§61 红糖蛋花汤，缓解小儿感冒发热
身体小症状 咳嗽，流涕，甚至伴有发热症状。
千年老偏方 红糖半匙、鸡蛋1个。先把鸡蛋在碗中搅匀，然后在小锅里放大半碗水，再放入小半勺红糖，将煮沸的红糖水倒入盛有鸡蛋的碗中，服食。
宝宝爱得感冒的原因之一，就是他们的免疫系统还没有发育成熟，所以，容易得病。另外，宝宝每次感冒后只能对他所感染的病毒产生免疫，而可能导致普通感冒的病毒多达200种以上。病毒是不断变异的，即使你的宝宝感染过医学界所发现的所有感冒病毒，当新病毒产生后，他还是有可能感冒。小儿80%～90%的感冒是由病毒引起的，能引起感冒的病毒有两百多种；占10%～20%的感冒是由细菌所引起的，1岁以内的婴儿更容易患感冒。另外，体温超过正常时，即称发热。正常小儿的肛温波动于36.9～37.5℃之间，舌下体温较肛温低0.3～0.5℃，腋下温度为36～37℃，不同个体的正常体温略有差异。
宝宝在秋冬季节更容易得感冒，因为室内的暖气会使宝宝的鼻黏膜发干，冷空气会使鼻黏膜血管收缩供血减少，这些因素会让感冒病毒更容易入侵。同时在寒冷的天气里，因为宝宝在室内待的时间更长，而室内空气流通性差，感冒病毒的积聚浓度将得以升高，所以更容易在人群中传播。大部分孩子每年平均要得6～10次感冒。上幼儿园或上学的孩子每年得感冒的次数能达到12次（成年人平均每年得2～4次感冒）！
对于宝宝感冒，这里介绍一个奏效的老偏方：红糖半匙、鸡蛋1个。先把鸡蛋在碗中搅匀，然后在小锅里放大半碗水，再放入小半勺红糖，将煮沸的红糖水倒入盛有鸡蛋的碗中，服食。本方既能祛寒暖胃，又能营养胃黏膜、肠黏膜，同时也利于消化吸收。宝宝在吐完或拉完后喝一碗温热的蛋花汤，一般就可见效。适用1岁左右的宝宝。
宝宝生病，考验的是家人。有这样两类妈妈：一类是宝宝的病情不重，妈妈却过分紧张，强烈要求给宝宝输液，过度用药；另一类是宝宝感染没控制，妈妈却不愿意配合医生进行正规治疗，导致病菌潜伏，反复感染。这两种现状不仅和老百姓的医学知识匮乏有关，也和医生的宣教不够有关。因此，合理治疗就显得非常关键。要想宝宝少感冒，“防病于未然”不能只是一句口号，更重要的是，妈妈要做细心的家长，信任身边的医生，帮助宝宝一起抗击疾病侵害。
小贴士 行之有效的小儿排痰方法
一是拍背法。在咳嗽间隙，让患儿侧卧或抱起侧卧，家长轻拍患儿背部。拍背法不仅能促进患儿肺部和支气管内的痰液松动，向大气管引流并排出，而且可促进心脏和肺部的血液循环，有利于支气管炎症的吸收，使疾病能早期痊愈。
二是饮水法。咳嗽的患儿，常有不同程度的脱水，可加重呼吸道炎症和分泌物稠度，这时饮用足够量的水，能使黏稠的分泌物得以稀释，容易被咳出。
三是蒸汽法。将沸水倒入容器中，抱起孩子，使其口鼻对着升起的蒸汽并呼吸，可使痰液变稀，利于咳出，还可减轻气管与支气管黏膜的充血和水肿，减少咳嗽。但此法不能用于有喘息的孩子。另外，运用此法要小心烫伤，避免发生意外。
§62 小儿腮腺炎，仙人掌有奇效
身体小症状 脸肿，或伴有发烧、乏力、厌食。
千年老偏方 用仙人掌，去掉皮刺，捣烂加鸡蛋清调匀敷患处，每日换一次，连用3天。
脸部肿胀是最典型的小儿腮腺炎的症状，腮腺炎患儿的脸部通常表现为一侧或两侧以耳垂为中心向前后扩展肿大，肿大的脸部通常呈半球形，没有明显的边缘界限，用手触摸患儿肿胀的脸部能够感觉到表皮温度较热，并伴随小儿张嘴或咀嚼时有疼痛感。家长最好选择些具有清热消肿功效的中药粉末如仙人掌粉用水调和好后给宝宝敷脸。除了肿脸之外，小儿发热、乏力、厌食也是最常见的小儿腮腺炎的症状之一。因为有外来病毒感染，小儿身体自身产生抗病能力，故而以发热的形式表现出来，所以发烧是小儿腮腺炎的症状之一。同时又因发烧使患儿体内的代谢酶活性下降，加之咀嚼时的疼痛，使小儿表现为厌食、乏力。家长应多给宝宝准备些清淡、易于下咽消化的流体或半流体食物。
