在缺水地区，除了节水灌溉技术、节水栽培技术之外，调整种植结构是农业节水的一项重要技术措施。节水高效种植结构是指节约和高效用水的种植业结构，即在种植业生产活动中既要提高水的利用率，又要提高水的利用效率和效益。节水高效种植结构优化的根本目的是，在既定的水资源条件下，通过调整种植业结构与布局，最大限度地提高作物水分供需的时空协调度，使农田水分生产效率最大化，实现区域效益最佳。
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