眼看着宾客已经入席,没有厨师,后面可是有好几道热菜,根本就没办法做。
“袁大头呢?要不让他来!”王承平提出了一个建议。
孙宏文不是没这么想过,且不说酒店这两天比较忙,关键是时间上来不及啊!
“这可怎么办啊!”王望远急得满头大汗,亲家一大帮子人,等会看他的笑话呢,要是这时候出了幺蛾子,本来就看不起他们家的亲家就更加的鄙视他们了!
“实在不行,让大炮整吧!”
正当大家都急的跟热锅上的蚂蚁似的,王承平出了个馊主意!
“能行吗?”王望远提出了疑惑,却没有反对,因为这会儿实在是没辙了,农村的主妇做个家常菜是没问题的,但是这是正儿八经的宴席,还是大锅菜,仅仅做两个家常本就应付不了啊!却没人能上得了手!
这里除了有限的几个人外,没人尝过王大炮的手艺,王望远不敢凭着王承平一句话,就让王大炮上手,这可关系到他儿子的婚礼。
本来孙宏文也还想着让袁大头过来,但是时间上来不及。
“要不就让大炮试试?”王望远也是没办法了只好死马当活马医!
王大炮这会儿在哪呢?他才刚刚知道厨子受伤的事,不过他也没在意,正准备吃席呢!再怎么没有厨子,王望远他们总会想个主意,不可能让这么多人光吃凉菜吧!事不关己高高挂起,殊不知自己的老子已经将他推到了风口浪尖!
“嘿,你小子还有闲心,在这儿等着吃席!”刘志雄拉起王大炮就走。
“干嘛呢?凉菜都摆好了,马上就开席了,你要带我去哪儿?”王大炮,看着桌上凉菜直流口水,早饭还没吃呢!刘志雄这一拉他能高兴吗?
“你爸正到处找你呢!”
“我这等着吃席呢!”王大炮说什么也不愿意走,到嘴边的菜,岂能不吃?
刘志雄也急了,“吃吃吃吃!你还吃个屁,后面等着你开伙呢!”
他也是生自己的气,看看人王大炮多潇洒,这事跟自己又没啥关系,也不是自己家族的人,着的是哪门子急?
“爱去不去!老子也等着吃席!”刘志雄妥妥然坐在了沈坤的旁边,这两万块的礼金不能白给!不吃白不吃,也省的他操那份闲心!
既然是老爹召唤,岂能有不去的道理,王大炮只能去了王浩家的院子,也就是本次宴席的后厨。
“对了,坤儿!你送礼金了没?”
刘志雄看了一眼桌上的凉菜,转头随便问了沈坤一句,目的是转移注意力,没开席之前,可是不能动筷子的!
“没有!怎么了?”这也不怪沈坤不知礼数,王大炮拉着他二话不说就入席了,他还没来得及送礼金!
“什么?你没送礼,还有底气坐在这里?快去送上礼金,你才有资格吃这顿饭!”
知道了沈坤还没送礼金之后,刘志雄升起了坑他一把的心思,想想都爽,让这个可怜的上班挣钱的官二代出一次血,难得啊!
“那我要送多少才合适?”
刘志雄猜到他要问这些,两个人是一块来的,沈坤可不得跟他一样!
“我送的也不多,就二十万!你跟我一样就行!”
“什么?二十万!你咋不送两百万呢?又不是你亲儿子结婚!二十万啊!我一年的生活费就没了!你他妈有钱也不能这样啊!”沈坤气的破口大骂,这不坑爹吗?
“你丫小点声!”
沈坤回头一看,在座的亲朋好友跟看耍猴似的看着他,他以意识到自己失态了,可这是二十万啊,要是送出去了,后边一年的日子可不好过,没看他来的时候连个车都没有!要是不送吧,也不行。送少了,面子上过不去!真的好为难啊!老天怎么不收了这个有钱的王八蛋呢?
忍了!不就是二十万吗!羊毛出在羊身上,后头要是不从刘志雄身上扒拉个百八十万的,都对不起他的身份!
“你狠!我送!”沈坤恨恨的嘀咕一句,起身朝着收礼金的桌子走去!
没一会他就回来了!
“你送了?”刘志雄骗着脑袋,低声问道。
“送了!”沈坤回答的很干脆,没有一丝丝的犹豫!
“你哪来那么多钱?”
“你傻啊!不知道现在有个叫做网上银行的东西?”
得!竟然被沈坤鄙视了!刘志雄尴尬的转过头,不再看沈坤的脸,主要是心虚。
“狗日的刘志雄,你还想坑我?再练练吧!玛德!两万块就这么没了,心疼死我了!”沈坤心里咒骂着坑爹的富二代刘志雄,他不傻,看了一眼礼单,就知道刘志雄说出二十万的金额是想坑他,礼单上明明白白的写着两万,他也随份子交了两万,不过两万块钱也够他心疼一阵了!
孙宏文不愧是管理大酒店的人,经过刚刚的混乱之后,在他的指挥之下,后厨又恢复了井井有条的样子,就等着王大炮来了之后,开始做菜!
“爸,大熊说你找我?”
“你可算来了!快把围裙系着!”说着王承平就把围裙往王大炮身上套。
“等会,这是要干嘛?”
