登陆注册
2371200000040

第40章 附录:金日·传(3)

其实,当我刚有朦胧记忆的时候,石羊河便闯进了我生命的视野里。这是一条雄性的河,又是一条慈母般的河。她静谧的河水,拍岸的波涛,像一首深情的母亲摇篮曲,像一部悲怆的命运交响乐,久久地、久久地回响在家乡的黄土地上。

似乎,最初的印象是苦涩的。一个冬季的夜晚,不,每个冬季的夜晚,我总被紧张而急促的呼叫声惊醒:“来大水了,庄子淹水了一一”于是院子里响起一阵零乱的脚步声。我知道,这时候的大人们一个不落的都去堵水了。脚步声渐远,只有狗还在汪汪地叫着。不知什么时候我又进入了梦乡,梦中,房子变成了一只小船,浮在水面上,像一片树叶,摇摇晃晃,飘向远方……不过,家乡的这条河,最令我陶醉的还是她温顺时候的迷人姿色。她从远山青黛里奔泻而来,流出峡谷,流过荒漠,当驶进故乡的小镇之后,河床顿时变得宽敞起来。那清泠泠的河水,在夕照下染上一层碎金般的光影,登上苏武山的望乡台,俯瞰小镇的黄昏,宛如天河里坠落了一弯金色的月亮,亲吻着家乡的田园。从炊烟袅袅的村子里,不时传出几声狗叫声,仿佛是一个遥远、朦胧的梦……河边的沙洲山崖上,长满了叫不出名的草和树,特别春天一到,河堤上下就都成了毛柳的世界,那嫩嫩的、黄黄的柳芽儿,顽皮地把自己妆扮成花,招惹得蜂儿蝶儿们没头没脑的一齐往它这边飞过来……江南河道,多的是乌篷出柳,渔舟晚唱,一天星子篙撑碎,半江渔火网拖来,更有码头商贾,水阁酒家,一切,全在“细腻”之中。故乡不同。故乡有的是苍凉壮阔,天高水冷。石羊河虽是瘦身细腰,可当它在红崖山脚下汇潴成湖,便也烟波浩渺,别是一番气概。这番气概,让家乡父老梦萦魂牵,频添几许自豪。

好静的世界啊!没有风,连湖畔的芦苇都像在屏住呼吸谛听着。微微的水光裹挟着淡淡的水气,在湖面拽起一条隐隐的白亮,延伸到远远的朦胧之中。

天亮了,云层冒出银白,撒给水面莹莹碎光。红崖山从湖的怀抱中站起,远远看得见她羞红的脸膛。蒙着水汔的湖面如盖着一条轻柔的薄纱,袅袅娉娉地漾动,迷离的水光似飘泊不定的银鳞,隐隐地闪烁在水气之中。

路边的杨树真多呃,笔直笔直地拔上去,簌簌地摇着,一片一片的叶子映着阳光,仿佛有无数思绪轻轻穿来穿去。仔细认认,绿色的树叶在笑,黄色的树叶在哭。也许笑的是这边的湿润,哭的则是那边的干旱。沙乡的一切都在思索,一切都在认真惦量湿润和干旱的份量。

不论走到哪里,在我生命的意识里,总是飘动着石羊河的影子,然而,当我今天再来寻找童年梦中的那条河,眼前的景象却让我心中不由一阵惊悸,河床干涸了,凸现出壮阔无边的卵石和细砂,紧挨河堤的沟漕里,时断时续地流着一泓山泉,轻轻唱着低沉的歌,与风交响在一起,变成苍老的历史回声。

我站在古老的石羊河上游,河水汩汩流淌,波浪已经迷蒙,可从这朦胧的蓝色文字中,我洞悉了石羊河的历史,她那欢快的流水,好像已经告诉我,苦难即将过去,幸福就要来临。我看到,满天夕阳映红了前方山岭,山岭那边,就是茂密的森林和雪峰……

