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第8章 附录 常见茶包食材功效速查

枸杞

滋补肝肾、益精明目、补血安神,生津止渴,润肺止咳。

降压、降血糖、抗衰老,对高血压、糖尿病、性功能减退有防治作用。

洋甘菊

舒缓焦虑、安定心灵、止痛、增强免疫系统。减轻胃炎、各种肠疾,镇定疼痛,对失眠有帮助。

菩提子花

消除疲劳、促进消化、松弛神经、发汗利尿。预防动脉硬化、降血压、减轻感冒发烧及咽喉肿痛症状,改善失眠。

薰衣草

舒缓头痛、减轻压力、消除肠胃胀气、助消化。预防感冒、对神经性偏头痛有减轻作用。

桂花

花:养生润肺、散寒破结、化痰止咳,用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。

根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

绿茶

防癌、降血脂、防电脑辐射、富含维生素C,消炎、减压抗疲劳、清除体内的自由基,刺激中枢神经、振奋精神。

乌龙茶

皮肤保健、延缓衰老、活化自律神经、减轻压力、提高能量代谢、消耗热量、溶解脂肪、降低胆固醇、瘦身减肥、消除油腻、提神益思、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、防癌症、降血脂。

薄荷

疏风清热、利尿、驱风、发汗。

玫瑰花

调和肝脾,理气和胃、理气解郁、活血散淤、调经止痛、镇静抗抑郁。

美容养颜,有助改善皮肤干枯,去斑、助消化、去脂肪。女性经前、经期喝点玫瑰花可以起到调节情绪作用。

红茶

提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化延缓衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管。

蜂蜜

润肠通便、抗癌防衰老、调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肤生肌、解毒、护肝、安眠,增强对疾病的抵抗力。

无花果

补脾益胃、润肺利咽,对于脾胃虚弱、消化不良、肺燥咽痛有很好的调理作用。

薏仁

利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用利水药物。薏米可以去湿,下火,去痘。

绿豆

降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。

冰糖

补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、口疮、风火牙痛等。

橙子

和中开胃、降逆止呕、宽胸开结、凉血止血。

迷迭香

有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。

决明子

清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便。用于目赤涩痛多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结,有减肥之功效。治风热赤眼,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。

茉莉花茶

安定情绪、振奋精神,清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。

菊花茶

养肝平肝、清肝明目、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

金银花茶

清热解毒、疏散风热、消肿止痛,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。

槐花茶

清热、凉血、清肝泻火,并能消炎、镇痛、缓解肠风便血和痔血、软化血管、预防中风。

橘皮

消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味、理气调中,燥湿化痰,可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐、便溏,食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。

陈皮

理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒、减肥,祛湿气。

金橘

理气,解郁,化痰,止渴,健胃、消食,醒酒。增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱,对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆具功效。

龙眼蜜

养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠、记忆力减退有辅助疗效,特别适合女性食用。

红枣

健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、滋补壮阳、强筋壮骨、滋颐润颜、益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。

柠檬

化痰止咳、生津、健脾,主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和等。

柠檬草

滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇。

橘络

疏通络脉、辅助治疗慢性疾病和亚健康。吃橘子时应该连着橘络一起吃,避免上火。

荷叶

清热解暑、平肝降脂、活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。

山楂

强心、平喘化痰、开胃消食,补脾健胃、通结气、活血化淤、抑制细菌、治疗腹痛腹泻、治小肠疝气、防治心血管疾病、能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。煎水加砂糖服治妇女产后枕痛,恶露不尽,立即见效。

肉桂

补火助阳,散寒止痛,活血通经。暖脾胃,除积冷,通血脉。

绿萼梅

理气,调理脾胃,疏理气血、舒肝,化痰。治肝胃气痛,食欲不振,头晕。常用于郁闷心烦、肝胃气痛、食欲不振等症。

石菖蒲

化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智、理气,活血,散风,去湿。治癫痫,热病神昏,健忘,气闭耳聋,心胸烦焖,胃痛,腹痛,风寒湿痹,痈疽肿毒,跌打损伤。

五味子

敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,梦遗滑精,久泻久痢。

苦瓜

清热去火、消暑清热,解毒,健胃、降低血糖和防治癌症。用于发热,中暑,痢疾,目赤疼痛,痈肿丹毒,恶疮等症。

橘红

散寒,燥湿,利气,消痰、理气、健脾、消食、醒酒、消油腻、解蟹毒。用于风寒咳嗽、喉痒痰多、慢性气管炎、哮喘、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、长期胃痛、气痛等。

银耳

补脾开胃、清肠、润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑,还能增强人体免疫力,增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

雪梨

润肺清燥、止咳、清热化痰、养血生肌。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。

萝卜

消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等。降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等,还有防癌抗癌作用。

木瓜

消暑解渴、润肺止咳、帮助消化、治胃病。主治肌肤麻木,关节肿痛,脚气,独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效。

苦荞

安神、活气血、降气宽肠、清热去痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容。

党参

补中益气,健脾益肺,用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴,有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。

