祁玥两世加起来也活了好几百年,她在修行上一向不求上进,好(hao四声)吃、好喝、好睡,一门心思、想方设法、绞尽脑汁、利用一切可以利用的资源,让自己懒到极点。
祁玥是典型的能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着的极品懒女人;她只对“美食”感兴趣,爱“吃”,心血来潮的时候也会“做”;她做菜的原则是食不厌精,脍不厌细。
一天没有吃过东西,原主经历一番恶战,消耗巨大,祁玥觉得自己该好好慰劳一下自己。
祁玥取出珍藏的郦龙骨和紫晶米,准备做紫晶米龙骨粥。郦龙骨补血、养气,紫晶米软糯、养胃。在她收藏品里没有比这更好的组合了。
用盐将斩成块的郦龙骨微微腌渍;锅中加水、生姜片,把腌好的骨头用水洗净冷水下锅,大火烧开汆烫,撇去浮沫后沥出;锅中重新加水以及汆烫好的郦龙骨,大火烧开;加入淘好的紫晶米,保持大火,水开后转小火慢熬。
“还要多久?”已经抓到鱼的闹闹顶着一身湿漉漉的毛,守在一旁,看的心痒难耐。
“还早着呢,闹闹你先把抓得鱼收拾好。”控火的祁玥不急不忙地给快要等不及的小狐狸安排新的任务。
“收拾鱼最是麻烦。”祁玥是最不喜欢收拾鱼的。
闹闹抓回的鱼就放在湖边随意挖的一个大坑里,那条鱼造型非常怪异,通体白色、长长的鱼须、圆乎乎的大脑袋、半米多细溜溜的身体、无鳞。
祁玥看的一时有些愣神,“这能吃吗?”
“你压榨童工,侵犯狐权,人家还是未成年。”闹闹抬起小爪子抗议,有这么个的主人,它是倒了八辈子的大霉啊!
“四百岁的未成年……”算起来,闹闹比活了几世的祁玥年纪还要大。
“哼,四百岁,人家也是未成年。”闹闹也郁闷呀,还要一百年才能成年,这日子可怎么熬啊?一时间心情无比失落。
“单独给你做剁椒鱼头。”威逼不行,祁玥就只能利诱了。
“成交。”话说闹闹就是只小狐狸,也不知道为什么会那么热衷于人类的食物,还特别喜欢鱼。
有时候,祁玥都在怀疑闹闹其实是只猫,只是长得像只狐狸。
闹闹一想到剁椒鱼头那咸鲜香辣的滋味,蹦到水坑边抬起爪子开始剖鱼。
剁椒鱼头又叫“鸿运当头”,不但名字好听,外表也是“红红火火”,非常适合初来乍到的一人一狐。
祁玥用新鲜的红辣椒、盐和蒜制成味辣咸鲜的剁椒,将姜和白玉萝卜切片备用。
祁玥将锅里的紫晶米龙骨粥盛在一个汉白玉的大碗,换蒸锅加水,大火。
“玥玥……”那条祁玥觉得可能不能吃的大鱼已经收拾好,在闹闹的操纵下,悬空飞向她的方向。
祁玥随意一挥手,那条鱼的头与身体立马分离,鱼身的部分直接消失在空气里。
留下的鱼头被纵向对半切开,留一边的鱼皮相连,分毫不差地吸掉鱼头内外表面的水;将鱼头两面撒上自酿的米酒,涂抹少量的盐和胡椒粉,搓揉鱼头腌制;姜和白玉萝卜码在一个比鱼头稍大的浅口汉白玉大盘里,在剁椒中加入米酒搅拌;将腌好的鱼头,鱼皮朝上,放在姜和白玉萝卜上,上面均匀地铺上剁椒,放入水已经沸腾的蒸锅,盖好锅盖,大火蒸。
“玥玥,可不可以先吃饭,我好饿?”闹闹摸着自己已经开始唱空城计的肚子,满脸期待地看着祁玥。
“十分钟也等不了?”祁玥尾音上扬,她也饿,不过她在吃上面是最有耐心的。
“好吧,就十分钟,多的我一秒都不等。”闹闹闻着蒸锅里不断飘出的香味饮鸩止渴,越闻越饿,哈喇子开始顺着嘴角往下流……
祁玥找到自己最爱的那张汉白玉圆桌和配套的两把椅子,悬浮着在平坦的地方自动放好。
“闹闹,去摆碗筷。”祁玥实在受不了小狐狸的呆样儿。
“哦……”闹闹应该是饿迷糊了,一个指令一个动作,要是平时肯定没有这么干脆,绝对是一边抱怨,一边拿出勉为其难的样子才会动手。
等闹闹用它最熟练的一爪搬运术,铺好桌布、摆好碗筷还有那一大碗让人垂涎三尺的紫晶米龙骨粥。
“玥玥,我都弄好啦!”闹闹直接蹲坐在祁玥为它特质的高椅子上。
“马上就好。”祁玥知道它的言外之意。
祁玥取出蒸好的鱼头,滗掉盘子里多余的水分,换上一口平底锅加热,倒入特意榨的香籽油,烧热后淋在鱼头上,撒上刚切的香葱末。
一阵风吹过,祁玥面前装着剁椒鱼头的白玉浅口盘子一下子就不见了……
“闹闹……”祁玥不用猜也知道是那只等的不耐烦的小狐狸干的。
“玥玥,快点……”闹闹一脸急切,努力压下自己想要动筷的爪子,等着自己的无良主人。
本来玥玥下厨的时候就少,要是再惹毛了她,下一次再想尝到玥玥的手艺就要等到猴年马月才行呀!
“开饭……”祁玥坐在自己的专座上,小口地喝着闹闹盛好的龙骨紫晶米粥。
紫晶米龙骨粥清淡,但是软糯、入口即化。祁玥的胃因着粥的加入开始变得暖呼呼的,也不枉闹闹当年闹闹和那头郦龙斗了三天三夜。
闹闹听到开动的信号,也不怕烫,一碗粥囫囵吞枣地倒进嘴里,那双筷子也使得炉火纯青,在剁椒鱼头上留下一道道残影。
“你慢点,又没人和你抢。”祁玥就想不明白,小狐狸跟了自己这么多年,自己也没让它饿着呀?
“哦……”闹闹答应是答应了,只不过手上的动作完全没有停下。
“玥玥,你也吃……”闹闹觉得这里的鱼味道真不错,比起当年玥玥师门出产的灵水鱼也毫不逊色,至于那让筷子变成黑色的毒素还没有被它放在眼里。
祁玥喝粥喝到五分饱,才开始夹白玉浅口盘里的剁椒鱼头。鱼头色泽红亮,咸鲜香辣还有那毒素形成特别的不同于青椒的麻让人很有食欲。
菜足饭饱以后,闹闹开始挥舞小爪子,洗刷收拾,把一地不能再次使用残留物直接变成粉末滋养土地。
祁玥收好自己的家当,
挥出几道结界,和闹闹一起钻进刚扒拉出来的帐篷,躺下,扯过丝滑的蚕丝被,眯起双眼,不一会儿就睡着了……