陈开元

食物疗法，实际上是为各种病人设计的全合的膳食。它的科学性在于对症选食。早在两千多年前，《黄帝内经·素问》就论述到：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷物果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”可见，我们的祖先早已明白食疗的重要性。自古到今，有关食疗的论著，比比皆是。较具代表性的有《千金方》、《食疗本草》、《食性本草》、《食经》、《本草纲目》等。如何将这些医学瑰宝加以继承发掘，并结合当代的医学科学，加以整理提炼，使之能为广大读者所接受。本书则以食疗——这一中华民族的济世瑰宝，给你全新的科学指南。

对于新时期初为人父母者来说，将要面临的一切都是新鲜而又令人手足无措的新课题。新生儿有哪些发育特点，新生儿该如何喂养，如何护理，如何进行早期培育?婴儿每个月的发育特点有哪些变化，婴儿该如何喂养，如何保健护理，如何进行早期培育?幼儿生长发育有哪些特点，如何进行饮食指导，如何保健，如何进行智力开发，如何培养好的习惯?等等，都让初为人父母者无比关心。本书以期对所有关心下一代、望子成龙、望女成风的父母们给予科学的指导，使每一个宝宝都能健康地成长，让他(她)能拥有天才的潜质，从而迈好人生的第一步。

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