黄芪

补气固表、利水退肿、解毒排脓、生肌,强心、调节血压。用于治疗气虚乏力、久泻脱肛、便血崩漏、慢性肾炎、蛋白尿、糖尿病等。有增强机体免疫功能、增强造血功能、改善物质代谢、增强性腺功能、延缓衰老等作用。

甘草

补脾益气,止咳润肺,清热解毒,祛痰止咳,止痛解痉,主治咽喉肿痛、痛疽疮疡、胃肠道溃疡、食物中毒等。

浮小麦

除虚热、止汗。主治阴虚发热、盗汗。

生姜

发汗解表,温中止呕,健胃活血,温肺止咳。用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐、感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。

普洱茶

降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。防癌、抗癌。养胃、护胃,健牙护齿消炎、杀菌、治痢。抗衰老、凝神。美容醒酒、利尿养颜。

菟丝子

补肾益精,养肝明目,养阴通络,填精补髓。可用于腰膝酸痛、阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频余沥、耳鸣、头眩眼花、视力减退、先兆流产、带下等症。

地肤子

清热利湿,祛风止痒,利小便,清湿热。用于小便涩痛、阴痒带下、风疹、湿疹、皮肤瘙痒,阴部湿痒。

山药

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,泄泻便溏,带下,尿频,虚热消渴。

桂圆

补益心脾,养血安神,润肤美容,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老,适合失眠健忘、神经衰弱、贫血和病后体虚的人食用。

益母草

活血调经,利水消肿,清热解毒。治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,淤血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。

香附子

理气解郁,调经止痛。用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛,消化不良,月经不调,经闭痛经,寒疝腹痛,乳房胀痛。

西洋参

补气养阴,清热生津。有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

杜仲

补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等。

茯苓

渗湿利水,健脾和胃,宁心安神。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。此外,能增强机体免疫功能,有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

紫苏

发表、散寒、理气。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满。

葛根

清热、降火、排毒、解表,生津,升阳止泻。用于外感发热头痛,对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

麦冬

滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核、便秘。

百合

润肺止咳、宁心安神、补中益气、美容养颜、清热凉血,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。

玉竹

滋阴润肺,养胃生津,燥咳劳嗽。主治咽干口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛。

川贝母

清热化痰,润肺止咳,散结消肿。主治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。

桑叶

疏散风热,清肺润燥,平肝明目,凉血止血。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

桂枝

发汗解肌,温经通脉,助阳化气,散寒止痛。用于风寒感冒,脘腹冷痛,血寒经闭,关节痹痛,痰饮,水肿,心悸等。

杏仁

止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、肠燥便秘。

白芍

养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。

人参

大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智。主治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿等一切气血津液不足之症。

乌梅

敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、呕吐等。

柏子仁

养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。

首乌

解毒、消痈、润肠通便,常用于治疗风疹瘙痒、肠燥便秘;补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

白术

健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

滑石

利尿通淋,清热解暑,祛湿敛疮。用于热淋,石淋,尿热涩痛,暑湿烦渴,湿热水泻;外治湿疹,湿疮,痱子。

甘草

清热解毒,祛痰止咳、脘腹。治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,解毒,久服轻身延年。生用泻火热,熟用散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺。

首乌藤

养血安神,祛风通络。用于失眠多梦,血虚身痛,风湿痹痛;外治皮肤瘙痒。

琥珀

镇静,利尿,活血。用于惊风,癫痫,心悸,失眠,小便不利,尿痛,尿血,闭经。

桂圆

安神,治失眠、健忘、惊悸、养血润肤、养血益脾,还具有生津、益气、补脑、强心、恢复元气、抵御风寒、延缓衰老之功效。

酸枣仁

镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降压。可治阴血不足、心悸怔忡、失眠健忘、体虚多汗。

朱砂

镇心安神,清热解毒。不可过量或持续服用,以防汞中毒。

莲心

清热、固精、安神、强心、止血、涩精。

知母

清热泻火、生津润燥。主治高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、虚烦不眠、消渴淋浊。

紫菜

化痰软坚、清热利水、补肾养心。

天山雪莲

强筋壮阳、通经活血、暖经祛淤、散寒除湿,主治风湿性关节炎,男性阳痿诸症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病。

红花

活血通经,散淤止痛。活血通经药。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。

月季花

活血调经、消肿解毒、祛瘀止痛。用于治疗月经不调、痛经等症。

玫瑰茄

清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒解酒。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉,有帮助消化、生津止渴的效果,也是减肥佳品。

桃花

调理肠胃、美白祛斑、利水消肿、活血化淤。用于水肿,腹水,便秘、脚气、闭经、癫狂等。

柠檬

化痰止咳、生津、健脾。主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和等。

马蹄

清热润肺、生津消滞、舒肝明目、化痰利肠、凉血化湿、利气通化。清热去痰,降血压,对咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热等症有效果。

苏叶

散寒解表、宣肺止咳、理气和中、安胎、解毒。主治外感风寒、恶寒发热、头痛无汗、咳嗽气喘、脘腹胀焖、呕恶腹泻、咽中梗阻、胎动不安等。

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