道教圣地——全国唯一苏武山

沙乡瓜儿甜

孙明远

前些年兰州的瓜果贩子用硬纸板制作的“民勤西瓜”、“民勤蜜瓜”的招牌,一夜之间春风化雨般地遍布大江南北的各大瓜果市场,富丽堂皇的广告精装粉饰,气势夺人。走天下、闯江湖的民勤人衣锦还乡,要说的第—句话就是:“民勤的瓜,丑小鸭,长成了大天鹅了!”眉飞色舞的样子,洋溢着难以克制的兴奋和自豪。

广州的好多人家,往往在博古架上,摆设一个太阳色的黄河蜜瓜,把黄河蜜瓜当工艺品、抑或是观赏物来供奉,观其色,闻其香,品其味,创意美妙。

民勤的瓜和瓜文化,已经走出民勤走向全国。

春风不度玉门关。沙漠是没有春天的。当金色的沙枣花、黄色的毛条花、红色的红柳花、洁白的杨柳絮竞相开放的时候,沙漠的夏天便轰轰烈烈地来临了,整个绿洲大地笼罩在一片醉人的花香里。热爱甜蜜生活的南方养蜂人被巨型卡车载到沙海的农田深处,放飞他们酿造甜蜜生活的小精灵。金子一样的西瓜籽、甜瓜籽在沙乡农民泥土色的手掌上亲热地打个挺,迎着火红金黄的太阳,和着弥漫在空气里的各色花香,踏着蜂群合奏的交响乐章,一头扎进绵软乌黑的泥土里。瓜儿是太阳的宠儿,风儿是瓜儿的伴侣,沙田是瓜儿的乐土。

民勤绿洲南依祁连山麓,深居腾格里和巴丹吉林沙漠腹地。春末夏初,祁连山冰川积雪感阳而动,汩汩溪流几潜几出,汇集石羊大河,注入红崖山水库,滋润万顷良田沃土。清冽的雪水,火热的太阳,温润的泥沙,构建了一个种瓜得天独厚的温馨摇篮。太阳越来越烈,泥土越来越烫,风儿越来越热,空气越来越干,瓜秧儿沙蛇一样在滚烫的沙子上向前猛蹿,生长量最大时,一天能窜出十厘米!植物光合作用需要的有效蒸腾,在天造地设的理想环境中,达到了最最理想的水平。瓜花儿开满瓜田的时候,阅尽沙漠群芳的蜜蜂儿,嗡嗡嘤嘤忙碌于雄蕊、雌蕊之间,窃窃私语着它们的甜美未来。沙漠绿洲的夜出奇冰凉,冰凉得睡觉不盖棉被会让人感冒,冰凉得清早起来使人直打哆嗦。这时瓜儿们的呼吸过程极其微弱,白天制造的养分,被最大限度地积累起来。一天经历两个季节,酷热冷凉当日完成,如此反复冶炼,当然会造就出一批奇珍异宝。沙乡瓜儿便是大自然最满意的佳作,它用七色阳光描绘表皮,拿月亮冷艳滋润肌肤,凝祁连雪水点化瓤肉,积塞上群芳而升华精气。

民勤西瓜、民勤蜜瓜曾是朝廷贡品,新中国成立以来,曾冠以“兰州蜜瓜”的美名,远销海外。—时间“品瓜上民勤,看景下杭州”入诗入文入广告,神州大地妇孺皆知。而今,掌握了现代农业生产技术的沙乡瓜农,巧妙地运用有机肥、生物肥、无机肥、保护剂等综合性无公害、无污染农业手段,生产出了一年四季分期分批陆续成熟的各色瓜类珍品,满足国内外宾客的不同需求。

“车轮滚滚香满路”是金秋八月民勤大地的最生动的写照。有位民间艺人曾在一个说唱词里编有这样的段子:

“金瓜银瓜大又圆,把四海宾客的嘴染甜;银瓜金瓜圆又大,把洋人的瓜瘾给惯造下。瓜水渗透了大鼻疙痦,(还)不想说一声咕嘟儿吧……”