用仙人掌治疗腮腺炎的偏方已经得到了广大家庭的认可，具体方法是：用仙人掌，去掉皮刺，捣烂加鸡蛋清调匀敷患处，每日换一次，连用3天。据我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中记载，仙人掌味淡性寒，有行气活血、清热解毒、软坚散结、消肿止痛、健胃止泻、安神利尿的功效，内服、外用可治疗多种疾病。现代医学研究也证实，仙人掌对无菌性炎症、肿痛有良好效果。采用仙人掌外敷辅助治疗小儿流行性腮腺炎，主要是通过皮肤黏膜的吸收和渗透而发挥治疗作用，施治于局部，影响到全身，从而在治疗流行性腮腺炎时起到明显的改善症状与体征的作用，达到消肿镇痛、祛癖散结的功效，疗效显著，明显缩短病程，减轻患儿的痛苦，节省费用，且对皮肤无刺激，取材经济方便，操作简单，适合家庭治疗。
腮腺炎是可以预防的，宝宝可在出生后14个月常规给予减毒腮腺炎活疫苗或麻疹、风疹、腮腺炎三联疫苗，血清抗体产生可达98%，少数在接种后7～10天发生腮腺炎。在腮腺炎流行期间少去公共场所，可采用腮腺炎减毒活疫苗肌注预防。
发现宝宝患病应及时隔离治疗，至腮肿消退5天左右为止，易感宝宝应检疫3周。并限制活动量，嘱其卧床休息。要多喝白开水。经常用淡盐水漱口，以保持口腔清洁。患病期间要吃流质及软食，如绿豆粥、绿豆汤或大米粥、菜粥等。避免酸性食物和刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。油腻食品尽量少吃或不吃，如巧克力、冰淇淋、油炸食品等。宝贝患流行性腮腺炎时，常因张嘴和咀嚼食物而使疼痛加剧，适宜吃富有营养易消化的流食、半流食或软食，不要给吃酸、辣、甜味过浓及干硬食物。因为，这些食品易刺激腮腺使腮腺分泌增加，刺激已红肿的腮腺管口，使疼痛加剧。要注意多给宝贝喝水，这样有利于退热及体内的毒素排出。对于发热39℃以上的患儿，可采用头部冷敷、温水擦浴、酒精擦浴的方法退热；或在医生指导下使用退热药和清热解毒的中药。在腮肿早期，可用冷毛巾局部冷敷，使局部血管收缩，从而减轻炎症充血的程度，达到减轻疼痛的目的。
§63 小儿过敏性咳喘，试试冰糖罗汉果
身体小症状 咳喘持续或反复发作超过1个月，常在夜间及清晨出现发作性咳喘，运动后加剧。
千年老偏方 广西罗汉果9克，水煎服。
过敏性咳喘是儿童过敏疾病中相对严重的一种，容易合并支气管炎、肺炎等疾病，八成孩子5岁前发病，治疗最好在5～7岁时进行，只要采取正确的脱敏治疗，大多数孩子的病情可以得到控制，过敏体质得到改善，达到根治的目的。
小儿过敏性咳喘的的治疗应避免滥用抗生素及激素。可通过寻找过敏源的方法找出过敏源而进行脱敏治疗。在用药上应采用抗过敏药，如扑尔敏、酮替酚等，也可采用支气管扩张剂如舒喘灵、氨茶碱等。家长们应充分认识小儿过敏性咳喘，避免过分地给宝宝滥用感冒药而引起其他不良反应。
面对过敏性咳喘，罗汉果是一个不错的选择。广西罗汉果9克，水煎服。罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
同时，要注意以下几点：（1）在季节交替、气温骤变时，家长应尽量为孩子做好防寒保暖，避免着凉、感冒。（2）避免食用会引起过敏症状的食物，如海产品、冷饮等。（3）家里不要养宠物和养花，不要铺地毯，避免接触花粉、尘螨、油烟、油漆等。（4）不要让孩子抱着长绒毛玩具入睡。（5）在浴室和地下室，应使用除湿机和空气过滤器，并定期更换滤网。
§64 胡萝卜蔬菜汁，治疗小儿厌食
身体小症状 呕吐，食欲不振，腹泻，便秘，腹胀，腹痛和便血等。
千年老偏方 焦山楂10克，漂苍术10克，鸡内金6克，陈皮3克，粳米60克。将上述药物洗净，加水煎取汁液，去渣。入粳米煮粥。每日早晚食粥，适量为度。5天为1疗程，改换口味2～3天，继续食粥。
厌食，是指小儿长时期见食不贪，食欲减退或缺乏，甚至拒食，医学上称之为“小儿厌食症”。据调查资料表明，城镇中60%的学龄前儿童均有不同程度的厌食。随着独生子女的增多，小儿厌食症有增无减。究其原因，与饮食习惯和饮食方式有密切的关系。同时，与缺少某些微量元素也有一定的关系，如缺锌，可影响消化（消化食品）功能，致使小儿吸收能力差，营养不良而不思饮食。中医将此症称为“小儿厌食”或“小儿纳呆”，认为小儿脏气清灵，饮食不节，喂养不当，必易损伤脾胃，使脾不健运、胃不受纳而得。
