原 料：
新鲜苦瓜250克，食用油、姜丝、葱末、盐、味精各适量。
制作过程：
1.将新鲜苦瓜洗净，去籽瓤，切成细丝。
2.将食用油烧热，加入姜丝、葱末，略爆一下。
3.随即投入苦瓜丝爆炒片刻，加盐、味精略炒即成。
营养功效
苦瓜中的维生素C、维生素B1含量之高，堪称瓜类之首，有清心明目，益气壮阳，滋阴降火，养血滋肝，润脾补肾，清火消暑之效。
小贴士
一般人均可食用。脾胃虚寒及腹痛、腹泻者不宜食苦瓜。
同类推荐
热门推荐
总裁蜜爱：美妻很迷人
“签下合约，无论你做什么，我都当你的靠山！”他将一份合约洒脱的丢到她面前。一纸合约，二婚的林若成了US集团总裁的女人。她想复仇，他随意一语，前夫破产！官司她想赢，他轻轻一笑，被告人输的一塌糊涂！她毁了他最爱的女人，他却只是冷眼旁观！她毁了他整个车库的豪车，他也不过是说了句“再买便是。”她的心逐渐倾斜与他，一年合约到期，她卷铺盖走人。他全世界搜捕她，想逃出他的手心？门都没有！当生活逐渐平衡时，突如其来的一场噩耗将她所有的幻想都毁灭，一夜醒来，被迫流产、父母消失，她跪在他的面前，逞强的神情令人心疼，“求你……放我走。”