沙乡瓜儿甜,甜在眼里,甜到嘴里,甜透五脏六腑,甜美心里—辈子。

沙乡的西瓜,花色品种不下60种。有全黑圆如铁球的,有淡绿亮如翡翠的,有经纬分明条纹不乱的,有圆大如车轮的,有扁长如汽瓶的。但它们共有一个特点:瓤红味甜,瓜籽细小,甜而不腻,嫩而不粘。那水红色的瓜瓤儿,很可能是沙海朝霞浸透了瑶池琼浆后,被哪路神灵揉进瓜壳里的。因此民勤的西瓜不宜小家碧玉般、也不宜大家闺秀般用水果刀切成几十个小牙儿,星星点点地吃,那样会吃走民勤西瓜的神韵。因为一不小心那太酥太嫩的沙质瓤会自然地分家剥落,让你耽搁了口福,遗憾一辈子。最佳吃法,是沙乡人发明的。西北风、沙尘暴锻造而成的豪爽汉子、粗犷婆姨,热情好客,不论你是新朋友,还是老朋友,也不管你是问路的还是做买卖的,只要进得家门来,就怀抱一个大西瓜,还没等你反应过来作假客气,就已伸出染透了田园绿的大拇指,沿瓜顶掐一行指甲印,然后挥动巴掌,砰!砰!砰!嚓——掰成两半,接着递来一个雪白的大馒头,摁进鲜红的瓜瓤里,送上一双竹筷:“吃!”瓜是没经铁器打开的原味瓜,馒头是太阳底下晒透的干馒头。馒头摁进瓜水,一股爽心沁脾的太阳味、瓜蜜香,勾魂摄魄。你如果感情脆弱,意志不坚,把握不好,可能会有口水,在进食前发生泄漏事故。所以你只好绷紧嘴唇,嗯嗯唧唧,赶快操起筷子狂饮大嚼。

待你缓过劲儿,主人会教你保定瓜碗,一手握紧竹筷,轻搅瓜瓤,瓜瓤便随心化作甘露水。太阳味的干馒头,泡在瓜水里,一半绵嫩,一半酥脆,放在嘴里一嚼,有血有肉,有筋有骨,有声有色,天下一绝!这就是驰名中外的沙乡名吃——西瓜泡馍。

沙乡蜜瓜,更新换代快。当年称作兰州蜜瓜的白兰瓜,如今已成了太皇太后,早已退居三线四线,只作保留品种了,深深地烙在了一代人的记忆里。而白兰瓜的子子孙孙光洁如玉,涂金抹银,绣身纹眉,争先恐后,粉墨登场,银帝、玉金香、金香玉、金皇后……花名芳字,尽现风流。

蜜瓜的瓤肉色泽绚烂多彩,有莹白如玉的,有晶绿泛翠的,有绿底儿红冠的,有浑若流云的……至于蜜瓜的奇香异馥,非一人一口能尽言,非片言只字可尽述。好在“瓜香袭人”权可作为效果性的描述。

品蜜瓜,方式很多,可摆在客厅里当艺术品欣赏,当花闻,高洁雅致;可用水果刀切成一弯新月,啃着吃,吃后腮帮子、嘴唇儿沾蜜留香,能招蜂引蝶;可切成两半,用钢勺儿剜着吃,剜成球儿后奉于盘皿间,当作佳肴,定会别开生面……而最有滋味的吃法是将蜜瓜切成两半,去籽留瓤,用钢勺竹筷刮下瓤肉,和上炒面(用炒熟的小麦、玉米、麻籽、豌豆等混合磨制而成),清醇稠厚,焦香滑爽,甘美非常。这是沙乡的又—名吃——甜瓜拌炒面。用过此餐的厅堂,满屋留香,三日不绝;用过此餐的人,甜香留肺腑,甘美驻心脾,三日不思茶饭,只想单吃这一餐。让人产生“日啖荔枝三百颗,不辞常作岭南人”的同感共鸣。

