妙用茶叶好主意煮茶叶蛋
鸡蛋可利用泡过后的茶叶或者茶末来煮，最好是用红茶。普通的红茶价格便宜，而且煮出来的茶叶蛋色泽红润、味道香。煮茶叶蛋的要领是先将鸡蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。
茶水煮牛肉
牛肉好吃但难做，煮半天也煮不软。如果在煮牛肉的锅里放进一个纱布茶叶包，则牛肉不仅熟烂得快，而且味道还清香。
茶水煮饭
煮米饭的时候，如果用的是茶水，你会发现煮出来的米饭更香，口感更好，而且不破坏米中的维生素，煮出的饭还有助于消化。当然不要用太浓的茶水，那样会使米饭发黄、发苦。
保鲜
①如果买回来的猪、羊、牛肉暂时不吃，不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时，捞出来晾至半干，然后再放进冰箱冷冻，据说这样可以使肉保持刚买时的新鲜。
②把泡过的茶叶渣晒干，将鲜蛋埋在干净的茶叶渣中，放在干燥阴凉处，可存放2～3个月而不变质。
除异味
①茶叶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭（常用浓茶漱口，也有同样的功效）。如果不喜欢太浓的茶味，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味。咀嚼一些泡过的茶叶，能慢慢消除口里吃葱、蒜时留下的气味。
②把鱼放进温茶水中泡洗可有效去除鱼腥味，一般500～1000克的鱼，可用一杯浓茶兑成淡茶水，把鱼放进去泡5～10分钟，就没有那么腥了。
③羊奶是一种营养价值高，又容易被吸收的好食品，但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶时加入一小撮茉莉花茶，奶煮开后再滤去茶渣，羊奶的膻味将会大大减少。
④将茶渣或晒干的废茶叶用纱布包好，放入冰箱里，对消除冰箱中的异味有很好的效果。
⑤将茶叶放到铁锅内，加水煮一下，可有效去除铁锅的腥味。
⑥将泡过的茶叶晒干后，做成鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减轻一些人脚臭的烦恼。
⑦新买的木制家具，一般都带有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，油漆味自然淡去，多洗几次便会消失。
茶水漱口健齿
饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出食物残渣。让茶水在口腔中反复运动，能清除牙垢，保护口腔黏膜，增强牙齿的抗酸防腐能力。
清嗓润喉
咽喉发炎、声音嘶哑，可能是感冒所致。症状轻者，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。
美容护发
①茶浴美容，是在浴盆中加入适量茶叶以热水浸泡，浴后全身会散发出茶叶的清香，皮肤会变得光滑细嫩。
②将红茶叶和红糖各两汤匙加水煲煎，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部。每日涂敷1次，一个月后即可使容颜滋润白皙。
晚上洗脸后，用棉球蘸茶水涂抹脸部，长期坚持可以在一定程度上减轻脸上的黑斑。
③清晨用茶水擦抹眼部，可以一定程度上减轻黑眼圈。
④茶水可以去垢涤腻。洗过头之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软、富有光泽，而且茶水不含化学制剂，不会伤害头发和皮肤。
治脚气
茶叶里含有多量单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对导致脚气的真菌特别有效。患脚气的人，如果每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久会有较好的效果。煮茶洗脚一定要持之以恒，别期望短时间内会有显着的效果，茶宜选用绿茶。
缓解灼伤疼痛
手指不小心被灼伤后，浸在凉茶中，可缓解灼伤的疼痛感。
解毒消肿
出现无名肿毒时，可将茶叶捣烂敷于患处，有消肿、消炎的作用。
治日晒性皮炎
因太阳过度曝晒而出现皮炎时，可将茶叶捣烂敷于患处，连用几天即可复原。
制作茶叶枕
用过的茶叶不要丢弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕芯。因茶性寒凉，茶叶枕可以提神醒脑、祛除头火、缓解头痛。
除湿
将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。
洗涤衣物
①丝质的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶用来煮水洗涤丝质的衣服，能保持衣物原来的色泽，使其光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
②用茶洗毛衣或毛绒，可使它们不褪色和延长寿命。可在一盆热开水中放些茶叶，等茶叶泡透、水凉后，倒出茶叶，把毛衣或毛绒放在茶水中浸泡15分钟，再用清水漂洗干净，晾干。
去渍除尘
①蛋清或蛋黄污染衣服，不易洗净，可将衣服在茶水中浸泡20分钟，即可轻松除掉污渍。
②用茶水擦洗油腻的锅碗、镜子、玻璃、门窗、家具以及皮鞋等，可使物品更为光洁。深色衣服上的油渍可用茶残渣搓洗干净。
③把泡过的茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。
帮助花草生长
冲泡过的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草生长。
喂养幼蚕
泡过的茶叶可以拿来喂养刚出生的幼蚕。
驱除蚊虫
将用过的茶叶晒干后点燃，可以驱除蚊虫，和蚊香有同样的效果，而且对人体绝对无害。如果在厕所或沟渠边燃熏，不但可以驱蚊，还可以减少恶臭味。
