(成语故事)
尽管是炎热的夏天，侯进还是决定生起火炉，找出家里的那个大铜火锅，吃一顿地道的重庆麻辣火锅。
原因很简单，侯进最近几天可能是空调吹得太过了，总是感觉身上象箍了一层厚厚的皮革，紧紧巴巴，皱皱乎乎，一点都不爽，并且还觉得身体酸楚，脖子发紧。于是他想起了前些日子朋友曾告诉他一个非常有效的偏方——吃麻辣火锅！不知是否真有道理，当侯进吃过火锅，出了一身大汗后，顿时感觉身体轻松，没有了不适的感觉。
朋友有效的偏方治愈了侯进的身体不适，所以一有身体难受，即使炎热盛夏、烈日当头，他也要生火点炉，美美地吃一次火锅，达到发汗解表、解除病痛的目的。
成语出处汉·王充《论衡逢遇》：“以夏进炉，以冬奏扇，为所不欲得之事，献所不欲闻之语，其不遇祸，幸矣。”成语释义夏炉冬扇，夏天生火炉，冬天扇扇子。比喻做事不符合当时的需要，费了力气而得不到好处。
养生道理常规而言，夏天生火炉，冬天扇扇子是一件令人费解的事情。但是在其些特定的环境中，这种做法却有其存在的道理和理由。过去，夏天围坐在火炉旁品尝麻辣鲜香的火锅料理，大概只有在潮湿的南方才能看到；今天，全国上下，大江南北，川味火锅的魅力感染了整个中国，麻辣香浓的气味弥漫在神州的大街小巷。当你看到炎热盛夏火锅店门前排起的长蛇阵，你可能还会以为到了冬季。空调的发明带给了我们清凉的世界，为我们能够在气温超过40℃的酷暑季节，品尝南方的火锅美食提供了便利条件。在炎热的夏季，气温越高，人们追求舒适的愿望越强，因此，无论白天还是黑夜，无论在单位还是在家里，人们总是将空调开得足足的，将气温降得低低的，人处于这种室内外环境温差巨大的空间，往往容易造成暑期感寒的类似感冒症状，医学上将其称为空调病，长期处于开足空调的室内，冷凉的空气就会浸入肌肤毛孔之中，使肌肉毛孔紧缩，影响气血运行，产生周身肌肉紧张、颈项不适、肌肉酸痛等症状，属于中医的风寒感冒，此时，按照中医的治疗方法就应该祛风、散寒、解表，服用感冒冲剂之类的药物。但是，还有一种简单而乐于接受的方法——到火锅店去吃一顿开胃散寒的火锅，来个大汗淋漓，使风寒之邪通过毛孔排出体外，不用服药即可将周身不适治愈。
而冬天扇扇子也有一定的道理，在钢花四溅的炼钢车间等高温环境中，即使外面大雪纷飞、滴水成冰，而其室内的高温，不仅使你想要扇扇子，而且还想吃冰降温，因此，在冬天这种恶劣(高温)的工作环境下一定要注意扇风降温，补充水分和冷饮，以使工作环境符合人体生理要求，并保证体内水液代谢的平衡。
叶落知秋——秋季调养法
(成语故事)
小宋注视着窗外那颗高高的银杏树陷入了沉思。那棵树恐怕有一百多岁了吧？每到这个季节，树上便飘落一片片鲜黄色形如扇子的树叶，飘飘洒洒，摇摇曳曳地铺撒一地，黄黄的树叶在西下暮光的照射下越发光影迷离。一个念头闪现在小宋的脑海里：明天该去找柳老中医开药去了。
小宋有一个毛病，每年秋冬交替、银杏叶落之际，总是会出现类似中医秋燥的症状：干咳少痰、咽干、鼻干、口干、眼干、皮肤干，身体好像缺了水一样，整天干燥得难以忍受，拼命喝水也难于止渴，所以每年这个季节都去找柳老中医开上十几付汤药，吃完后上述症状就会得到很好地缓解。柳老中医告诉小宋这是因为他体质的原因，加上外界气候干燥，秋燥当今，因此会觉得周身干燥，在治疗上，除服用润燥止渴、滋阴清肺的中药如清燥救肺汤外，还要配合饮食调理，注意多食梨、荔枝、荸荠、银耳等滋阴润燥的食物。并说等这个季节过后，他的病情就会大有好转。
