这个时期宝宝主要需要的营养
宝宝到了7～8个月这个阶段，妈妈的母乳量开始减少，且质量开始下降，所以，必须给宝宝增加辅食，以满足其生长发育的需要。母乳喂养的宝宝在每天喂3次母乳或约750毫升配方奶的同时，还要上下午各添加一顿辅食。需要注意的是此时期的宝宝与饮食相关的个性已经表现出来，所以煮粥时不要大杂烩，应一样一样地制作，让宝宝体会不同食物的味道。同时也要补充菜泥、碎米、浓缩鱼肝油等营养丰富的食物，另外肝泥、肉泥、核桃仁粥、芝麻粥、牛肉汤、鸡汤等食品营养也很丰富。如果是已出牙的宝宝可喂食面包片、饼干等。
营养缺乏表现和补充方式
生长发育快的宝宝，钙、铁、锌的需要量也随之增加，但切记不要把钙、锌放在一起补。钙和锌的吸收原理相似，同时补充容易使二者“竞争”，互相受到制约。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，这样吸收效果更好。给宝宝补铁首选食补。在宝宝的日常饮食中多吃一些含铁食物，相对于吃补铁产品，食补不仅易于吸收，还更加安全。
这个阶段是宝宝长牙的时期，矿物质钙、磷此时显得尤为重要，有了他们，小乳牙才会长大，并且坚硬度好。多食用虾仁、海带、紫菜、蛋黄粉、牛奶和奶制品等食品可使宝宝大量补充矿物质钙。而多给宝宝食用肉、鱼、奶、豆类、谷类以及蔬菜等食品就可以很好地补充矿物质磷。
补充适量的氟
适量的氟可以增加乳牙的坚硬度，不受腐蚀，不易发生龋齿。海鱼食品中含有大量的氟元素，可以给宝宝适量补充。
补充适量的蛋白质
如果要想使宝宝牙齿整齐、牙周健康，就要给宝宝补充适量的蛋白质。蛋白质是细胞的主要结构成分，如果蛋白质摄入不足，会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象，而且容易导致龋齿的发生。所以适当地补充蛋白质就显得尤为重要。各种动物性食物、奶制品中所含的蛋白质属优质蛋白质。植物性食物中以豆类所含的蛋白质量较多。这些食品中所含的蛋白质对牙齿的形成、发育、钙化、萌出起着重要的作用。
维生素也是好帮手
维生素A能维持全身上皮细胞的完整性，少了它就会使上皮细胞过度角化，导致宝宝出牙延迟。缺乏维生素C可造成牙齿发育不良、牙骨萎缩、牙龈容易水肿出血。维生素D可以增加肠道内钙、磷的吸收并促使钙、磷在牙胚上沉积钙化，一旦缺乏时就会出牙延迟，牙齿小且牙距间隙大。妈妈应该在宝宝的食品中增加含维生素的食物，譬如可以通过多给宝宝食用鱼肝油制剂、新鲜蔬菜等补充维生素A以维护牙龈组织的健康；可以通过给宝宝食用新鲜的水果，如橘子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣等补充牙釉质的形成需要的维生素C；可以通过给宝宝食用鱼肝油制剂或直接给宝宝晒太阳来获得维生素D。
小贴士 TIPS
乳牙刚冒出来的时候，宝宝可能会因牙龈发炎而感到不舒服，有的宝宝在此阶段会特别容易哭闹、不好带；也有的宝宝开始长牙后会特别喜欢咬东西，此时父母要适时提供给他安全的啮齿玩具，以满足他此时口腔的需要。
怎样喂养本月的宝宝
宝宝对食物的喜好在这一时期就可以体现出来，所以妈妈可以根据宝宝的喜好来安排食谱。譬如喜欢吃粥的宝宝和不喜欢吃粥的宝宝在吃粥的量上就产生差别，所以要根据个体差异制作辅食。不论代辅食如何变化，但要保证膳食的结构和比例要均衡。本月宝宝每日的母乳或配方奶摄入量在750毫升左右。
