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第106章 参考文献

[1]北京市人民政府外事办公室.中文菜单英文译法[M].北京:北京市旅游局,2007.

[2]李祥睿 西餐工艺[M].北京:中国纺织出版社,2008.

[3]李祥睿 饮品与调酒[M].北京:中国纺织出版社,2008.

[4]陈洪华,李祥睿.蛋糕配方与工艺[M].北京:中国纺织出版社,2009.

[5]陈洪华,李祥睿.面包配方与工艺[M].北京:中国纺织出版社,2009.

[6]李祥睿,陈洪华.饮品配方与工艺[M].北京:中国纺织出版社,2009.

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