、生产性能好和健康无病的雏鸡，辅以科学的饲养管理，才能获得较好的经济效益。不少农户往往图便宜购买品质次、来源不可靠的雏鸡，结果生产性能低，多病难养，效益差。建议到信誉好的大型种禽场购买雏鸡。
三、环境因素
设施设备不健全，无法满足柴鸡生产的正常要求。例如，育雏期间需要严格的环境控制，有的鸡场由于设备条件差，往往温度控制不好，温度过高或过低，或昼夜温差过大，雏鸡无法适应而生病死亡；或者为了追求保温，而忽视了通风换气，导致鸡舍内空气污浊，氨气浓度过大，从而诱发各类疾病。
四、饲料因素
在规模养殖情况下，柴鸡的营养几乎全部来自饲料，由此对饲料的要求较高。不少农户为了降低饲料成本，大量使用价格低、质量差的饲料或原料，不按营养标准配制，或者混合不匀，结果营养达不到要求，导致生产性能下降。或者不按饲养标准，盲目更改配方，凭感觉随意改变营养水平，企图提高蛋白质和维生素含量，导致饲料浪费，造成营养失调。也有的养殖户对饲料厂商和产品缺乏信任，或者采购的原料批量过小，致使经常更换饲料，饲料的稳定性得不到有效的保障。
五、疾病因素
一些养殖户缺乏疾病防治观念，轻防重治，预防措施不到位，不注意经常性清扫消毒，或者消毒不彻底，卫生状况差，对病鸡不能及时隔离治疗和淘汰，细菌、病毒大量存在，防疫程序不当或执行不严格，经常漏掉重要疫苗的接种，所用疫苗质量不可靠，疫苗存放和管理混乱，最终导致防疫失败，造成重大损失。鸡群发病后不能及早发现诊治，用药不当。
六、管理因素
主要体现在养殖者缺乏全面的饲养管理
技术，盲目扩大生产规模，饲养管理措施不到位，甚至出现管理失误。如有的不能根据鸡群的阶段变化，采取及时更换饲料、限饲和补钙等措施，使鸡群出现营养不良或过肥；光照制度和强度不合理，有的光照时间和强度不够，不能有效刺激产蛋，有的光照过强或补光时间太长，影响鸡只的产蛋和休息等等。
（第二节）开发柴鸡的策略
柴鸡养殖开发，不仅要从养殖技术和管理层面入手，而且还需从市场经营层面综合考虑。
一、研究市场需求，搞好市场定位
国内对优质柴鸡的市场需求取决于以下3个方面：一是经济发展，收入增加，消费者有能力购买品质更好的柴鸡产品；二是消费者追求健康、安全、营养的意识增强，对绿色、天然和具有良好风味口感的柴鸡产品需求逐渐增长；三是饮食习惯和文化的影响，特定区域和人群长期形成某种相对固定的消费嗜好，成为消费习惯。当然，有时也受经济、社会、科技发展甚至流行时尚的影响。对此必须予以研究，在养殖之前就应搞好市场定位，提高对市场的针对性。
对国内市场的定位，可从两个方面分析：一是区域性市场定位，国内大中城市购买力强，应作为养殖开发柴鸡产品的主要市场；二是消费群体定位，按消费群体的阶层，可按高、中、低收入细分市场策略，在市场细分的基础上再进一步确定产品的级别、价格、包装等，以满足不同消费群体的要求，获得良好经济效益。
二、立足当地资源优势，选择适销对路的品种充分考虑利用当地的独有品种、饲料资源、养殖环境和设施，往往可以有效地降低生产成本，保障产品品质，建立市场竞争对手所不具备的优势。
选择柴鸡品种应视市场需求而定，国内外不同时期和区域的市场需求有所不同，并且在不断发展变化中。例如华南地区的消费者比较喜欢体矮、肥嫩的三黄鸡，而且性成熟前后的母鸡最受欢迎，售价最高。华北地区的人们多喜欢个头大的公鸡，毛色红黄者最佳，对个体小的三黄鸡兴趣不大。柴鸡鸡蛋市场不同于普通鸡蛋，往往按枚出售，并且蛋重在40～50克的小形粉色鸡蛋最受欢迎。
三、适度规模，专业化、标准化生产
现代畜牧生产的趋势是专业化、标准化，是建立在一定饲养规模基础上的。养殖柴鸡也是如此，将养殖少量柴鸡作为一种副业，技术管理和养殖效果得不到保证，局限性较大。养殖者应根据自身能力，选择适宜的品种，采取规范的技术，适度规模养殖，并按标准化生产，市场化经营才能获得好的效果。
四、保障质量，树立品牌，诚信经营
较高的内在质量是柴鸡产品的核心，养殖柴鸡要遵循柴鸡的生产规律，可以借鉴但不能简单照搬养殖普通肉鸡和蛋鸡的方法，应注意从饲养环境、饲养方式、饲料配方、养殖密度、疫病控制等方面入手，千方百计保证柴鸡健康和产品质量，着力打好优质牌、绿色牌、无公害牌，宁肯牺牲产量和增加成本，也不要降低质量。在质量得到保证的前提下，要树立品牌意识，注重创立、经营品牌，诚信为本，才能获得市场的认可和高额回报。
五、注重信息和宣传，及时把握商机
现代柴鸡养殖与过去养鸡的最大不同之一，是处于不断发展变化的市场经济环境中，信息的获取和产品的宣传对生产者是极其重要的。生产者要善于运用电话、报刊、互联网等现代传播手段，及时获取有关生产资料和产品销售等方面的信息，并采取适当方式加大宣传，提高产品的知名度，及时把握市场机遇，才能在市场竞争中取得主动。
六、注重技术合作与革新，提高技术含量
随着市场竞争日趋激烈，只有技术领先才能立于不败之地。柴鸡生产者应注意利用订阅专业书刊、上网、参加产品交易会和技术交流会等各种机会，不断学习采用新技术、新工艺，并在养殖实践中加以发展创新，尽量与同行、专家保持密切联系，加强技术信息交流，不断进行技术升级改造。
七、实施产业化经营，规避市场风险
有条件的地区和养殖场户，可以尝试走柴鸡产业化开发的路子，不仅仅局限于养鸡卖鸡（蛋），而是从种鸡选育、孵化育雏、育成育肥、鸡（蛋）
运销、产品深加工、生产资料供应、技术服务、特色餐饮旅游开发等不同环节进行专业化分工和协作，以利于延伸产业化链条，实现挖潜增效，分摊市场风险。