沙乡瓜儿最刺激的吃法是野餐。天不亮,赶一群苏武山大绵羊,背两三个大瓜,踏一脚早霜和晨曦,去沙漠放牧寻宝。走出汗,口渴时,刨去地面浮霜,露出热沙,一屁股坐进去,切瓜分客,一口下去,一丝凉意直透心底,一个哆嗦后便能凉个彻头彻尾,于是只好生火取暖,“火烤胸前暖,风吹背后寒。”嘻嘻哈哈一阵,太阳升高了,沙漠又恢复了蒸笼的面目,这时你脱去全部衣服还嫌热。于是你便享受到了“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”的浪漫沙漠生活。

沙乡瓜儿甜,委实名不虚传。

沙漠甘泉重兴湖

沈炜道

重兴湖是苇湖和柴湖的总称,位于民勤县民武公路45公里的上案村,西濒石羊大河。因为两湖毗连,当地群众称它娣妹湖,也有人叫二指湖。相传很久以前,这里干旱缺水,黄沙连着黄沙,百姓生活十分凄苦。一日有高僧路过,他闭目做法,用食指和中指在沙丘上轻轻一点,便现出现在的苇湖和柴湖来,而湖中的苇子和那360个泉眼就是他手指上的汗毛扎出来的。

登堤凭高,游目骋怀,红崖山苍茫突兀,白云缭绕,仿佛就在湖的西岸。从岸边往西过几道沟渠,穿过一片茂密的红柳,就看见了缓缓流淌的石羊河和明丽绵亘的沙丘。目光收回,四沟八岔芳草萋萋,杂花生树,群莺翻飞,百鸟鸣唱,好一派江南水乡的景致。湖水边缘绿色的地毯绣上了悠然恬静的牛羊,宛如闲云游荡。如果你有兴趣,从这儿穿湖而过,那绵密细软的水草如花针如牛毛,踩在脚下软软的,湖水轻柔地荡来,吻到了你的脚边上,又缓缓地退去,那快活的感觉简直妙不可言。

从湖中流出的小河蜿蜒蛇行,如九曲回肠,清冽甘甜,温柔得像多情的少女。历历可见的河底是细碎的沙砾。河沿上长着金花银叶的沙枣树,有的作爬地状,形成了天然独木桥,游人可从上面过往,别有一番小桥流水的情韵。河滩上的柳树婀娜俊逸。如新娘子一般,于夕阳落照中倒映在清泠的柔波里,如丝如缕,一荡一漾,摇醉了河水浮藻般的幽梦。

红柳摇曳在连绵平缓的沙峦之上,一簇一簇,开着粉红色的小花,像一团团燃烧着的火焰。稍有微风,浓郁的芳香漫溢在整个河滩。最活泼可爱的是那一群少年,穿了短裤或干脆赤身裸体,用一根竹竿系一片鱼网,下河捞鱼,每有所得欢呼雀跃。有时也猎获一些野味,就地取材,做成烧烤,自由自在地享用,那天真烂漫的童趣淋漓尽致。

湖水是绿绿的,也许是初生的苇子和其它水草的映衬,那绿意似乎让人觉得风也是绿的,直绿到你的五脏六腑,看一眼令人心醉神迷。湖边缘的浅水中生长着迷人的索索草,细若游丝,柔柔的,滑滑的,在水中游弋飘摇,每每令人想起少女的秀发来,也有的静静地铺在水面。还有水葫芦之类,大大的叶子漂在水面,宛如浮萍。

最值得一提的当然要数湖中的苇子了。一立春,芦苇就齐刷刷地从湖面钻出来,仿佛出浴的美人,一直长到一房子多高,湖里似乎全都成了芦苇的世界。到了金秋八月,芦花放白,美不胜收。这时候飞絮朦朦,飘飘悠悠,和河滩上一种叫香蒲的花絮遥相呼应,联成一片,毛茸茸从你的眼前晃过,或痒痒地挠在脸上。苇子每年一割,四沟八岔的人都拥来,人山人海,车马喧嚣,比唱大戏还红火呢!湖里每年出草少说也有数百车,虽比过去少了,但供本地牲畜越冬也还足够。苇子有手指粗细,可以织席,也可以编成草帘,覆在大棚上当保温材料。