“少废话,赶紧做菜,这马上就要开席了,大家伙儿就等着你掌勺呢!”
我靠!这果断是坑儿子啊!突然之间就让他掌勺,做菜给这么多宾客吃,这不是要他的命呢!虽然之前在家里做过菜,但是那根本不能和大锅菜相比啊!更何况今天要做的菜他也不一定能做啊!
菜要是做好了,他不会有什么好处。但要是做的不好,大家的口水那是一定会把他给淹了的。
“大炮!哥求你了,我挺你爸说有个大厨给你教过厨艺,你要是不帮忙,可就没人能做乐啊!”王承平满脸哀求,本来亲家就看不起,要是在这件事上丢了人,那就在刘家面前更抬不起头了。
你们这是赶鸭子上架!王大炮有口难言,这个忙不帮真的不行。
“好吧!望远哥,咱可说好了,要是做的不好的话,你可不能怪我啊!”
“只要你愿意帮忙就好!”
手脚麻利的穿号围裙,王大炮绕着锅转了一圈,主要是看看这些锅怎么样,既然厨艺上不敢保证的话,他得从其他地方想想办法了,现在唯一的出路就是将这里的普通的铁锅,全都换成他打造的!
对于自己打造出来的铁锅,王大炮还是很有信心的,不仅导热快,而且锅中的菜受热均匀,能够更好发挥出菜品本身的味道。
“等我五分钟!”
“你干嘛去?”冯桂芬手里拿着一把芹菜,眼看着王大炮一路绝尘而去。
“九叔,大炮这不会是临阵脱逃了吧!”王望远心里的难受已经不加掩饰,无奈的问道。
“望远,这你就放心吧!咱大炮虽然有时候不靠谱,但是答应下来的事,肯定会做到的,你就放心吧!马上就开席了,你去招呼客人吧!这里有我呢!”
这一番话才让王望远有了一丝心安,“那我就先过去了,我怕小辉和小浩撑不住场面!”
没几分钟,王大炮就大踏步的跑了过来,不跑不行,时间确实有些紧张,他一手提着三口锅,总共是六口,这些都是他以前给孙宏文打造的时候剩下的,总算解了燃眉之急!
“快把这些锅换上!”
帮厨的妇女们顾不上问原因,听他的安排行事,七手八脚的将六口大锅全部换成王大炮出品的大铁锅架在了炉子上!
菜已经切好,调料也放在触手可及的位置。
他现在要做的菜算起来还真不少,韭菜炒鸡蛋、蒜薹炒肉、香菇青菜、油焖大虾、红烧鲤鱼、油焖大虾、辣子鸡丁、椒盐排骨、冰糖肘子!
王大炮头都快炸了,好几样都是他没做过的,所幸袁大厨的菜谱上都有,他只要按着袁大厨的做法来就成。
已经开席了,热菜也快要上桌了,王大炮才做好第一道韭菜炒鸡蛋。
“我先尝尝怎么样!”
刚出锅,不可能就这样上桌,王承平成了第一个试菜的人。
加了一筷子之后,看来他是没信错自己的儿子,虽然比不上那些整日和厨房打交道的大厨,但是也不比之前被烫伤的那个厨子差!
“大家先试试!”
后厨的妇女们也尝了尝,之后一个个都眉开眼笑,总算不用担心了。
“不错!大炮,有大厨的风范!”
“大炮叔,你以后干脆开个饭店算了,我保证你不会亏本!”
“叔!以后谁要是嫁给你可就享福了,不用下厨啊!”
没了后顾之忧,大家竟然都有了心思调侃王大炮。
“行了,大伙加把劲,要做的菜还多着呢!可以上菜了!”王承平大手一挥,大有一番指挥千军万马的气势,谁叫他儿子争气呢!
红烧鲤鱼和冰糖肘子都是提前做好的半成品,王大炮在调一调味就可以了!
王大炮擦了擦头上的汗水,实在是太累了。以前看其他厨子做菜的时候也没这么累啊!他没有想到其他厨子常年累月的做宴席,早都习惯了了每一个步骤,同时一些省力的妙招应有尽有,那是初出茅庐的王大炮可以比拟的!
加上他自己还要费心掌握自己的力气,免得把锅打翻,要知道他的走火入魔后遗症还没完全好呢。另一方面还要消耗心神控制火候,把握调料的添加,控制炒菜的时间。
乱七八在的加在一块,要是不累才是怪事了!
“呼!终于完了!”王打破扔下手中的勺子,长长的出了一口气,一屁股坐在随手拉来的凳子上!
本来计划的好好的,坐在桌子上,等着吃就行,现在倒好!专给别人做菜吃了。
“爸,给我倒杯水吧!我实在懒得动了!”
“嘿!你小子还指挥我了!不过看在你今天表现不错的份上,让你嘚瑟一回。”王承平赶紧给王大炮倒了一杯水,大大咧咧的他竟然也知道掺成了温水,王大炮气喘吁吁的样子他可都看在眼里,体力那么好的儿子都累成这样,他肯定也心疼自己这根独苗了!
王大炮咕嘟嘟的喝完水,艰巨的任务总算完成了!