经过十几天,刘邺的身体恢复的七七八八,家里人的嘘寒问暖殷勤送药也暂告停歇,他也可以抽身出外走走,去见识一种他所不熟悉的人文生态。
对于一个出身军人,习惯了刀口舔血生活的他来说,突然过起了平静生活,是一种解脱,但他还需要适应。这不是一朝一夕能适应的来,对于周围陌生的环境,他还要去摸索,去学着合群。
江南古城的景致,在于一个“深”,幽巷深处有人家,如果没人带路,刘邺自己走出来,很容易在那蜿蜒崎岖布满水道和小桥的古城中迷路。街道也非北方城市一般宽广的街路,而是一条条小小的弄堂,青石铺路,走上上面有种古朴老旧的质感。
小丫鬟宁玉,是带刘邺探索古城的向导,在前几天时间里,带他转了城中不少地方,让他领略了江南古城的风土人情。
宁玉是土生土长的湖州人,似乎对城市的每一处都很熟悉,刘邺跟着她走,会有种对城市的亲切感。走到哪里,宁玉用吴侬软语跟谁打个招呼,都会让刘邺感觉他也是这乡音之地的归客。偶尔,宁玉也会带刘邺钻上江南特有的乌篷船,坐在那似舟似船的小舢板上穿行于城市蜿蜒之中,更让刘邺有种落叶归根的踏实感。
但很快,刘邺便厌倦了跟宁玉一起出来,因为这个小丫头实在是太蠢钝了,她在城市里带走一些熟悉的路,一点新意都没有。到后面,刘邺便让宁玉回去,自己在城市里闲逛,再到后来,他闲逛的步伐出了城市,往北往太湖的渡头方向。
五六里路,对刘邺来说不算什么,来回一趟用不了一个时辰。等他领略了太湖早春湖光山色之后,他便有了主意,第二天他再来时,手上多了由他自己做的钓竿,配上个小竹筐,往湖边芦苇丛中一片空地上一坐,当起了垂钓客。
刘邺的垂钓技术算不上高,但他却能沉下心来,加上他自制的钓竿和钓饵,一天下来,总也能用钓来的鱼把小竹筐装满。
开始的时候,宁玉对刘邺为何要去钓鱼很不理解。她觉得刘家的三少爷有吃有喝,不需要钓鱼养家,再说钓鱼也太慢了,太湖上的渔家,也都是用网来捕鱼的。可当刘邺不断带着他的战利品回去时,宁玉似乎也忘却了先前的不理解,开始让厨房去为三少爷炖鲜鱼吃,吃了几次,她才发现三少爷钓来的鱼实在太多了,根本吃不完。
“少爷,您别再去钓鱼了,鱼太多,吃不完……扔了怪可惜的。”宁玉有些委屈地对刘邺建议道。
这几天,刘邺已经发现,宁玉不但是个小糊涂虫,还是个小财迷,就是鱼坏掉了,她也不想扔,起初钓来的那些鱼差不多都要发臭。
“舍不得扔,你就找点盐,腌起来,做咸鱼吧。”
本来刘邺觉得很平常的一件事,宁玉却有些为难道:“盐?很贵的,再说咸鱼,也不好吃……”
刘邺这才知道,在陈朝末年,盐还是很贵的东西,一般百姓很难消费的起。而拿盐来盐咸鱼,是种“暴殄天物”的行为,而因为咸鱼腌制不得法,这时代的咸鱼也没人愿意吃。
刘邺索性无事,便拿回府时派发下来的月钱,花了一钱银子买了四五斤盐回来,再买了些八角之类的香料,回来教宁玉做起了风味咸鱼。
几天后,第一批咸鱼腌制好,宁玉尝过之后惊喜异常,这比她以前吃过的咸鱼口味好上许多。宁玉本来对腌咸鱼很不用心,到尝过咸鱼的好,她也开始用心腌制起来,不懂的地方,也央求刘邺多教她几次。
刘邺负责去钓,而宁玉在家里腌,很快,咸鱼便成为刘家下人们常常享用的一道美食。到了吃饭时间,宁玉会捧着个砂碗,里面盛着一些炖好的咸鱼白菜,就着白饭,宁玉吃得很香。
“少爷,太好吃了,宁玉从来没吃过这么好的饭……”
对于咸鱼,刘邺从来不去吃,宁玉也问过刘邺此事,刘邺马上想到自己一个兄弟被仇人杀死,腌起来像条咸鱼的模样。从那以后,他没再吃过任何腌制的东西。
“咸鱼,在南边方言里,有死人的意思。”
刘邺以为说完这话,宁玉肯定会恶心,没想到她只是“哦”一声,继续“吧嗒吧嗒”吃她的饭,过了很久,她才皱皱鼻子抱怨道:“少爷,吃饭呢,您总说恶心的事……”
刘邺无奈摇摇头,由此他确定一件事,宁玉的反应弧要比平常人的长。
从刘邺院里开始腌咸鱼,宁玉便成为刘府里赤手可热的小丫鬟。别的房的下人听说这里有好吃的咸鱼,总会过来央求宁玉分他们一些,宁玉不但是个小财迷,还是个小吝啬鬼,只有被姐妹央求的紧,她才会拿出一两条。刘邺曾问过,宁玉只有个姐姐,也曾做丫鬟,已经嫁去外地,她在城中也没有亲人,靠她那张嘴,几个月都吃不完。
最后刘邺都看不下去,对宁玉提议道:“你还是拿竹篓,盛着去外面卖了,总好过留下来咸鱼变臭鱼……”
宁玉点点头,第二天她便付诸行动了。等下午刘邺从太湖钓鱼回来,宁玉已经早早完成了她的第一笔买卖,正坐在小竹凳上,扒拉着她赚来的小铜钱。
“……二十个,二十一个,二十二个……”
等刘邺吃完晚饭出来,宁玉还在数着,“……九个,十个,十二个……”
宁玉虽然是个小财迷,但她的算数显然没那么好,一堆铜钱,数了两天她也没数清楚到底是几个。
“少爷,还是您帮我数数吧,我……很笨的……”过了两天,宁玉终于过来央求刘邺。
刘邺正拿着本古书在看,闻言一笑道:“你找个绳子串起来,十个串成一串,这样不就容易数了?”
“咦?还是少爷聪明……”
宁玉拔腿便跑出去找绳子去了,等宁玉拿着细绳回来,刘邺帮她一起串起来。顺带,刘邺也问出个他这两天便想问的问题。
“你数数都数不好,还出去卖东西,不怕被人骗?”
宁玉嘿嘿傻笑两声道:“不怕,是个姐姐买的我的咸鱼,那个姐姐很好说话,她还多给了我几个铜钱呢……她还说,下次我可以再卖给她……”
刘邺“哦”一声,心说这古代人还真实诚,若是自己见到这个小迷糊在卖咸鱼,非把她和咸鱼一起骗走不可。