小儿处于不断生长发育中，相对比成人需要更多的各种营养素供给。如果各种营养素供给不足，不但会影响小儿的正常生长发育，严重时使生长发育停滞，体内脏器萎缩，这样必然会影响小儿的正常免疫系统。如由于厌食导致的严重的蛋白质——热能不足营养不良患儿，可出现细胞免疫功能紊乱和血清抗体减少，因而容易发生各种细菌、病毒和真菌等感染，且感染往往持续，迁延不愈，甚至危及生命。表现为反复感冒、发烧，或反复咳嗽、不吃、不好动，体重不增，身高不长，故决不可轻视发病率高、影响面大、危害儿童身体健康的厌食症。
这儿介绍一个缓解小儿厌食症的老偏方：焦山楂10克，漂苍术10克，鸡内金6克，陈皮3克，粳米60克。将上述药物洗净，加水煎取汁液，去渣。入粳米煮粥。每日早晚食粥，适量为度。5天为1疗程，改换口味2～3天，继续食粥。山楂味酸甘，性微温，服后能增加胃中酶类的分泌，故可起消食健胃的作用。主要含山楂酸、酒石酸、枸橼酸、大量维生素C、糖类等。苍术味辛苦，性温，有燥湿健脾之效，主要含有维生素A及挥发油等成分。鸡内金性味甘平，含有胃激素及蛋白质。可促进胃腺分泌，增加胃液、酸度和消化力，其中消化力的增加出现迟但维持久。陈皮为理气之常用药，有醒胃的作用。此粥具有消食开胃，和中理气的功用。
小儿患有厌食症，家长首先要帮助孩子保持合理的膳食，建立良好的进食习惯。动物食品含锌较多，须在膳食中保持一定的比例。此外可增加锌的摄入量，于100克食盐中掺入1克硫酸锌，使锌的摄入达到标准用量（约每日10毫克），食欲可以增加。如有慢性疾病和营养不良，须及早治愈。另外，还要对孩子厌食进行心理矫治，应注意做好以下几点：一是给孩子做出好榜样。事实表明，如果父母挑食或偏食，则孩子多半也是个厌食者。二是注意引导。当孩子不愿吃某种食物时，大人应当有意识有步骤地去引导他们品尝这种食物，既不无原则迁就，也不过分勉强。三是创造好的吃饭气氛。要使孩子在愉快心情下进食。
§65 红薯粥治愈小儿便秘
身体小症状 大便干硬、排便哭闹、排便周期延长（3～5天）、粪便污染内裤等症状。
千年老偏方 将红薯（以红皮黄心者为好）去皮洗净，切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸两次即成。
便秘是指大肠运动缓慢，水分吸收过多，造成大便干燥硬结，排泄困难。患儿常出现大便干硬、排便哭闹、排便周期延长（3～5天）、粪便污染内裤等症状，家长和患儿往往都很苦恼。这类便秘大多发生在1～5岁的婴幼儿。多数患儿曾有过正常排便习惯，常常因为进幼儿园、搬家等环境因素改变、饮食习惯改变或父母不和等精神压抑而诱发。
专家指出，便秘对宝宝健康的影响确实不容小觑，在临床上如果孩子排便间隔超过48小时，即可视为便秘。有些婴儿出生不久，大便就不顺当，隔1～2天或3～4天才解1次。更有甚者，如果没有家长的帮助，宝宝根本就不会排便。而便秘时间长了，后果会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等，严重的会出现脱肛或肛裂出血。所以，家长要积极防治小儿便秘，但同时也要注意使用正确的方法，否则不仅无法解决问题，还会留下后患。
当小儿便秘时，不妨试试以下这个老偏方：将红薯（以红皮黄心者为好）去皮洗净，切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸两次即成。红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面更多。红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃。小孩便秘吃上几次即可好转。
