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第30章 会展场馆与设备设施管理(2)

(2)展厅面积。一般情况下,展厅内规划的每一个展位的尺寸和展位数量决定了需要多大的净面积,再加上考虑展场通道、防火安全等因素基础上适当放宽。通常展厅面积计算大约为净面积的2倍,还要加上主办单位的场地或服务区等空间面积。展厅面积太小会给人以拥挤、局促的感觉,而太大又会给人一种冷清、人气不旺的感觉。国外现代化展览中心的展厅基本上都是单层、单体。单层单体1万平方米的展厅,正好是长140米,宽70米,处于人眼的正常视觉范围内,观众不容易迷失方向。展厅最好可以自由分开使用,所有展区的使用价值均等。例如上海新国际博览中心即由面积相等的单层展厅组成。

(3)展厅的高度。一般来说,与底层相比,二层展厅的观众会减少一定的百分比,到三层则更少。这和展品进出的方便性及观众的心理因素有关。所以,展厅最好是单层。每层高度应符合大多数展台设计要求,适合布展作业。过低的天花板无法满足某些展览要求,如大型设备展等,它会阻碍较高的设备安置,而且影响声音的发散。但是,超标准的过于高大的展馆不但浪费资源,又会使置身其内的观众产生“蚂蚁化”的感觉。一般来说,展厅的每层高度在13~16米是基于一般展台设计的要求,比较适中。

(4)地面条件。地面条件包括地面状况和地面承重条件。大部分展场的地面为混凝土,如果铺地毯,在吸音和观展方面都会产生很好的效果。地面的承重条件如何,决定了能否展出重型的设备,有些重型机械展对这方面要求就很高。

在展品运输、展品安置和展品操作等方面均应考虑地面承重能力。展览中心必须提供分区的地面承重数据,以便于布展和保障展览活动的安全。如对地面承重条件有疑问,展览主办单位应在展品搬入前向展览中心查询。

除了以上几点外,在展厅规划中还有很多细节问题要加以仔细考虑,如出入口、卫生间、通道宽度等,这些部分规划得是否合理,与展览活动能否顺利进行也有着密切的关系。新型展览中心一般都在展馆入口处安放多台门口机,采用读卡过闸的管理方式,观众和来宾在进入展馆前必须先登记个人信息并领取卡片,方可凭卡进入。入口可以分为一般观众、专业观众、工作人员入口等,便于管理和统计。在展厅中,要根据人流量设置足够的人员出入口,根据物流量设置足够的通往卸货区的出入口。这可以满足功能区分的需要,以及分解集中办展时的大量人流和物流。另外,紧急出口必须标识清楚,便于疏散。通道宽度关系到展品运输的场地安全,在规划时必须综合考虑场内人流量、防火需要等因素。在展览期间一定要保证通道的畅通,不允许展品、废弃物品等胡乱堆放在通道上。卫生间也不容忽视,它是体现展览中心服务水准的重要场所,一是必须方便人们就近使用,二是时刻保持清洁,三是与展览规模相匹配。

5.布展空间规划

展厅规划服务于展览活动,在布展时,展示设计的每个具体空间与展厅的整体规划将发生密切的联系。因此,展厅需要考虑布展空间规划问题。

展厅的平面规划应根据展示内容的分类划分各具陈列功能的场地范围,按照展出内容的密度、载重、动力负荷,结合总体平面的面积合理分配位置,确定具体尺度。同时,要考虑观众流线、客流量、消防通道等因素,结合展览会的性质特点,规划出公共场地的活动面积。

展厅的立面规划组织应在平面图的基础上,根据各具展示功能的地面分区,考虑展线的分配,确定具体的展示内容和表现形式。要结合展示内容和表现形式,以及展出场地现存的建筑结构、风格来实现空间的过渡和组织处理,考虑协调空间环境的方方面面。

总之,展览中心的场馆规划要以人为本,注意空间环境的开放性、通透感、有机性等,方便展览活动的开展,且给人以自由亲切的感知;尽量使用新材料、新技术,积极运用高科技成果;各种设计必须与四周的环境达到协调,而且都不会造成环境污染,符合可持续发展的要求。一个优秀的展览中心场馆规划,应坚持内容与形式的统一、整体与局部的统一、科学与艺术的统一。

三、展览中心设施系统管理

现代化展览中心一般都配备了为会展服务的一整套基础设施,凭借完善而先进的设施系统来提供高质量的展览服务。

展览中心的设施系统管理主要包括:

