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第16章 病痛习惯--小痛小病,健康的警示(2)

萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次食量宜半斤左右。

白菜心

白菜性微寒,味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、B、C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常吃白菜。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,对通便很有效果,每次适量宜半斤左右。

西葫芦

西葫芦是低热量食物,维生素A的含量较多,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。便秘时生吃西葫芦,效果比熟食更好。

豆芽

豆芽含有较多的纤维素,尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮得太烂,熟了即可。

花生米拌芹菜

花生米含有丰富的脂肪油,蛋白质及人体所必需的八种氨基酸,维生素E、B1、K及铁、钙、磷脂等。花生可以润肠通便,用于肠燥便秘。花生还可以降低胆固醇、防治高血压。芹菜营养丰富,含有蛋白质,是低糖、低脂肪、多种游离氨基酸和多种维生素。芹菜中所含的大量纤维素能促进胃肠蠕动,促进大便排出。此菜味道鲜美,制作简单,可治疗糖尿病引起的水肿、降压、通便。

海带萝卜汤

海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。海带中含有的大量纤维素对便秘有良好的疗效。海带和萝卜做汤时,切成块状,放芝麻油或花生油更有利于通便。

木耳白菜汤

木耳性平,味甘。含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多,木耳中的胶质是一种滋补品,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,润肠通便,起到“清道夫”的作用。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。这两种食物搭配做汤能叠加通便的作用。

2.勤于锻炼

可仰卧床上,下肢微屈。头部稍垫高,双目微闭,下视鼻准处,舌舐上腭。一手按胸,一手按腹,意守尾闾,作腹式深呼吸。用鼻吸气,吸气深长,以顶起按腹之手为度。操作时两手均不用力,待熟练后可以将手撤去。练功后,将口中的津液分3次咽下。每次练功1~2次,每次50~100息【一呼一息】。时间以早上或晚上为宜。

3.药物治疗

目前治疗便秘的药物有:润滑、膨胀性和刺激性等三类药物,这些药物是通过对胃肠道的机械、润滑或刺激作用而促使排便。但药物容易使人产生依赖性,所以不宜多用。

关于便秘的知识,我们说了这么多,但说一千道一万,关键还是要养成良好的生活习惯,比如不要在如厕的时候读书看报等。其实,生活方式健康了,身体也自然就健康了。

健康习惯小贴士:

五种有效的抗便秘方法:

1、 多喝水;

2、 多吃富含纤维的食物;

3、 养成做运动的习惯;

4、 增强便意,定时排便;

5、 缓解焦虑,放松心情。

贫血不可忽视

鱼儿离不开水,瓜儿离不开秧,人的生命离不开氧气。氧气是如何提供给人体使用的呢?这个天大的功劳属于人体血液中的红血球。红血球的重要成分是血红蛋白,也就是人们平常所说的血色素。每一个血红蛋白在经过肺部时会与吸入的氧气相结合,并随着血液循环把氧气送到身体的各器官组织,以满足人体对氧气的需求。如果人体内的血红蛋白低于正常值时,那就是贫血了。

贫血病人最初的感觉是疲乏、困倦,甚至软弱无力。由于血红蛋白减少,面色显得萎黄而无光泽,口唇及粘膜苍白;而脑细胞的缺氧更使人常常感到头晕,注意力不能集中,记忆力减退;活动量稍大则出现心慌、气短、胸闷等现象;未尝不适,出现食欲减退、腹部胀气恶心呕吐等症状。

更严重的感觉是,运动能力、体力及免疫力降低,反应迟钝、畏寒,总是感觉比一般人怕冷,容易感冒,甚至因为骨骼肌缺氧而造成间歇跛行及手足麻木、痉挛等。

这些症状在人群中并不少见,却往往被人们忽略,更是不容易将其与贫血联系起来,人们总是习惯性地认为疲乏倦怠是正常的情况,休息一下就好了。殊不知,长期的慢性贫血会使人的衰老速度加快,从这个意义上来说,预防和治疗贫血是延缓人体衰老的重要举措。

饮食治疗是改善贫血状态的有效手段之一。科学研究表明,有很多食物都具有补充造血的功能。

1、富含优质蛋白质的食物

如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。蛋白质缺乏,容易造成贫血。

2、富含维生素C的食物

如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

3、富含铁的食物

如鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分。

在日常饮食中注意搭配这些食物,尽量做到食物多样化,就能有效改善贫血症状。以下是一些行之有效的食疗方法。

1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

2、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

3、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

4、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

5、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

需要大家注意的是,引起贫血的原因很多,医学上就将贫血分为失血性贫血、溶血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血四种类型。不同的类型应该采取不同的应对措施。所以,在发现自己有贫血症状的时候,不要慌乱,也不要大意,而应该弄清楚病因,对症施治,一段时间后,症状改善,健康就回来了。

健康习惯小贴士:

