中药汤剂,一般味道都较苦,儿童服药时往往会哭闹、拒绝服用,因此,许多家长就在中药中加入白糖,这种做法我们是不提倡的。这种只顾爽口而忽视疗效的做法轻则影响药物的疗效,重则导致不良反应。每剂中药处方都是医生通过患儿具体情况确定的,寒热属性有差别。中医认为,糖具有润肺和中、补脾缓肝的功效,也有寒热温凉药性的不同。中药汤剂加糖服用,往往会改变原有处方的寒热偏性,导致疗效降低。中医认为“甜”入脾生热,具有碍脾生痰的作用,有痰或痰多的小孩要禁用糖。糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,可与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。另外,有些中药恰恰是利用苦味达到药效的,如瓜蒂散是一种苦味催吐剂,是以苦味刺激舌的感觉神经,通过神经反射引起呕吐,因此在服用时就不能加糖。
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