饲料中的营养物质种类、数量及其相瓦比例如能满足鹌鹑营养需要的，则称平衡饲料或全价饲料。现代养鹑业要求饲喂全价配合饲料，因此，了解饲料配合方法是必要的。
家禽在一昼夜内采食的饲料总量称之为日粮。根据饲养标准和各种饲料中营养物质的含量，计算出日粮中各种饲料的配合量，是一件十分细致而重要的工作。其配合方法是：
（1）确定饲养标准。根据饲养标准的规定，对饲料能量、蛋白质、维生素和无机盐的含量进行配合。
（2）注意选择饲料种类。根据各种饲料的营养成分，选择合适的饲料种类。
谷物是能量的主要来源，配合日粮时必须有一定的谷物。糠麸类含能量也较多，维生素B族丰富而且价格便宜。但谷物和糠麸的蛋白质含量比较少，蛋白质的营养价值不够完善，特别缺少蛋氨酸和赖氨酸，维生素和钙、磷等无机盐也不足。因此，还要适量添加些植物性或动物性蛋白质饲料、维生素添加剂和贝壳、骨粉、食盐以及容易缺乏的微量元素类物质。
（3）确定各种饲料在日粮中的百分比。根据饲养标准和所选饲料的营养成分，确定各种饲料在口粮中的百分比，使配得的日粮中各种营养符合饲料标准。
各类饲料配合比例大致为：谷物饲料为45％～65％；糠麸类为5％～15％；植物性蛋白质饲料为15％～30％；动物性蛋白质饲料为5％～15％；无机盐饲料为2％～5％；添加剂为1％～2％。