家长要认识到，排大便是反射性运动，小儿经过训练能养成按时排便的习惯。一般三个月以上婴儿可开始训练，清晨喂奶后由成人两手扶持，或坐盆或排便小椅，连续按时执行半至一个月即可养成习惯。养成后不要随意改动时间。对年长儿慢性便秘，除鼓励其多运动、多吃纤维多的食物外，亦应使其按时通便，养成良好习惯。
小儿在不同的年龄有着不同的便秘原因，最好到医院检查一下，找到原因后再进行治疗是比较妥当的。另外，把孩子的生活安排得规律些，让孩子多吃青菜、水果，多喝水和多吃脂肪类食品。同时要培养按时大便的习惯，这样就能改善孩子便秘的情况。
小贴士 多食燕麦可防小儿便秘
目前市面上为儿童生产的食品种类繁多，但其中不少都为膨化类食品，其缺陷是营养价值不高，不能满足宝宝成长发育的需要。婴幼儿营养专家特别建议，应选择营养素含量丰富、宝宝易消化吸收的食品。燕麦便是一种理想的儿童食品，在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。
据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果：优质燕麦粉含有15.6%的蛋白质及幼儿生长发育的多种必需氨基酸，还有小儿生长尤其需要的铁、锌等微量元素，B族维生素的含量也居各种谷类粮食之首，能够弥补精米精面在加工中丢失的大量的B族维生素。此外，因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维——可溶性纤维和非可溶性纤维：可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量；非可溶性纤维有助于消化，能预防宝宝便秘的发生。可见，燕麦能更好地清除宝宝体内的垃圾，减少肥胖症的产生。
§66 小儿腹泻请喝胡萝卜汤
身体小症状 腹泻。
千年老偏方 将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按500克胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。
婴儿腹泻是多由饮食不当或肠道内、外感染所引起的一种消化道功能紊乱综合征，多发生在2岁以下婴儿。婴儿喂食母乳时，正常每天大便次数会比喂食牛奶多一至二次，为黄绿色糊便；而喂食牛奶者，则为黄色成形便。腹泻则是指粪便中水分增加，且大便成分变质而言。一般而言，腹泻时大便的次数会增加、水分增加、大便颜色变成绿色、气酸臭。除肠胃道受细菌感染外，主要是由于喂养不当、天气太热或突然变凉等。如果未按时添加辅食或喂养不定时，一旦食物变化较多，小儿肠道不能适应，也会引起消化不良而腹泻。
这里有一道胡萝卜汤对于小儿腹泻有极好疗效。胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻除菌食物。胡萝卜汤制作方法如下，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按500克胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2～3次，每次100～150毫升，腹泻好转后停用。
对婴儿腹泻除要注意衣着、用药物治疗外，饮食调理也是很重要的。婴儿腹泻时的一般饮食原则是，减少膳食量以减轻肠道负担，限制脂防以防止低级脂肪酸刺激肠壁。限制碳水化合物以防止肠内食物发酵促使肠道蠕动增加。腹泻时可给婴儿以清淡饮食，以利于其肠道修复。
同时，用母乳喂养的婴儿，腹泻时不必停止喂奶，只需适当减少喂奶量，缩短喂奶时间，并延长喂奶间隔。此时，母亲还应少食脂肪类食物，以避免乳汁中脂肪量增加；同时每次喂奶前，母亲可喝一大碗开水，稀释母乳，有利于减轻婴儿腹泻症状。以人工喂养或混合喂养的婴儿，在腹泻时，无论病情轻重，都不应添加新的辅助食品。病情较重时，还应暂时停止喂牛奶等主食。禁食时间一般以6～8小时为宜。