缺铁性贫血是最常见的贫血,于是,有的人一出现贫血的症状就习惯性地联想到补铁。如果不明白病因就把贫血归咎于缺铁,这是没有道理也没有效果的。比如,白血病最初也可能表现为轻度贫血,如果只是补铁而不立即做进一步检查的话,就会延误病情的诊断和治疗。

不关心牙齿健康

有一句人们常挂在嘴边的话:“牙疼不是病,疼起来真要命。”这句话的潜台词是“只要不痛,牙齿就没病”。这样的观点但从字面上看起来似乎有一定的道理,实则却一点都没有道理。

“牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃饭倍儿香。”这虽然是一句广告语,却道出了牙齿对于一个人生活质量所起到的不容忽视的作用。试想,一位没有了牙齿的人士坐在一桌丰盛的筵席前,肚里大唱空城计,却眼看着满桌的佳肴美味而无福消受,这难道不是一种痛苦与悲哀吗?

牙齿的健康,还关乎一个人的面子问题。有一口洁白、光亮、坚固、完整、排列整齐的牙齿,能为自己的形象增色不少。若是一位帅气的男士或是一位娟秀的女士对你灿然一笑,露出的却是满口黄牙或是黑牙,恐怕你下意识地就会给他或她的灿烂笑容打很大的折扣了。

还有一个更应该引起人们关注的问题。牙病如果不及时治疗,不仅是人类口腔健康的慢性“杀手”,还有可能引发全身其他的疾病。近年来就有研究表明,口腔感染特别是牙周病,是引发心脏病的一大重要危险因素;牙周病还会诱发或加重动脉粥样硬化;而且,牙周病与消化道疾病、糖尿病、肺部疾病、关节炎、肾炎、虹膜炎、神经炎和某些皮肤病也有着千丝万缕的联系。因此,牙病已被世界卫生组织列为了继心血管疾病和癌症之后的第三大非传染性疾病。

由此可见,对牙齿的保健万万漠视不得,切不可只是牙疼的时候才去关注它,我们应该养成有意识地去保护自己牙齿的良好生活习惯。

1.健齿从刷牙开始

早晚刷牙是人尽皆知的生活常识,但要保证健齿效果,就要有正确的方法。目前很多人习惯采用“横刷法”刷牙,此法不仅不能达到清洁口腔的目的,反而会把牙面上的污物刷入牙缝,又容易使刷毛擦伤牙龈,从而引起牙龈炎和牙周萎缩,还可使牙颈部产生楔状缺损。因此刷牙最好采用剔刷法。

在刷牙的时候,首先把全口牙齿按上下、左右,分成若干小区【每个区约包括2~3 个牙齿】;依次刷洗,按照一定次序,如先上后下,先左后右,先外后内地刷洗,以免遗漏;三面刷洗,唇颊面、腭舌面和咬合面【牙齿咀嚼食物的那一面】都要刷洗到;重复刷洗,每个小区要求重复刷洗3~4次。

唇颊面和后牙腭侧面的刷法,先将有刷毛的一侧放在欲刷洗牙齿的唇颊和腭侧面上,刷毛与牙齿长轴平行,刷毛的尖端向着牙龈,紧贴牙龈和牙面,然后扭转牙刷约45o, 顺着牙间缝向咬合面方向【上牙由上而下,下牙由下而上】,用剔刷动作,刷去污物;前牙舌面的刷法,牙列为方型或宽阔者,仍可采用上述动作洗刷。牙列为尖型或狭窄者,将牙刷毛的尖端与舌面接触,从龈缘向切缘作弧形移动;咬合面的刷法,牙刷毛紧压在咬合面,作向前向后拉动。

刷牙很重要,那么每天刷多少次为好呢?

口腔专家们提倡“早晚刷牙,饭后漱口”。如果条件允许,最好做到每餐后刷牙一次。睡前刷牙的意义很大,因睡后唾液分泌量减少,口腔自洁能力差,有利于细菌的滋生繁殖;另一方面,睡前刷牙所保持的口腔清洁的有效时间最长。

刷牙的时候,不一定每一条细缝都能刷到,无论刷牙时如何仔细,刷完后用镜子一照,就会发现齿缝里仍有许多渣滓,而且这些渣滓粘附得很紧,因此,每隔3~4个月到牙医处洗一次牙是必要的,既能保持牙齿的健康,又令牙齿洁白光亮。

还有就是如何选择牙线或牙签的问题。即使你认真刷牙,也总有30%-40%的牙面刷不到,包括相邻牙间隙的牙面,或排列不齐之牙齿的重叠面。如使用牙线和牙签,就可以弥补刷牙的不足。

牙签对上年纪的人很适用,像牙床萎缩、牙根暴露多、牙周手术后牙间隙增大、后牙根分叉暴露等,都可用牙签剔出嵌塞的食物。但年轻健康的人如果牙周、牙床未萎缩,牙间隙不大,最好不要使用牙签,以防止牙间隙变大,也就是人们常说的“牙越剔越稀”。