1.供电

展览中心主要供电线路为三相交流电,线路频率为50赫兹,标准供电电压为220/380伏(单相电压220伏,三相电压380伏)。主变压器的最小容量应为高峰负荷的最充分容量。并且展厅内要设有足够的电源接口和插座。展览用电必须有严格的规定,电器安装时必须保证线路连接可靠,充分考虑通风及散热,不与易燃物直接接触,以免发生意外。参展方如果需要24小时供电或延时用电必须事先向中心提出申请。在展场内使用的电器必须符合安全要求,禁止使用碘钨灯、霓虹灯、电炉和电热器具。展场用电及安装灯箱必须提前将用电图纸报展览中心有关部门审核、经同意后方可实施,并经由展览中心工程公司派出电工指导安装和接进电源。

2.给水排水

展览中心的供水系统负责采暖区域的循环管网、空调的冷冻水管道、卫生间的冷热水供给等,排水系统包括整个展馆的冷水、热水和废水排泄系统。给水排水设施是为会展活动提供生活用水,美化环境用水和消防用水等的重要基础设施。在展厅规划时要考虑设置足够的给水口和排水口,时刻保证输水管的畅通。

3.空调

展览中心在开展期间有大量人员聚集在室内展厅中,因此展厅的空气质量显得非常重要,在一定程度上会影响展览效果。展厅的空调系统主要是为了调节人们所需要的温度、相对湿度、空气流动速度和空气洁净度等,使人们长时间处于舒适的状态。目前,一些现代化的展览中心普遍采用天窗自然换气系统,由计算机按照内外部环境温度、湿度自动控制调节窗的开启度,提高了展厅内的空气质量。在办展期间,主办单位如果要求使用空调,必须提前向展览中心提出申请。使用空调期间,主办单位必须协助做好门窗的关闭工作,做到人员进出随手关门,以确保空调的效果,减少能源的浪费。

4.电梯

对于有多层展厅的展览中心而言,其电梯系统对于运送人流和运载展品具有不可替代的作用。如果人们不能方便地到达任意楼层的展厅,将直接影响办展效果。所以在一些中央人流密集区和回廊区要安装足够的自动手扶电梯,这样在大型展览期间才能解决参观人流在不同层面大规模快速流动的问题。在实际使用时,应根据具体流量情况来确定不同的运送方式,以节约能源。展品及大件货物仅可通过货物电梯进入上层展厅。自动扶梯和客梯绝对不能被用来运送任何货物、设备或家具。布展和撤展期间不得开动使用自动扶梯。自动扶梯在停开期间不要当作楼梯通行使用。

5.照明

展览照明对于突出展品和增强空间气氛起着主要的作用。展览照明的采光形式包括天然采光、人工光源采光及两者综合采光照明等三种形式。如商业性展览,因为其展期短、照度水平要求高,所以除了室外陈列,大都采用人工照明或天然光与人工光源结合两种照明形式。要注意,室外的电器照明设备都应采用防潮型,并要落实安全措施。在展览空间,要避免反射与眩光对观众的干扰作用,应该慎重考虑窗子和灯具的位置及展厅的照度分布。展览中心一般都对所有标准摊位的照明及电源安装提供服务。

6.消防

展览会期间应高度重视消防安全工作。严禁将易燃、易爆、剧毒或有污染的物品带入展览中心场馆。展馆内严禁吸烟,严禁参展单位擅自装接电源和乱拉乱接电线。展场内的布局应留有足够的安全疏散通道,主通道不得小于5米,严禁在电梯、楼梯口等安全疏散通道上摆设任何物品。布展基本结束后,主办单位须向展览中心有关部门以及公安消防部门报告,然后组织一次以防火为主的安全大检查,对查出的隐患应立即进行整改。展品的包装用具在布展后应尽快运出馆外,严禁乱放。遇有紧急情况,主办单位及展览中心工作人员统一指挥,将展馆内的所有人员按指定的通道有序撤离。

7.通信、网络和信息

展览中心在展位、会议室、办公用房等场所均提供多部直线电话,一般国内的展览中心展馆内都有中国移动和中国联通的无线覆盖系统,可支持手机使用;有些展馆内还设有无线市话机站,可支持小灵通使用。除此之外,展览中心还适当设置银行卡、IC卡公话,以及供领导和代表团使用的保密电话,满足展览活动中的各种通讯需求。

展览中心应配备智能化网络系统,如电子登录系统、电脑查询系统等,并能够提供包括ISDN、无线宽带网、有线宽带网在内的多种上网服务。还可以在展馆的主要公共空间设有多台触摸屏,为参展商、观众提供方便的信息查询、交流手段,提供导览服务,广告发布服务,组展商,参展商的信息查询和发布服务,展馆展会介绍和宣传服务,等等。

8.公共广播

公共广播负责向展厅、办公室、走道等区域提供可靠的、高质量的背景音乐,紧急通知,业务广播等服务。在发生火警及其他紧急情况时,可以与消防联动,满足火灾紧急广播的要求,在紧急疏散时起到指挥作用。

