让宝宝更强壮
钙是什么
钙是构成人体骨骼以及牙齿的主要成分，钙可以被人体各个部分利用，能够维持神经肌肉的正常张力，维持心脏跳动，并维持免疫系统机能。由于胎儿在母体中生长发育迅速，因此需要大量钙元素的补充。维生素D可以有效促进钙元素的吸收，准妈妈和胎儿都要在医生的指导下补钙。
缺乏钙的危害
不论准妈妈是否缺钙，胎儿都会从准妈妈血液中吸收大量钙以满足其对骨骼和牙齿的发育需要。如果准妈妈缺钙，不仅会影响胎儿骨骼和牙齿的正常发育，也有可能使准妈妈出现钙代谢平衡失调。若没能得到及时补充，严重时准妈妈骨骼和牙齿就会疏松，引起腰痛、腿痛、小腿抽筋及牙齿脱落、关节痛、水肿、妊娠高血压等病症，更严重时可导致骨质软化症，骨盆变形，造成难产。
钙的来源
补钙首先应该从丰富食物种类，均衡饮食结构入手，其次才是选择补钙产品。牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等食物含钙较高。但胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体，准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人，光靠饮食中的钙对于一些准妈妈来说是不够的，这就要求在孕期适当补充钙剂。
乳制品中的钙不仅含量丰富，而且吸收率高，是准妈妈和乳母最理想的钙源。虾皮、鱼类和芝麻酱含钙也特别丰富，因此准妈妈应主要补充奶类及奶制品，或适当加服钙制剂。
钙的摄入量
我国居民的膳食是以谷类食物为主，所以钙的来源甚少，钙摄入普遍不足。准妈妈的钙摄入量早期每天摄取800毫克，孕中、晚期每日为1000～1500毫克。
大蒜口蘑烧排骨
材料 猪精排500克，大蒜1头，口蘑50克，笋、胡萝卜各30克。姜末、蒜末各适量。精盐、香油各1/2小匙，酱油、蚝油各1小匙，植物油2大匙。
做法 1.猪精排用刀剁成寸段，用酱油腌5分钟。口蘑洗净，切片。笋、胡萝卜洗净，切滚刀块。大蒜剥去外皮，洗净。
2.炒锅烧热，加植物油，六成热时下入姜末、蒜末爆香，再放入排骨炒至变色，放入口蘑片、笋块、胡萝卜块、大蒜瓣，添高汤，烧开后加精盐、蚝油、香油调味，转小火焖20分钟至汤浓，即可食用。
豆腐干炒鸡粒
材料 五香豆腐干3块，鸡胸脯肉100克，荸荠5个，熟芝麻、松子仁各适量，青辣椒、红辣椒各1个。葱花、姜末、蒜末各适量，精盐1/2小匙，蚝油、酱油各1/2大匙，植物油1大匙。
做法 1.将五香豆腐干切成丁。荸荠去皮洗净，用刀拍碎。鸡胸脯肉切成小丁，加精盐腌制。青辣椒、红辣椒洗净，去蒂、去籽，分别切成小丁。
2.炒锅烧热，加植物油，三成热时放入鸡丁炒散，再放入五香豆腐干、葱花、姜末、蒜末用中火翻炒，待五香豆腐干炒透后，加入荸荠翻炒，加入精盐、蚝油、酱油调味，炒匀后撒入芝麻、松仁，即可食用。