苇中有水路,泛舟湖面,粼粼波光,如龙鳞万点。时有凉风习习,白云绕绕,任小舟随意飘荡,聚五六人,或饮酒,或玩牌,或放歌,轻风拂袂,飘然欲举,有御风成仙之感觉。不时有鱼儿从船头跃起,沙鸥点水飞过。此时你定会情不自禁地吟起欧阳修“绿水逶迤……不觉船移……惊起沙鸥掠岸飞”的词句来。

湖中的鲫鱼堪称一绝。住在湖边的人不以捕鱼为业,但有时也去湖中插网,只一顿饭的功夫,就能收七八斤,可美餐一顿,这对世代为农的百姓来说就算是玉馔珍馐了。从城里来的钓客,乐而忘返,会在湖边坐上一整天,满载而归。也有几个识水性的汉子,傍晚插网翌日收鱼,便可得百多斤,买到武威市上,最抢手的是三寸四寸的小鱼。统计一年,湖中出鱼有数万公斤。

站在湖堤开闸放水的口子上,望着飞花溅玉的泉水,心中像灌满了蜜糖似的,仿佛看到了一块块诱人的瓜田,令人垂涎欲滴;成方连片的玉米田,青翠可爱,牛角似的棒子,甩着红樱,像少妇抱着自己的金娃娃;还有那翻滚的麦浪在香风里飘流。要是你真的走进湖边的人家,主人十分热情好客。整整齐齐的红砖围栏里,一例是枣树,朱红累垂的枣儿发出格外诱人的光彩。如果你置身遮天蔽日的葡萄架下,仰望累垂倒挂的葡萄,那一串串淡红的,紫红的,半透明的,圆的长的,各色各样的葡萄,晶莹翠玉,琥珀珠光,仿佛使你进入了珍珠异宝的世界。

重兴湖不就是这大漠怀抱中的珍珠异宝吗?假如这里多一条驰道,自然风光加上人工的精心修饰,定会锦上添花,那将是怎样的令人赏心悦目,流连忘返呢!

同类推荐
  • 猎鹰——大明卫

    猎鹰——大明卫

    光明总是要在黑暗中才能找寻,希望只要迈开了脚步才能触碰到。一身飞鱼服,一把绣春刀,他们是大明王朝最忠诚的卫士,是冷酷与无情的化身。孤独与他们终生相伴,权力让他们置身于杀戮中。一双手沾染千百鲜血,一个人背负千万人命。所有人都惧他们,都恨他们。可是,他们也只不过是朱家人手中的一颗棋子罢了,想用时用,想弃时弃。他们没有选择的权利,没有人生的自由。有的只是从他们刀下滑落的人头。锦衣卫一个被赋予至高无上的权力与荣耀的职位,可到头来依旧是一颗弃子。朱家的天下,从没有真正的荣耀,有的只是权力的争夺。大明王朝风雨飘摇了几百年,锦衣卫的路到底是光明的,还是黑暗的……一切尽在《猎鹰——大明卫》
  • 极品医皇

    极品医皇

    能忽悠到人感谢你八辈祖宗那是本事,能忽悠到极品美眉投怀送抱那更是极品人才。卫风来到未知的世界,得到一本旷世医书,凭借着自己忽悠的功力和超凡的医术,救百姓,斗恶帮,惩权贵,从一个学堂打杂的最后成长为一代医皇。美女环伺,数不尽的风流。降蛮邦,击岛国,平八方之乱,威震海内。—————————————————————————————————————————新人急需各位大大的支持,一根拜求推荐点击,绝对不会弃坑,大大们放心收藏
  • 云帝传