展览中心的设施系统是整个展览中心正常运转、展览活动顺利进行的前提。

搞好设施系统管理,时刻保证各种主要设施的正常运转,是必须高度重视的工作。若因为管理不善,设施运作突然出现问题或者技术支援不足而导致展览活动延误甚至中止,其代价将非常昂贵,后果会非常严重。因此,良好的维修保养,科学的管理可以防止设施系统发生故障,增加设施系统的使用寿命,提高其使用效率,从而减轻不必要的能源消耗和更换成本。

四、展览中心场馆管理

展览中心场馆管理主要包括场馆运营管理、场馆环境管理两个方面的工作。

1.场馆运营管理

应当说,目前我国已经投入的展览中心场馆有很多,但从实际经营效果看,大部分没能够实现赢利。造成这种结果的原因很多,但场馆运营管理不成熟、不科学是主要的原因。大规模展览中心场馆的投资回报期很长,要维持生存,促进发展,必须要提高场馆运营管理水平。

一般而言,商业展览活动都有较强的季节性。不同类型的展览活动,对使用场地也有特定的要求。一个展览活动由进馆到退馆起码需要几天的时间,开展日期一般也不会跨周末或假日。这些因素导致展览中心的使用率偏低。因此,要提高经济效益,关键是合理地增加场地的使用率,以及提高单位面积的出租金额。这就要求展览中心不断地完善配套功能和设施、提高服务的质量和水平。

就我国目前展馆经营情况看,由于许多展览中心还没有完善的销售机构,展览中心经常自办展览活动以增加收入和场地使用率。这样的做法,虽然从投资回报率和资源利用率的角度看可以理解,但把展览中心作为服务提供者的角色搞模糊了,且很容易与其他专门经营展览活动的机构发生利益冲突。因此,场馆管理者需要有特别的沟通技巧和策略来处理相关的利益关系。

由于大部分的展览活动都是商业性的,因而合适的档期对展览的成功至关重要。在许多情况下,参展商们是商业竞争对手关系,同类性质或性质接近的展览项目会有争取统一档期的情况。这就要求场馆管理者有必要制定适当的政策来合理编配场地的档期,避免项目冲突的情况出去。场馆经营者不能仅仅考虑增加租金的收入而不顾场馆使用者的利益,要妥善地处理与客户之间的商业利益关系。

2.场馆环境管理

在实际操作中,场馆环境管理的很大一部分工作都是外包给专业物业公司的,比如清洁、绿化等工作,都是通过社会化方式运作的。场馆管理者与所选定的物业公司签订合同,把这部分的工作分出去,交由专业服务公司做,既符合专业化管理的要求,也能使得场馆管理者腾出更多的时间和精力进行场馆运营管理工作。由于展览活动的季节性强,在服务资源和配合方面应考虑使用率的周期性,这种方式能够有效地控制人力和物力成本。

展览中心要搞好建筑物的维护保养工作。比如,要随时检查建筑物的外观,墙面等是否完好。在布展时,应禁止任何可能破坏展馆房屋本体完整、影响展馆展览环境的施工和使用行为。这项工作一般由展览中心的物业管理公司负责。

展览会布展、撤展期间的标准展位和公共区域的卫生清洁工作一般由展览中心负责。特装展位的清洁工作由参展商自行解决。开展期间,参展商应保持展位内的清洁,并将垃圾倒入指定的垃圾箱内,展览中心负责清运垃圾和展馆公共区域的清洁工作,同时提供展位内按面积清洁的有偿服务。撤展期间,有特装的参展商须将其展位内的特装材料一并撤除,或向展览中心缴纳相应的垃圾清运费,由展览中心派人清洁。在规定的时限内,展位内未撤除的物品将视作无主物品处理。

展览环境的安全性是展馆环境管理的主要内容。由于展览活动人员众多,安全隐患比较大,因此展览中心务必要高度重视这一工作。一般而言,展览中心物业管理公司会提供基本安全保卫工作,以保障展览活动的安全环境和良好秩序。展厅内严禁明火焊接,严禁携带和展出各种危险物品;所有展台、展品、广告牌的布置不得占用消防通道及安全疏散通道,不得影响消防设施的使用;展馆展位装修所用的材料必须进行防火阻燃处理;布展时的包装物品等可燃材料应及时清除馆外,存放在指定的安全场所;特装展位的搭建按规定不得超高;广告牌的搭建必须牢固可靠,符合安全要求;展商在展览期间要妥善保管自己的提包、现金、手机、证件等贵重物品,不得随意丢放在展位上;若发生燃、爆等突发事件,要保持冷静,展览中心工作人员的统一指挥,尽快疏散到展厅外。

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