小宋深信柳老中医的说法，因为柳老已经做到了叶落知秋，达到了手到病除的境界。
成语出处宋·释普济《五灯会元·天童华禅师法嗣》：“动弦别曲，叶落知秋，举一明三。”(成语释义)
叶落知秋，看到树叶落，便知秋天到来。比喻从细微的变化可以推测事物的发展趋向。
养生道理)
古今中外，文人骚客对于秋有着全然不同的感受，通过他们的诗词笔墨就可以发现有赞赏金秋收获的喜悦畅快的心情描述，有感叹暮秋肃杀的凄零扼腕的心绪写真。无论如何，叶落知秋，我们能够从一片片落叶中感受到季节的更迭，并提醒我们应该注意适时养生了。
秋季在五行中属金，在五气中属燥，在五脏中属肺，因此调理秋燥带来的不适，应该从金、燥、肺人手。秋天气候干燥，容易出现口干、眼干、鼻干、皮肤干、黏膜干燥等症状，也容易出现便秘等燥伤阴液的现象。因此，秋季养生之道首先应该注意滋阴润燥、养阴补血，使气血充足，口、眼、鼻、皮肤、黏膜等部位都得到阴血的滋养，从而改善上述部位的营养状况，达到调理养生的目的。而阴液的充足，又会改善肠道缺乏阴液的状况，使得便秘得到解除；同时，也能改善阴液不能滋养肺部、气管所造成的干咳无痰、咽喉干痒等呼吸道病症。
那些多愁善感、情绪低落的人们，往往容易触景生情，心生悲切。尤其当秋风瑟瑟、黄叶飘落时，更是容易落寞悲伤。悲易伤肺，肺气受损容易影响呼吸，造成女性情绪低落，更容易因为情绪问题引起女性内分泌失调，出现月经失调、乳房肿块等症状。因此，秋季养生一定要注意保持内心宁静，情绪乐观；配合户外活动，畅游美景，登高望远，舒畅胸怀，抛开烦恼，保持豁达开朗，避免悲伤情绪。同时，可以选择一些秋季时令水果进行滋阴养肺，如人们所熟悉的梨就是最好的滋阴润肺佳品。它不仅脆甜可口、肥嫩多汁，还具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效，生吃、榨汁都可以。脾胃不好的人可加上甘蔗、蜂蜜煮着吃，既养肺，又养脾胃。梨肉养阴，梨皮清肺，梨核通腑防便秘，因此最好煮全梨，喝水吃梨肉。白梨(白梨和红梨主要从梨皮的颜色分，除颜色暗红或桔色的梨之外，其他的梨一般视为白梨。)性偏凉，适合在温燥的早秋时节吃；红梨性偏温，适合在晚秋时节食用。此外，收敛肺气对秋季保养肺气很有帮助。由于酸味可以收敛，辛味化燥伤阴，因此秋季吃水果要少辛多酸：多吃葡萄、石榴、山楂等酸味水果，少吃芒果、龙眼等偏辛温的水果。这些水果都有益于补肺敛肺、改善秋燥伤肺、等诸多症状。除多食水果补充阴液外，还可以通过按摩导引的方法进行秋季养生：先用两手拇指外侧相互摩擦，有热感时用拇指外侧沿鼻翼两侧上下摩擦60次，再按摩鼻翼两侧的迎香穴1分钟，每天1～2遍。如此既可保养面部皮肤，还可保养肺气，内外同养。
§§附录1中药的煎煮方法
常用中药大体上有植物类中药、动物类中药、矿物类中药以及昆虫类中药等不同种类，这些药材中含有不同的药物有效成分，为了能够最大限度地煎煮出这些成分，需要选择合适的煎药容器、煎药溶媒，并选择适当的煎煮方法、煎煮时间进行煎煮。根据本书中所用药材，应该注意以下几个方面的问题：
1煎煮容器：最好选择砂锅，也可以选择陶瓷、搪瓷器皿，严禁用铁器、铝锅和铜器。
