我们开始变得非常热爱和依赖我们的药物。正是因为这个原因,我们的医生们不得不选择在患者罹患了疾病之后才登场,他们不会去研究如何让人们在已病之前保持未病的状态,对于医生而言,只要通过改造患者的身体和器官以达到治病救人的效果最拿手就可以了,而令人遗憾的是,普通民众对医生这个职业的看法和医生自己对本身的定位出人意料的一致!于是乎今天当我们的身体有任何不适时我们都会首先去找医生。
然而作为常识,保持健康总比失去健康以后再去重新获得要来得容易。预防疾病应该是任何一位医生的首要工作。不过当我们希望知道最好的保护我们健康的方法时,我们实际上找的是谁呢?我们的医生有没有向我们提供这一类的信息呢?我们有没有意识到只有不到6%的本科医生接受过正规的营养学培训?
正因为如此,对一名医生来说,没有什么比他的病人问他是否应该补充什么营养素更加感到难堪的了。曾经有一位内科医生这样对我说,每当他听到这个问题时都会给患者那些格式化的答案:“多吃些鸡蛋和补品就好了。”“注意休息,不要过多吃油腻的食品。”“只要饮食得当,你就可以获得所有必需的营养成分。”如果他的病人还要坚持询问,他就告诉他们一些可能对他们无害的营养补充,因为蛋白质或维生素即使帮不了他们多少,也不会给他们带来什么危害。
也许你已经从你的医生那里听到过同样的说法。而在大多数医生朋友心目中,无法对疾病患者提供更专业的营养方面的帮助,更是完全不相信营养补充疗法对亚健康人群的好处。由于他们坚信医生是以疾病和药物为导向的,所以医生们把大多数的时间和精力放在识别疾病的过程,以便为他们的病人开药或者制订治疗方案。部分医生已经习惯性的将所有坐在他对面的人看做病人了。
我们中的多数人都假设自己一直都很健康。但是,事实上我们中的许多人(包括医生自己)每天都在失去我们的健康。我知道这一点,因为维持健康与营养保健就是我的工作。在我职业生涯中的每一天,我都要告诉病人他们在这一方面或者那一方面即将失去健康。每个人都希望保持或者重新获得健康,但是却并不总是知道应该如何去实现这个目标。而公共营养师作为健康的咨询和管理者,锁定的目标是那些用肉眼和高精尖机器所检测不到的潜在疾病,通过研究保持健康的前提条件和维护健康的学问,利用健康管理的理念与手段,在生活中潜移默化的告诉人们如何才能够在生病之前远离疾病,从而改造大众不良的日常习惯和生活行为,通过饮食管理消除生病的根源,指导已经患病的人们让身体自己祛病。
虽然医生们不愿意接受营养补充主张的另一个原因,是因为多数从业医生对退化性疾病的病因并不完全了解。他们认为这是生物化学家或者科学研究者感兴趣的课题,于是他们不会在临床医学中进行实践。这是科学研究者与从业医生之间存在着一道很明显的隔阂。即使科学研究者在这些疾病发生的根由上获得了惊人的发现,仍然很少会有医生把这一知识用在他们的病人身上。医生们只会坐等病人罹患这些疾病以后再开始治疗,与此不同的是,虽然营养师不一定熟悉各种疾病的机理,但这不影响其利用营养手段对疾病病程的初期控制,从深层次的角度看,临床营养师与临床医师的工作有异曲同工之妙,尽管目前二者不能互相取代,但是医生有必要了解相关营养学知识是医疗体制发展的必然趋势。
目前,我国的医改方向大致确定,医院进社区成了不可阻挡的发展趋势。对比发达国家,社区医生与传统意义上的医生有很大的区别,一是“坐诊”变成了“走诊”;二是服务内容发生了质的改变,社区医生既要精通医疗技术,又要懂得营养、理疗、康复,能够为社区居民提供心理咨询、营养康复、疾病预防等多种服务。从某种意义上说,医生们面临着转型成全科医生的严峻考验。
人无远虑,必有近忧。每个人的一生都会面临无数次重大抉择,站在人生的十字路口,我们不仅需要高瞻远瞩的眼光,也需要破釜沉舟的勇气。如果您是医生,如果您恰恰站在营养科学与医疗改革的十字路口,您的抉择就显得尤为重要了!
