登陆注册
31315300000049

第49章 爪哇摩卡咖啡

英文名:JavaMochaCoffee

特点:曼爪咖啡的香醇伴着巧克力的甜美,在口中充分结合,一切原来如此完美。

适合群体:对于甜食的追求一直是年轻人的渴望,一杯充满年轻活力的咖啡定能满足你欲望。

准备材料:曼爪热咖啡适量、冰糖1包、鲜奶油适量、巧克力膏15毫升、可可粉少许、奶油球1个。

制作方法:

1.杯中倒入热咖啡八分满,加入糖包。

2.挤上鲜奶油一层,淋上巧克力膏、撒上可可粉,再倒入奶油球即可。

适合饮用时间:餐后。

美味诀窍:曼爪咖啡要煮的好,不能有涩味、焦味。可用巧克力膏划出各种不同造型,但勿多加,以免太甜。

网友推荐

白咖啡

马来西亚的"白咖啡",已超过50年历史,是地道的东南亚产物,极享盛名。观光客到了当地通常要品尝香浓可口的"白咖啡"才算不负此行。

现在,即使在国内,也可以享受地道异国咖啡。在自然风味与浓郁香气中,让喜好者知道什么才是真正的咖啡。

白咖啡是采用上等阿拉比卡(Arabica)及罗巴斯达(Robusta)咖啡豆混合而成,以独家特殊方式烘焙,再添加高级脱脂奶粉及精心调制之天然蔗糖,搭配出最好的口感比例。去除了一般高温及炭烤的焦苦与酸涩味,保留了原始咖啡豆的自然风味,其浓郁香气及甜而不腻的顺滑口感,更是令人回味无穷。

另类创意

咖啡渗滤壶的使用

咖啡渗滤壶就是深受欢迎的咖啡器具。在冲泡前要注意:长时间加温或以强火煮沸的话,都会造成过剩抽出而变成混浊咖啡。

在水壶里将人数分量的开水加火。其间将粗研磨的咖啡粉放入后盖上。

水壶的开水沸腾后,将火熄灭。以弱火加热,抽出情况可根据饮用习惯确定,再将火熄灭。

咖啡趣味

一支部队驻扎在北极圈内,几个士兵在火边煮着咖啡吹牛。"根本不算冷,"一个老兵说:"我在阿拉斯加呆过,那地方才冷呢!连炉子里的火都冻住了,怎么吹也吹不灭。""这算什么!"另一个老兵捧着咖啡不服气的说,"在我呆过的一个地方,在讲话时,话一出口就冻住了!这样一来,我们只得把冰冻单词放在开水里融化,才能理解命令!"

超级链接

爪哇岛

爪哇岛除了咖啡,还有许多值得你了解的哟!四面环海的爪哇岛,属热带雨林气候,没有寒暑季节的更迭,年平均气温为25~27℃,雨量充沛。得天独厚的自然条件使岛上热带植物丛生密布,草木终年常青,咖啡、茶叶、烟叶、橡胶、甘蔗、椰子等物产丰富。爪哇岛上河流纵横,风光旖旎,每年都吸引大批来自世界各地的游客前往观光。

爪哇岛是印度尼西亚经济、政治和文化最发达的地区,一些重要的城市和名胜古迹都坐落在这个岛上。印度尼西亚首都雅加达是东南亚第一大城市,位于西爪哇北海岸。万隆位于爪哇岛西部海拔700多米的万隆盆地中,是印度尼西亚西爪哇省首府。

同类推荐
  • 小炒烧烤集锦

    小炒烧烤集锦

    《小炒烧烤集锦》所选主食,均注意营养、味美、美观。选材方便,制作简单,色香味俱佳,既享受美味,又增进健康。最常吃、最经典的家常美食,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让读者一学就会的家常菜谱!
  • 食全食美

    食全食美

    "在生活中,我们常遇见这样的事情:同样一条鱼,有人烧出来味道鲜美无比,有人烧出来却味腥难以下咽,这是因为烧鱼不得的窍门。厨房不大,但不要小看它,在每个家庭的日常生活中占有重要的地位,家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳,忙着为一家人准备可口的饭菜,如果能掌握一些厨房中的小窍门,那么,繁忙的厨事家务就会变轻松许多。《生活中来之食全食美》精选了食物选购加工、保鲜储存以及烹饪调味、美味自制等小窍门,并介绍了食物营养、食物相克及饮食禁忌常识,指出了人们在日常饮食中最容易被忽视的科学细节,提出了值得重视的饮食新理念,这些窍门和常识,能令您的生活过得更愉快、更健康,更轻松!"
  • 一头猪在普罗旺斯

    一头猪在普罗旺斯

    失传已久的自制山羊奶酪,鲜美到让人迷恋的野生蘑菇,法国人视为饮食灵魂的大蒜,经典的马赛鱼汤……作者乔治妮以优雅的笔触勾画了一幅普罗旺斯风情图,每个文字都充分浸透着法国美食的浓香,每读一句话,你便远离尘嚣一步,渐渐嗅到普罗旺斯泥土的芬芳。作者对每种美食的追寻,都有一段迷人的故事,完成这次味觉之旅,你会发现生活改变了颜色,平凡的食物原来如此浪漫,每次烹饪都变成一次心灵的洗礼。作者不仅对普罗旺斯经典美食的烹制过程进行了优美而详尽的描述,更在每一章后附上精心挑选的主题食谱,亲自动手,感受人在书中的美好,忙里偷闲,不再让真正的生活从手中溜走。当快餐在生活中泛滥时,跟作者一起品味慢餐,品味生活,找回味觉,找回自己。
  • 饮食宜忌速查