2水的选择：使用自来水需要提前放置1小时以上，以便水中的物质挥发。
3煎药前的浸泡：药物在煎煮前先用冷水浸泡半小时，使有效成分易于浸出。加入的水量以药材浸透后高出药面二指为度，使水充分浸透到药材中，以利干有效成分的煎出。注意：中药材大都含有蛋白质，所以，不要用热水浸泡，否则药物表面蛋白质会立即凝固，从而影响有效成分的析出。以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为20分钟，以根、种子、根茎、果实类为主的药物，浸泡时间一般为30分钟。
4煎中药的用水量：一般为药物重量的5～10倍。将饮片置煎锅内，加水至超过药物表面3～5厘米为度，第二次煎可超过药渣表面l～2厘米。
5煎药的温度：一般在未沸腾前用武火(即强火)煎2～5分钟至充分沸腾。煮沸后再改用文火(即弱火)，保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。
6煎煮时间：煎药时间应根据药性而定，一般第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15～20分钟即可。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40～604，4：钟。煎药时要搅拌药料2～3次。特殊药的煎煮：先煎药，一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎20～30分钟，再与其他药物混合后煎煮。后下药，一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前5～10分钟投入锅内。包煎药，一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入，一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参、西洋参、鹿茸等。先用水煎煮20分钟，然后加入群药共煎；烊化药，群药煎好后，把烊化药放于碗内，用热药汁冲化搅匀。
7煎煮次数：一般煎两次，分别为早晚煎。一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。
8煎药量：儿童每剂50～100毫升，成人每剂150～：200毫升。
阴虚体质养生方阳虚体质养生方气虚体质养生方血虚体质养生方阳盛体质养生方血瘀体质养生方痰湿体质养生方气郁体质养生方白内障方除眼屎方补肾明目方治未病方早治病方防传变方防风寒方防寒湿方防暑热方防湿热方失败对策成功对策人生对策环境对策因吐导吐方因咳祛痰方因汗发汗方尿因利尿方便因通便方助消化方健脾胃方健脾祛痰方泻停方止痢方减肥方降压方安胃安眠方养胃安眠方活血安眠方温胃安眠方感冒姜汤止呕姜方痛经姜汁暖手足方解酒姜饮健胃姜汤醋熏方软管汤降脂方服饰脱敏方粗衣养生方素食养生方甜味养生方酸味养生方苦味养生方辣味养生方成味养生方治吐泻方荨麻疹方健肠胃方保颈椎方强腰椎方增视力方车内香囊摩手足方益智方健脑方练前奶练后茶练前甜练后盐宽胸香囊宽心操掐足健脑法顺经方倒经灸方鼻塞止血法冷敷止血法六适动养法三静静养法守