食物与药物关系十分密切。某些食物会影响药物的效果,甚至产生副作用危害人体健康,故服药时不能随便乱吃。比如红霉素在碱性的环境中,抗菌力会增强;在酸性环境中,药效易遭破坏,所以不宜与酸性食物和酸性饮料同服。服磺胺类药物时要少吃糖和果汁,这些食物与磺胺易在肾脏内形成结晶,从而损害肾脏,同时也要少吃黄瓜、胡萝卜、菠菜等碱性食物。虽然碱性食物可增加磺胺类药物在尿中的溶解度,减少结晶尿形成和对肾脏的刺激,但也同时影响了磺胺药物的吸收,降低了药效。服抗酸药物时不要吃辛辣食品,否则胃酸分泌过多会影响疗效。又如:服用铁剂时,应食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,或喝些橘子汁,以增加铁盐的溶解度,有利于铁的吸收,但不能和牛奶、蛋、咖啡、茶等同食。服驱虫药后,应多吃含纤维素多的蔬菜如土豆、红薯、萝卜、黄瓜、芹菜、豆芽、绿叶蔬菜以及海藻类等,以增强肠管蠕动,促使虫体排出。服用维生素A、D、E等脂溶性药物时,宜适量进食脂肪类食品,可促进药物的吸收,提高疗效。服维生素D时,应食含钙较多的食物,如豆制品、蛋类、乳类等,以促进骨路生长。服用利尿药物时,要多食含钾丰富的食物如土豆、番茄、香蕉、桃、李等;而服退热药、盐类泻剂及磺胺类药时要多饮水,以减少不良反应。所以,孩子生病后,一定要听从医生医嘱,不能随便进食。
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