俞珊先让那几个没事干的人先把菜洗干净了，闲着的再去招几根枯树枝。俞珊先把铝饭盒拿出来放到一旁，又拿出饮水净化吸管从水潭中弄了点水到饭盒中，先让董厉清把火烧得旺些俞珊端着饭盒的把子，把水放到火上烧，同时把那些荠菜都放到水中卯上一边，去去涩味。等到水开了，菜的颜色也变成了深绿色，俞珊又把盒子中烧开的水到了出去，只留下煮熟的荠菜。俞珊往热腾腾的荠菜上头浇了些凉水，之后又把荠菜中的水分挤干。从包袱中拿出了盐、醋、酱油、香油这些调味品，一一的向上面到调料。之后在用筷子拌匀，一道凉拌荠菜就新鲜的出炉了，那香味四处飘散，引得别人转过头来死命的盯着那道菜看。
霜洁的鼻子最灵了，闻到香喷喷的味道，渴望的看了看俞珊。俞珊不为所动，只是淡淡的说：“现在不准吃。”霜洁泄气的低下了头，警告的瞪了瞪那些企图不良的同学。俞珊又接连的做出了几道不同风味的凉菜，又烧了个蘑菇鸟蛋汤，还有一潘水果拼盘，水果就是俞珊和小一摘得那个非常好吃的果子，不过就是不知道叫什么名字，俞珊称为‘蛇果’。真的很丰盛啊！有点素斋的意思。就连老好人也两眼放光的看着俞珊，心中想着‘真不愧是我的得意门生啊！样样精通啊！’老好人走过去，装作为难的看着俞珊说：“俞珊同学，你看，我这为了你们防止意外发生，我都没时间去找野菜吃。你看，你这这么多的东西。”
俞珊一听就明白了教官的意思，也没觉得有什么，热情的招呼道：“郝教官，快过来和我们一块吃吧！”霜洁和小一怨恨的盯着老好人，这个臭老头，还来和自己几个人抢东西吃。老好人脸皮厚，感觉不到霜洁小一眼中的意思，自觉的坐到地上，拿起筷子就开始吃了起来，一点都没有不好意思的感觉。
几人也都赶快的坐了下来，抢东西吃，这要是晚了，什么吃的都没有了。几人吃完了，这在野外的第一顿饭，觉得真是美味，比学校食堂里的饭菜还好吃。就是分量少了点。小莫自觉的拿着碗筷到水潭边刷，以后也就形成俞珊只管做饭，洗菜、生火、捡树枝、切菜、刷碗、盛饭的任务都交给了闲着的人。
全部连队的学员都吃完了饭，老好人现在也开始提前的教学员们怎样寻找合理的驻扎营地。老好人喊道：“全体学员都有了，立正，稍息。立正，接下来我要告诉你们怎样寻找理想的驻扎营地。选择营地的地方要选在避风防潮的地方，一个挡风的帐篷能提供一个温暖的睡眠环境。在选择营地时，不要选择谷底，那里是冷空气的聚集地，也要尽量避开承受强风的山脊或山凹。一张好的防潮垫能有效地将睡袋与冰冷潮湿地面分开，充气式效果更佳，在雪地上需用两张普通防潮垫。睡袋使用睡睡袋是有技巧的。不会”睡“的人即使用高寒睡袋（零下35度）在一般低温下（零下5度）也会感到冷，那么怎样才能睡得更暖些呢？在使用睡袋时，有很多外在因素影响睡袋的性能，要注意的是睡袋本身并不发热，它只是有效地将体温流失减低，下面的条件会帮助你睡得更暖些。这些是使用睡袋的常识，现在是夏天，我们带的是帐篷。要是在冬天就要添上一条睡袋了。”
“使用过睡袋的时候要保持睡袋干爽，睡袋吸收的水分并非主要来自外界，而是人体，即使在极寒冷的情况下，人体在睡眠时仍会排出起码一小杯的水分。保温棉在受潮后会粘结而失去弹性，保温能力下降。如睡袋连续使用多天，最好能在太阳下晾晒。经常清洗睡袋可使保温棉保持弹性。”
“要是天气很冷的时候，你可以先喝杯热茶在进入睡袋，或者运动过身体之后再进入睡袋，这样就很暖和了。”教官先带着学员们选了一块离水源比较近的避风港，让学员们在这里扎营，之后开始别的课程的训练。
在这之后教学的这三天内，老好人分别告诉学员们判定方向、穿越复杂地形、寻找正确路程的方法。教了这么多的专业知识，只说明了一个非常眼中的问题，就是这次的野外考核并不是简简单单那的只在丛林中安全的度过三天。
在这三天内，老好人顿顿早饭午饭晚饭的都在俞珊这边吃，准时准点的，一点时间也不差。可能是良心发现了吧！所以，有意无意的都露出后面的考核的内容。老好人以前的身份其实并不简单，老好人在当教官之前曾是兵工团鼎鼎有名的雷公。后来还是因为遇到了雷公雷，被炸掉了一条腿。老好人装上了假肢，经过平时的多加练习，走路和常人一样，没人知道老好人缺了一条腿。本来军队里面是决定让老好人退伍回家修养，可是老好人舍不得军队的生活，就在军队中做起了教官和政委，老好人的话多也让老好人成功的做个完美的政委。
老好人有着一手让人羡慕的布雷和拆雷的技术，老好人不想让自己的手艺失传，可是在军工团中没有一个军工能入得了老好人的眼的。其实老好人从一开始就很欣赏俞珊。现在吃了俞珊做的饭之后吧！老好人是彻底被俞珊征服了，老好人现在想着，就算俞珊对地雷的技术不感兴趣，也要把俞珊的兴趣培养出来。
老好人吃的俞珊做的佳肴是上瘾，可是时间也到了，老好人是不得不走了。走之前老好人把全连的人集合到一起，把自己的考核方案说了一下：“从我走了之后就是考核的开始。我会把你们分成六个连队，你们每个连队要选出一个组长。而我这里有六张地图，让你们的队长到我前面抽出一张地图。这个地图上面描绘的只是那一块地区的地形，我让别人在那六个地区插了六个小红旗，你们的任务就是在这三天内务必拿着那支小红旗回到现在的这块地方。如果在这期间你们遇到什么困难都可以发射信号弹，专业人员将会在一个小时之内到达你的所在地，同时你的考核也即将结束。还有超过三天之后没有到达这里的学员将视为考核失败。现在没有什么问题的话，让各位小组长到我面前抽地图。”