    云帝传

    还是那些人,但还是那些事吗?是!也不是!
  • 秘密战线

    秘密战线

    1939年,军统上海站策划对76号行动处处长何墨盛的刺杀行动因为叛徒的出卖而失败。随后,上海站站长李仕瞻一步步踩进何墨盛布下的陷阱,整个上海站遭遇灭顶之灾,李仕瞻只身幸免,但是何墨盛的阴谋却让李仕瞻陷入更大的困境...
  • 清末挽天倾

    清末挽天倾

    一群来自华夏大地各个角落的人,突然被一道白光带到了公元1853年1月的上海县!惊恐的穿越者们在清季波云诡谲的风暴中起起伏伏,不得不抱成一团以求自保。不过幸运的是:随他们一同穿越过来的还有许许多多现代技术设备和资源,甚至还有矿场!有了这些东西,这1362个穿越者能否挽华夏之天倾?中国乃至整个东亚的近现代史又会发生怎样的变化?敬请期待!
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 回忆,在那幸福时光里

    回忆,在那幸福时光里

    失恋的痛楚使得东方羽铭陷入了深深的回忆当中,一段段破碎的记忆伴随着雨声悄然滑落,当时他才24岁,严格意义上来说他才23岁,叛逆的80后在遭遇了情感的危机之后,一度深陷不可自拔,经历了一段非人的经历之后他的心开始了靠岸的旅程,却在这时候再一次遭遇了情感的危机,几度徘徊在生死路口却还需要勇敢的面对茫茫的前尘,彷徨之余他开始了迷茫......曾经的岁月他曾是一个不可一世的自创二世主,伴随着友情的破碎他开始步入人生的低谷,身旁的红颜知己一个个悄无声息的离去看他怎么感悟人生怎么走过一段段破碎的经历。
  • 木絮淮城

    木絮淮城

    唐城为了让自己的妹妹免遭他人毒手,让自己的亲友一路将其护直至九晔城,一方面让她避难,另一方面让李尘木暗中调查那张神秘的图纸,本以为会平安度过,却未曾料到,盘旋在暗中的爪牙,已经盯上他们。
  • 太阴太阳

    太阴太阳

    我有一剑,剑动山河,纯阳耀九天!我有一刀,刀破四海,玄阴镇九幽!身怀血海深仇的少年自边陲小国出,誓要逆乱这天地阴阳!
  • 月照风云陆

    月照风云陆

    前世的他,拯救了他人,却唯独救不了她,今世的她,报了仇,却恨透了她
  • 五方刀神

    五方刀神

    五方大陆武者为尊,修武者不计其数,苏昊拥有的只是自己的天赋、努力,一刀在手天下我有,刀能劈山斩海、能裂地灭天!本书属于凡人流,不开金手指,身上也不带无所不知的老头,全凭苏昊自身的意志再加一点小小的机遇,成就至尊之位。
  • 闪耀的光辉之崛起

    闪耀的光辉之崛起

    这是一部崛起的小说,作者也是第一次写小说,请大家多多关照啊!敬请期待~
  • 穿越之雪落痕深

    穿越之雪落痕深

    她,在现代倾尽一切,只为了爱的他,却没想到,尘埃落定后,等待的是至亲至爱的背叛。意外重生到古代,原来的爱恨情仇都随之忘却,爱上神秘的他,仍是倾尽所有……
  • 时空位面旅行社

    时空位面旅行社

    顾冷,一个普普通通的大一学生,某一天突然就多了一个莫名其妙的使命:穿梭于各个时空位面之中,找到“有缘人”,然后将每个位面连接起来。从此,位面旅行社成立,只要你给钱,你便可以穿越到任何你想去的地方。这本是个赚钱的好办法,但到了最后,顾冷才发现,他不知何时已经陷入了一个巨大的阴谋之中······
  • 辟邪守正

    辟邪守正

    龙玄九身为一名正道修真之士,要以守正辟邪为己任,他的职责就是斩妖除魔,替天行道,荡尽世间一切的邪祟,这一条道路,注定充满了艰难险阻。