6营养师手记:学会不为金钱工作
就像一枚硬币具有反正两面一样,同样的对于我们这些渴望在营养健康行业获得大成功的公共营养师而言,金钱也具有两个对立面,我们是服从它,让自己成为它众多奴隶的一分子,每天24小时为收集它而辛劳呢,还是爽快地从它的手中溜走,实现自己身为公共营养师的崇高价值呢?这两种选择所能够造成的结果会天差地别。所以,要想努力的做个金牌营养师,确保我们的工作顺利,就需要我们不断构筑自己的使命感,从而摆脱金钱对我们的控制。
一些年轻的公共营养师,在他们刚刚走出公共营养师培训基地的时候,总是对自己抱有很高的期望值,认为自己一开始工作就应该能够获得客户的认可和上司的重用,就应该得到相当丰厚的报酬。他们在工资上喜欢相互攀比,在他们的眼睛里,工资的高低已经成为衡量一个人幸福与成功的标准。但事实上,刚刚踏入社会的年轻的公共营养师们由于缺乏丰富的工作经验,是无法立即被客户和上司委以重任的,每月的薪水自然也不可能很高,于是他们就由此产生了许多怨言。
我们会发现,那些在工作中总在抱怨这抱怨那的营养师,不仅总是不能够得到客户的重视,而且也总是不能够在工作中实现自己身为公共营养师所应实现的价值和人生目标。
我们从各种信息渠道都能够了解到,对一个渴望获得成功的人而言,事业远比金钱更重要,工作远比赚钱更重要。那金光闪闪的金钱只是他们做好工作完成事业所得到的结果而已。一个公共营养师如果只会以赚钱为目标,那么他就一定会赚不到钱。
不仅如此,我们在这种工作状态中也很难会有快乐可言,因为在生活中,如果一个在销售领域中从业的营养师只为金钱而工作,他可能会因为成交一笔营养食品的销售业务而欢欣鼓舞,又会因为没有业务成交而变得垂头丧气,这种十分严重的情绪化的现象。就会导致这名营养师的销售业绩十分不稳定,其在顺利的时候可能业绩一日千里,困难的时候业绩则会一落千丈,而且他的这种沮丧等不良情绪还会在整个营养师团队中迅速的蔓延。
为薪水而工作,看起来目的很明确,但是这是被短期利益蒙蔽了心智,使得他们看不清未来发展的道路的症状,他们当中的绝大多数人都希望有一份稳定高额的工资收入,之所以会这样是因为在他们的心中有一种恐惧和贪婪之心。虽然他们不愿意承认,但是他们害怕在兜里没有钱,不愿意面对没有金钱的恐惧,对此他们作出了情感上的反应而不是用他们的头脑。这种没钱的恐惧感会刺激他们努力工作,他们会去选择挣点小钱,可是当他们得到报酬时,谋求快乐、欲望和贪婪会接着控制他们,让他们去想所有钱能买到的东西。而他们也会对此再次作出情感上的反应,仍然不去对造成这结果的原因加以思考。于是乎就形成了一种“起床,上班,付账,再起床,再上班,再付账……”的行为模式。总之,他们的生活就是在无穷尽地为恐惧和贪婪这两种感觉而奔忙。给他们更多的金钱,他们就会以更高的开支重复这种恶性循环而不知修正自己行为的轨迹。他们的感情代替了他们的思想。即使他们在日后醒悟了而想从这个怪圈中奋起直追,振作努力,也已经变得无法超越金钱所留下的屏障而为此懊恼不已。
那我们辛辛苦苦的成为公共营养师到底是为了什么?很简单一为了使命。生命中总有比金钱有意义得多的东西,使命感就是其中的一种。作为一个公共营养师,一定要了解这个行业从业者的使命是什么?自己的人生使命是什么?这样,工作起来才会有真正的动力。当我们为使命而非为金钱工作的时候,我们不仅能够获得更多的金钱,还能获得更多的成就感。其实工作所带给我们这些公共营养师的,要比我们为它所付出的更多。如果我们将工作视为一种积极的学习经验,那么每一项工作中都包含着许多可供个人成长的机会。
日本的营养师们关注三种力量,即:剑、宝石和镜子。对他们而言,剑代表武器、武力;宝石代表金钱,拥有黄金的人能够制定规则,而镜子则是自知之明。所以我们想要获得财富首先我们得知道自己有多少斤两,这样我们才好制定下一步应该怎么走。
那些因为不满于薪水低而对工作敷衍了事的人就是最不了解自己的人,他们的这种行为对客户固然是一种损害,但最得不偿失的恰恰是他们自己。长此以往,无异于使自己的生命枯萎,将自己的希望断送,一生只能做一个庸庸碌碌、心胸狭隘的懦夫。他们埋没了自己作为一名公共营养师的才能,也湮灭了自己的创造力。
所以我们更要懂得把握好工作的目标,将目光放在我们在工作中努力了多少,贡献了多少,学习了多少的问题上。一个人如果总是为自己到底能拿多少工资而大伤脑筋的话,他是不会看到工资背后可能获得的成长机会的,他自然更不会意识到从工作中获得的技能和经验,对自己的未来将会产生多么大的影响!像这种当我们工作的价值远远大于我们的收入时,我们的收入自然就会提高的道理他们也会视而不见。这样的人只会无形中将自己困在装着工资的信封里,永远也不懂自己真正需要什么。因此在工作中,面对微薄的薪水,我们应当懂得,我们真正考虑的不应该是薪水的厚薄,收入的多少,客户支付给我们的工作报酬固然是金钱,但我们在工作中给予自己的报酬,乃是珍贵的经验、良好的训练、才能的展现和品格的建立。这些东西与金钱相比,其价值要比它们高出千倍万倍。
在我们还没有获得客户的认可以及无尚成功的时候,首先要将注意力集中投资在自己的事业上,一直等到我们构筑好了自己事业的基石,已经可以高枕无忧了的时候我们就能够源源不断地品尝到我们之前辛苦栽种树木的香甜果实。无论如何,在事业的初始阶段我们千万要警惕这样一条恶性循环:欲望一拼命赚钱一(一大部分价值转移到其他地方去)满足欲望一欲望扩大一继续拼命一赚钱……