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第230章 唯有美食不可辜负

“不敢当,不过是从小便是吃你们家店长大的,多少有些耳闻罢了。”于士连忙起身冲这个老板摆摆手,自己可算不上什么老饕,只不过对于美味的热爱是每个人与生俱来的。

老板有些胖,尤其是脸上的肉,都快把眼睛遮住了。他连忙示意于士坐下,顿了顿说道:“这牛肉面呢,讲究的是一清、二白、三绿、四红、五黄。即牛肉汤清如白水,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄。而且面的劲道是我们的绝学之一,每年选面都是我亲自前往,和面、饧面、溜面、拉面,一步不能马虎,但最为重要的,还是这牛肉汤,这才是重中之重,选最优质的牛肉,还有各种老料,草药等,精心熬制这一锅鲜美的汤,一天只有一锅,若是买完了,宁可不卖面,也不会破坏招牌。”老板显然是对自己的面和骄傲,讲起来头头是道。而古云几人也不嫌烦,反而觉得颇有意思,这牛肉面的汤的确鲜美无比,令人回味无穷。

“几位小伙子,你们在尝尝这驴打滚,蜜三刀,看看味道可还可口?”老板说了自己也有些口干舌燥,喝了一口水后,指了指桌子上的另外两样甜点。

于士同样做出了请的动作。

做好的驴打滚外层粘满豆面,呈金黄色,而蜜三刀则更是晶莹剔透,上面还有白色的芝麻点缀在糖浆之上,显得格外有诱惑力。狗熊率先拿起筷子,夹起一个驴打滚,一口塞到自己嘴中。“嗯!”狗熊嘴中发出满足的声音,指着这个驴打滚,让古云赶紧吃点。

古云没有客气,夹起一个驴打滚,果然,绵软松滑,尤其是咬开之后的馅料更是入口即化。古云放下筷子,在嘴里慢慢咀嚼,等咽下去后,还细细品味了一下唇齿间残留的清香甜美,回味无穷。对了,还有蜜三刀,古云看着这个如同被砍了三刀的精致面点,夹起一块。与前者相比,多了一丝甜味和黏稠,不同于驴打滚中间豆沙的入口即化,蜜三刀比起驴打滚,还是有些粘牙,但是味道同样不比这驴打滚差多少。古云点点头,这个平时脸色如同冰雪一般不变的家伙此时冲着老板伸出大拇指,那张紧绷的,永远有所戒备的脸此时舒缓了很多。狗熊在一旁似笑非笑的看着古云,没想到那令人身心平静的茶水没有打动古云,而是这美味小吃吸引了古云的注意力,让他的杀气明显淡弱了不少,就连这个商铺的老板都没有任何惧意。

老板看到古云几人的反应,高兴极了,脸上本来就有些看不清的眼睛被挤得更是消失不见,他乐呵呵的冲于士说道:“尝尝?”

于士笑了笑,自己可是老顾客了,自然谈不上多新奇,但是爱吃是必然的,否则也不会专门带袁生几人来这里吃东西。恩,果然,依旧是熟悉的味道,自己和袁生在帝都中都没吃过这么好吃的驴打滚,于士笑着对老板说道:“还是那么好吃,你们家真是不会让人失望啊。”说完之后,又吃了一口,可是等咽下去后,这个回味。于士脸上迟疑了一下,怎么有些不对呢?想到这里,于士连忙又吃了一个,果然,熟悉的味道中混入了一点不同的滋味,让本来近乎完美无缺的面点小吃多了一丝瑕疵。

老板可是多年混迹于这市场之间,什么样的人没见过?于士这一个迟疑的表情自然逃不过老板的眼睛,他叹了口气,指了指驴打滚问道:“请问有何见解?”

于士看出来老板另有所指,也不再客气些什么,指着驴打滚说道:“味道有些不对。”

“什么!味道不对,我这可是老店了,多少年都是一般的配方,怎么会变?”老板故意板着一张脸,佯怒道,但是眼中却有着一缕笑意和无奈。

于士伸出一个指头说道:“后味不对,我吃驴打滚也十几年了,一直没有吃腻,为的就是这回味无穷的美味,现在依旧好吃,可总是差了点意思。”

老板哈哈一笑,对着于士说道;“看来你真的是老顾客了,但是我怎么不认识你呢?”

于士嘿嘿一笑,指了指自己的脸说道:“这些年我出门学艺,每年只能回来几次,每次都要尝尝这最好吃的驴打滚,牛肉面,可有时候时间紧迫,就让朋友们来代买,所以来店里少了许多。虽然你不记得我,可我认得你啊,周叔叔。”

这个姓周的老板笑了笑,叹了口气低声说道:“实不相瞒,我就是看到你如此了解我们家的牛肉面才来试试,我自己的味蕾这么些年的糟蹋,多少有些迟钝,没能吃出来有什么不同,前几天遇到一个小姑娘,她毫不客气的说我的驴打滚远没有巷子里另一家店的好吃,谈不上叶阳城第一。我那个气啊,顿时拍桌子和小姑娘吵了起来。这姑娘也不客气,和我大吵一通,说的也头头是道,可我怎么吃,都吃不出那一点回味。说来惭愧,当时情急之下,我竟然说她舌头有问题,不配吃这驴打滚,还说她强词夺理,目中无人。知道她怎么说的吗?小姑娘不屑的甩下银子,说了句唯有美食不可辜负。然后便头也不回的走了。我当时快气死了,老字号啊,在这么大庭广众下吵了一架,坏了我多年的清誉。可是等冷静下来,细细品味这么句话,才觉得这样的老饕,又怎么会冤枉我这一碟驴打滚呢?这段时间的叶阳城人流量巨大,老朋友们都不愿意排队,这难得来了个老主顾,就想让你评评理,现在这么一看,还真是鄙人过于自信,贻笑大方了。”

于士听完老板这一席肺腑之言,笑着说道:“是啊,若不是仔细品味,真的难以尝出这略有不同的味道,不过即便略差一筹,也算的上顶尖的美食了。”

老板叹了口气说道:“羞愧难当啊,人切不可自满才对,有了不足自然要找到原因,我可不想砸了我这多少年的金字招牌,说起来蓝彤大赛期间人流量巨大,生意极好,那大厨偷工减料,减少了不知哪步工序换得清闲一些,欺我老朽尝不出其中变化,真是可悲,殊不知自己才是井底之蛙,目光短浅。坏了这金字招牌,还有谁会认我们叶阳城第一?今日的单就免了,当在下请诸位的,感谢这位小友为我排忧解难。”

于士连忙推辞,可是奈何老板一再坚持,也就成人之美,不再坚持己见。而于士和老板交谈的时候,其余三人也在专注的听,所以狗熊和袁生都没有注意到,当老板说道唯有美食不可辜负的时候,古云的脸色一瞬间变得古怪起来。这种表情从来不会出现在这张除了杀气便一无所有的死人脸上,眼睛一个大一个小,仿佛在想什么不可思议的事情。

莫非,是她?

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