    饮食宜忌速查

    本书是一本关于日常饮食宜忌的图书。涵盖日常食物饮食宜忌、常见病饮食宜忌、不同人群饮食宜忌、四季饮食宜忌、营养素摄取宜忌等几部分。将与食物与饮食有关的各方面的宜忌做了详尽的介绍,将小餐桌上的大学问,进行了全面、科学的论述,并给出饮食搭配最佳方案,使读者能从中获取科学的饮食知识,掌握实用的饮食搭配,在日常饮食中能够真正地享用美食,收获健康。
  • 南方风味小吃

    南方风味小吃

    《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯,精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性,富含营养,又有保健功效,让你吃得美味,吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富,实用性强,通俗易懂,还有相关的营养知识,是家庭食物调养的有益参考书。
热门推荐
  • 穿进游戏后我成了大佬

    穿进游戏后我成了大佬

    苏研做为一中的小霸王,天不怕地不怕。可有一天,她悲催地穿进了一款恐怖游戏。甚至…还多了个系统…多年后,己经25岁的苏研想起那件事,看了身旁的男人,面上愁容更显。
  • 表相

    表相

    人不过是世间的一粒微尘,但既然生在这繁华浮世就该拼尽全力让整个宇宙知道“我”的力量。
  • 耀斑

    耀斑

    满江红乌云蔽日,骤雨急,电闪雷鸣。忆往昔,星途漫漫,陌路蹒跚。怒率千军败顽寇,愤激耀闪毁星宿。来路远,难觅旧光阴,胸怀怅。破星空,聚波霎。陨星飞,核云暗。驾舰横天,军威震慑敌胆。旧恨新仇齐了却,百年功成鬓发苍。再回首,万里银河路,叹沧桑。本书为纯科幻小说,无伪科幻内容——金属裂纹(学着写的,但肯定不合辄,匆追究。)
  • 老舍文集:长篇小说(一)

    老舍文集:长篇小说(一)

    本卷收录老舍先生的长篇小说《骆驼祥子》《鼓书艺人》和《牛天赐传》:《骆驼祥子》以北平(今北京)的一个人力车夫祥子的行踪为线索,以20世纪20年代末期的北京市民生活为背景,描写了祥子由人堕落为“兽”的坎坷、悲惨遭遇,向人们展示军阀混战、黑暗统治下的北京底层贫苦市民生活于痛苦深渊中的图景。《鼓书艺人》讲述了大鼓书艺人方宝庆一家的苦难经历:宝庆胞兄宝森被日军炸死;女儿秀莲与进步作家孟良的婚事告吹后,又被张文糟蹋;嫁出去的女儿大凤也被抛弃。正应了那句话:“一辈子作艺,三辈子遭罪。”《牛天赐传》讲述了一个叫牛天赐的儿童,在不正常的商人家庭和不适当的学校教育中,成为一个“废物”的过程。
  • 当龙套差点穿越成男宠

    当龙套差点穿越成男宠

    在影视城跑龙套的柳依依辛辛苦苦拍戏,却不小心从片场穿越到了古代的战场,后被将军当作敌国战俘抓了回去。
  • 退回的温柔1

    退回的温柔1

    上世纪八十年代初,李桑从大学毕业后认识了李夏,两人便产生了情愫。当李桑要向李夏表白之前,作为电影公司一职员,他接到了到各乡村放映电影的任务,于是他带着对李夏的思念,和另外两名电影放映队队员到各乡村奔波。其间,他们遇到了很多困难和挫折,同时也见识了朴实的哈尼族人民的智慧、善良和风俗。待结束放映电影任务之后,三人回到了县城(带县),各种不可预测的事情发生了,情书风波、牢狱之灾、媾和之痛、三角之恋等。相信您看完之后对哈尼族风俗人情会有一定的了解。提示:故事进度较慢,所以要有耐心,谢谢大家的支持!
  • 梦境之传奇斗罗

    梦境之传奇斗罗

    朱夕罗,生活在夕梦村,那村庄虽然是诞生许多高级斗罗的地方,但她的武魂……竟然只是面镜子。它可能就是人们常说的废武魂。但令她万万没有想到,她是个双生武魂,是百年难见的奇才。他的爷爷……是不可一"试"的"触月阶"斗罗。父亲母亲的身世仍然是一个迷…
  • 当流星划过天空

    当流星划过天空

    一场意外,母亲被强奸致死,她开始变了,知道原因后她彻底变了。逃课、喝酒、、、、、、原本在老师同学们眼中的好学生渐渐地走远了,直到遇上他她开始慢慢地在迷失中寻找自己。她喜欢看流星雨,他陪她,知道她随着那夜地流星雨远走,他知道他再也找不到那个爱看流星雨的人儿,在流星雨开始的一端他们相遇,在流星雨结束的一端他们离散。。。
  • 眼泪不是你的错

    眼泪不是你的错

    女主生活在痛苦中,习惯了离别,习惯了寂寞……
  • 暮秋往夏

    暮秋往夏

    二十七岁叶暮秋一觉醒来发觉自己成为了十七岁的正在参加网络选秀的少女叶暮秋,颠覆的人生,年龄的鸿沟,一段新的旅途即将开始…