阴精法行气血法清爽饮温暖汤暖脐袋衣宽法心宽法气定法神闲法进门振衣法回家洗足法临睡摩头法睡前捏脚法更衣而眠法少衣而眠法择衣而眠法护衣而眠法养阴怡神方温阳怡神方活血怡神方补气怡神方养血怡神方宁心怡神方消液怡神方利水怡神方排忧解虑方调抑郁方舒心除疑方解心结方安眠方除恶梦方鸡子黄方提神方开窍方开胸解郁方振奋元阳方养心镇惊方补肾止惊方活血镇惊方望梅止渴汤乌梅茶玉竹粥山麦粥润燥饮养阴方葛粉粥乌梅丸止泻方求实方定心方早治方耐心开导法消除疑虑法增进信心法以恐治喜法以怒治思法以喜治悲法以悲治怒法无忧汤忘忧散心灵鸡汤补心镇狂方养心止狂方狂乱调养方清心养性方养心养性方解郁养性方调神养性方降压枕明目枕安眠枕解毒枕安生枕开闸放水方补土运水方分洪泻浊方清头目方明目方清头利咽方慎居法慎养法护颈椎方护腰椎方护眼睛方护脾胃方美目芝麻蛋猪肉炖海带黑豆养眼方苜蓿炒羊肝止咳方降压方外痔方腮腺方皮炎方黄疸方蛇皮方滋阴镇惊方补气定惊方重镇止惊方化痰定惊方补气养血方补心壮胆方滋阴息风方健脾化痰方疏风脱敏方护心调养方活血美容方减排气方补肾止气汤缩尿汤金匮肾气丸补肾固泉汤止泻方关门汤固肠方物理疗法心理疗法手术疗法术后排气方术后固肠方术后清肠方术后止痛方术后利尿方咳喘方平卧方益气平喘方高原病方气管炎方牙齿脱敏方护唇方补肾固齿方吐血方呕血方尿血方便血方崩漏方调心率方通心脉方活心血方除胸闷方补气止汗方滋阴止汗方温阳止汗方固涩敛汗方清热止汗方手足汗方治尿厥方治冷厥方治产厥方治卒厥方房事昏厥方豁痰开窍方清心开窍方镇静开窍方健脾养睛方除湿热方散寒湿方治偏方通络方解挛方补血止脱发方滋阴固脱发方解郁治脱发方镇惊止脱发方清热固脱发方补肾固齿方滋阴固齿方乌发方容颜方洁齿方气劳方血劳方肉劳方筋劳方骨劳方壮骨方硬骨方强骨方壮筋方养筋方雪水美容方井水止痛方泉水健肤方自来水全方酒水通阳方运动养生起居养生饮食养生情志养生刺五加茶灵芝轻身方绞股蓝方瓜蒂散治鼻炎方治黄疸方治鼻息肉方治疗牙痛方遇风而感方遇风流泪方鼻炎过敏方遇风皮疹方治面黑方治面黄方治面青方治面白方治面红方理气止痛方祛湿止痛方活血止痛方温阳止痛方散寒止痛方清热止痛方通络止痛方止渴利咽方降糖止尿方降糖缩尿方降糖通络方降糖助阳方降糖止痒方除湿解乏方养血解困方调神解困方冬令进补方夏季清肠方防空调病方冬病夏治方春生方夏长方秋收方冬藏方清热泻火茶火锅清凉方防暑降温汤凉爽快身饮滋阴方润肺方清喉方润肠方参考书目1湖北大学古籍研究所汉语成语大词典北京：中华书局，20022梅萌汉语成语大全北京：商务印书馆国际有限公司，20083冯泳临床常用方剂手册贵阳：贵州科学技术出版社，200l4王锦鸿，王桂芳新编常用中药手册北京：金盾出版社，20035杨卫平临床常用中药手册贵阳：贵州科学技术出版社，20026陈仁寿临床实用方剂辞典北京：金盾出版社，20097唐·王冰注黄帝内经北京：中医古籍出版社，20038唐·孙思邈撰，高文柱、沈澍农校注备急千金要方北京：华夏出版社，20089唐·孙思邈著千金翼方太原：山西科学技术出版社，201010宋·赵佶编圣济总录北京：人民卫生出版社，200411明龚延贤撰，张效霞整理万病回春北京：人民卫生出版社，200712宋·太平惠民和剂局编，刘景源整理，中医临床必读丛书——太平惠民和剂局方北京：人民卫生出版社，2007