牙签应选用清洁、不易折断、光滑、无毛刺、横断面呈扁圆形和三角楔形的,用时将尖端沿侧牙面伸入牙间隙内【不要直对牙床】,轻轻将嵌塞物剔出,或用拉锯式动作将食物剔出,然后漱口并将用过的牙签丢弃。

牙线能起到清洁牙面、剔出嵌塞食物的作用。使用牙线最好每日一次,特别是晚饭后,用时将牙线结成环形,或将线两端绕在两个中指上,两指间剩余3-5寸,用两拇指将线压入牙间隙,沿一侧牙面轻轻抽动,再换另一侧。反复四五次,直到牙面清洁或清除嵌塞物为止。

牙线对牙龈损伤小,较安全,但使用时用力要轻柔,可以压入龈沟底清洁龈沟区,但不能压入沟底以下的组织,以防出现牙龈出血、疼痛等症状。

2.重视对食物的选择

要保持牙齿的美丽,还应该防止食物对牙齿的危害,下面这些食物对牙齿危害最大:花生、涂黄油的面包、油炸土豆片、冰糖、无糖咖啡、巧克力饼干、巧克力硬糖、苹果、奶油饼干、冰淇淋、甜巧克力、甜口香糖、普通甜饼干、甜橙饮料、乳脂糖、煮沸的甜食、甜咖啡。

牙齿健康是一个人健康的重要标志,但是据统计,我国达到牙齿健康标准的人口却不足 1% 。因此,作为我们自己,迫切需要转变牙齿卫生的观念,加强牙齿保健,定期进行牙齿检查,出现问题及时治疗,达到牙齿健康标准。平时也要做到牙齿口腔是否健康的做自我检查,方法具体如下:

1、刷牙时刷毛是否粘有血迹,咀嚼食物时食物上是否有血迹,可判断是否患有牙龈炎;

2、随时检查牙龈是否有红肿现象,有这种现象并伴随出血现象,可判断有牙龈炎;

3、牙齿有不同程度的松动,牙根暴露或牙龈红肿、有脓,或者口腔中有较大的口气,可判断已发展到牙周炎;

4、若可以明显看到牙结石和牙渍,说明口腔清洁方面存在问题,只需要定期洗牙即可解决问题。

5、对冷热刺激食物有酸疼的反应,说明牙齿出现过敏现象。

6、牙表面出现裂痕,缺乏光泽,说明牙齿开始出现釉质流失,牙齿出现矿化。

以上种种症状,均说明你的口腔或牙齿已经处于亚健康状态,要及时预防以防止口腔健康进一步恶化。

“公欲健其胃,必先利其齿”,如果您能每天爱牙多一点,您一定会齿健、胃强,笑口常开!

健康习惯小贴士:

牙齿保健的误区:

1、不惜花高价买牙膏,却对牙刷很马虎;

2、 十分用力地横向刷牙;

3、饭后长期使用粗大的牙签;

4、认为洗牙损伤牙齿;

5、不到牙疼得睡不觉,决不看牙病。

味觉起变化,健康露口风

在大家的生活常识中,味觉和视觉、听觉障碍相比,总觉得味觉对生活的直接影响最小,甚至根本不会在意。而实际上并非如此,味觉是人类维持生存的重要感觉,更是人体健康的最佳指示灯。比如,当感觉吃到嘴里的东西不那么香甜可口,甚至是“味同嚼蜡”;或者口中空无一物,自己却总感觉到有一种或酸、或甜、或淡、或咸、或苦、或辣、或臭、或香的味道时,那就不能对此熟视无睹了。因为,这味觉的变化,往往预示着五腑六脏出现了异常变化。

中医认为,口腔味觉的正常与否,主要取决于心、脾的功能,心和则舌能知五味,脾和则口能知五谷。如果心气不和,脾气不足,口腔就会出现异味,比如,胆病口苦、肾病口咸、脾病口甜等。所以,味觉的变化,常常是某些疾病的“信号”,不可不引起人们的重视。

口腔中常见的异味有如下几种。

1、酸

常见于脾虚肝火偏旺的人,见于肾阴不足和肾阳虚弱的神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎患者。

2、咸

中医把咸味归于肾,临床常见于肾阴不足和肾阳虚弱的神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎患者。

3、淡

多见于久病脾胃虚寒患者,她们多患有肠炎、痢疾等消化系统疾病。此外,术后病人食欲缺乏也会觉得口舌淡而无味。

4、甜

现代医学证明,消化系统功能紊乱可致各种酶分泌异常,刺激舌上味蕾而感觉口甜。而糖尿病患者出现口甜的感觉,多表示血糖增高,应加以注意。

5、苦

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