雪莲最近不知怎么了，一向白净的脸蛋儿像“毁容’了一样，不断地往外冒小痘痘，让她苦恼万分。朋友笑她：“都这么大了还长青春痘啊！”她自己也觉得不太可能，却找不出原因来。
周末回家后，妈妈带她去看了一位老中医。那位老大夫看了看她的脸，问她最近是不是经常吃比较辛辣的食物，她点头称是。说他们公司的写字楼下面最近开了一家麻辣馆，因为离单位比较近，她经常跟同事一起去那里吃午餐。
老中医说让她赶紧停止吃辛辣的食物，要不然即使治好了还是会再犯的。并告诉雪莲的妈妈一些饮食上的治疗方法，让她回家为雪莲调理一下。
因为雪莲还要上班，她妈妈就跟她一起来到雪莲的公寓，天天变着花样儿为她做好吃的，但一点儿也不让她碰辣的食物。经过一段时间的调理，雪莲脸上的痘痘才慢慢消失。
部分职业女性的工作很忙，就餐与休息时间很短。有时候为了节约吃饭的时间经常“虐待”自己，什么最快最方便就吃什么。一点儿也不重视食物的营养价值，直到对自己的身体造成危害了，才引起重视。
饮食是人生命之必须，吃东西对人的影响是相当大的。“早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。”这是大家早已烂熟于心的句子，早餐是启动大脑的“开关”，不吃早餐危害是如何的大？对于广大职场人来说，似乎早已不用多提。然而，近日一份关于早餐健康饮食的调查却显示，早餐正在被越来越多的都市人所忽视，健康的饮食习惯正离我们渐行渐远。
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，一天不吃东西就会感觉身体无力。博大精深的中国饮食也是一门大的学问，不同的饮食习惯会造就出不同的人的性格，对人的皮肤等等都有影响，而且饮食对人的情绪也有一定的影响。
有些人的脾气暴躁就是吃出来的！这种吃出来的毛病最好的办法就是从饮食上作调整了。有一种制怒的办法就是泡茶时放入几朵玫瑰花，它不仅能使人摆脱不良情绪的影响，而且还能缓解生气带来的胸闷、气逆、腹胀、失眠等症状。泡茶时放入几朵玫瑰花，常喝就可顺气。我们女人平时也可以单独泡玫瑰花来饮用。
还有一些人经常感到紧张，而且有些神经质，这样的人通常会觉得不快乐，甚至常常受到失眠的困扰。有些女人为了减肥就常年吃素，殊不知这样会长期得不到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱，从而导致自己缺乏某些元素。比如锌的缺乏会让你感觉抑郁，情绪很容易波动、不稳定。这里建议你常喝绿茶，绿茶可以使你的情绪放松，使精神处于轻松愉悦的状态。经常感到悲哀的人要多补充富含色氨酸的食物：花豆、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。
还有一种汤对情绪的缓解非常有效，就是鸡汤。记得有本书上提到过，比较浓一点儿的鸡汤中含有多种游离氨基酸，能平衡身体的需要，提高大脑中的多巴胺和肾上腺素，使人充满活力和激情，克服悲观厌世的情绪。再就是，鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还具有使疲劳感与坏情绪消除的功效。另外，母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的效果。下面再列举六种可以赶走忧愁的食物：
全麦面包：全麦面包可以说是一种可以吃的抗忧郁剂。全麦面包能帮助吸收调节情绪的色氨酸，在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前，先吃几片全麦面包，可以保证色氨酸进入大脑，而不至于被其他氨基酸挤掉。
小甜品：甜品能为大脑提供必需的能量，使人的精神进入最佳状态，感觉精力充沛，还可以使人更易入睡及减轻人们对痛楚的敏感。
鱼：全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果：人均吃鱼量较高的地区发生严重抑郁症的比例要低得多。
香蕉：香蕉，能帮助人脑产生一种神经递质，它能将神经信号送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快活甚至可以减轻疼痛。它富含的镁能缓解紧张情绪，含有的生物碱可以振奋精神和提高信心。香蕉还是色胺素和维生素B6的超级来源，这些都有利于调节情绪。
辣椒：辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神经末梢，使大脑释放出内啡肽——这种物质能引起短暂的愉快感。
大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究表明：病人吃了大蒜制剂之后，感觉相对不疲倦、不焦虑、不容易发怒。
其实，健康的饮食要求，可以用一句大家耳熟能详的话来表述：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但职场女性当中，真正能遵守这个规律的人却没有几个。现代社会在不断地变化，人的生活起居也跟着有了很大变化，饮食也变得没有规律了。许多人都用不同的借口将早餐省略，有的女人还以不吃早餐来减肥，中午太饿时再多吃一点儿，真的是大错特错了。这样做使你的胃在长时间的空转和超负荷运转中交替进行，很容易引发胃病，得不偿失。不少大忙人就是因为不按时吃饭，饥一顿饱一顿，吃得太快等才使胃出现故障的。
许多白领丽人一忙起来无暇顾及吃饭，那么，也不要让自己的胃“空转”，一盒牛奶再加上两块软点是很好的养胃选择。有人认为空腹喝牛奶是伤胃的，其实不然。来不及吃饭时喝杯牛奶，可以减轻胃酸对胃黏膜的损伤，还能增加保腹感，提供能量。反而空腹喝咖啡和浓茶是伤胃。
对于女人而言，水是必不可少的一种饮品，也是最经济实惠的美容佳品，魅力女性最好养成清晨空腹饮水的习惯。每天应饮用6～8杯水，以补充足够的水分。早上的一杯可以清洁肠道，补充夜间失去的水分；晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。女性随着年龄增大，体内细胞水分减少，适当补水更为重要。
另外，控制食量是女人进食特别要注意的。过量进食，不仅直接影响体重，还会增加肠胃功能的负担，影响皮肤吸收营养，降低皮肤抵抗能力，出现过早老化的问题。这里说的控制食量可不是说让你节食，有些女性常常为了保持苗条的体形就选择节食，经常吃得很少很少。你可知道，吃得多固然会增加脂肪带来烦恼，但吃得太少也会造成很多困扰。
对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。如果过分节食，头发则缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后导致大量脱发。
而且，以饥饿法减肥的女人常常感觉食欲不振、胀气、胀痛，这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感，在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。
节食的女人还会造成身体骨质疏松、子宫脱垂、贫血、记忆衰退等等。面对众多疾病的潜在威胁，在此提醒广大瘦身女性，要提早注意自身的健康，不要舍本逐末，追求一时的美丽。
此外，人们还存在一种饮食误区：少吃多餐（每餐少吃一点点，多吃几餐）。这种说法不太妥当，因为入口的食物都含有糖份，而每次血糖的增加，都会分泌出胰岛素；太多的胰岛素将导致血管硬化，会引发很多并发症。所以少吃多餐并不是保持健康的方式。
魅力女性在掌握科学饮食的规则以后，就可以紧紧掌握魅力的法宝。职业女性对自己的饮食必须重视起来，不仅仅是为了保持身材，更主要还是为了健康。拥有健康的身体，必须从健康的饮食规则开始。