辅食喂养的特点
一般来说，宝宝到了8～12个月是换乳的最佳时期。这个时期宝宝的饮食是以饭菜为主，奶制品为辅。7～8个月的宝宝每天可以增加2次辅食。宝宝到了这个时期，胃液已经可以充分发挥作用了，可以较好地消化蛋白质，所以要适当吃含蛋白质较多的食物，比如豆腐、瘦肉、鱼等。这个阶段，给宝宝添加的辅食应以柔软的、半流质的为主，例如粥、面条。
训练宝宝自食其力
这个月的宝宝已经能够充分表现出自食其力的能力了，所以要开发训练宝宝自食其力的能力。一旦宝宝发现自己可以喂自己东西吃，就开始尝试不同种类的食品，技巧是逐步琢磨出来的。一开始宝宝还无法协调自己的手指，慢慢地自己就知道该怎么做了，所以妈妈在这个时期，要鼓励宝宝独立进食。适合锻炼宝宝能力的食物有：面包、磨牙饼、切成片的水果。
妈妈学做辅食
虽说7～8个月宝宝的消化能力已有了一定基础，但辅食添加仍要遵循从少到多，每次加一种，循序渐进的原则。待宝宝适应且没有不良反应后，再增加另外一种。两餐内的辅食内容最好不一样。肉与菜的混合食物现在可开始尝试添加了。此时宝宝的食物中依然不宜加过多盐、味精等调味品。
面糊糊汤
面粉10克，配方奶50克。
1 将配方奶倒入锅内，用小火煮开，撒入面粉。
2 调匀再中火煮一会，并不停地搅和。
3 待熟后盛出，晾凉后即可喂食。
新妈妈建议
牛奶不等煮至滚开，就要撒入面粉，这样可以防止面粉调不匀从而造成粥后有小疙瘩。
鱼茸粥
鳕鱼20克，已泡好的大米20克，水2/3杯。
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状备用。
2 鳕鱼洗净后蒸一会儿，去掉鱼刺只取鱼肉部分，再切碎成茸。
3 把大米末、水放入锅里用大火煮。
4 当水开始沸腾时把火调小，把鳕鱼茸放入锅里煮，一直煮到大米熟烂为止。
豆腐蛋汤
蛋黄1/2个，清水、豆腐各适量。
1 将鸡蛋煮熟，待微温时剥去外壳，取1/2个蛋黄放入研磨器中将其研碎备用。
2 把蛋黄泥和清水一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即可熄火。
鸡肉木耳粥
鸡胸脯肉20克，木耳10克，5倍粥1小碗。
1 鸡胸脯肉洗净，剔去鸡皮。
2 将洗净的鸡肉切成小丁。
3 木耳用清水泡发后，择洗干净，切碎备用。
4 锅内5倍粥煮开后，加入鸡肉丁，再放入木耳，用中火煮熟装入小碗中即可。
玉米片奶粥
无糖玉米片4大匙，配方奶3大匙，水3/4杯。
1 将牛奶倒入锅中加热至温热。
2 无糖玉米片放入小塑料袋中捏成小碎片，再倒入大碗中，倒入温热的调好的配方奶拌匀即可喂食。
新妈妈建议
玉米片必须充分吸收牛奶软化后才可给宝宝食用。
鸡肝泥
鸡肝10克，鸡汤15克，米饭1/2碗。
1 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2 将鸡汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，再加入软米饭用大火煮。
3 煮到大米软烂后熄火，搅拌均匀即可。
鸡肝蔬菜粥
鸡肝50克，菠菜1棵，软米饭1/2碗。
1 鸡肝刮成茸。
2 锅中放油烧热，倒入肝泥略炒。
3 菠菜洗净，用沸水焯一下，再切碎。
4 把软米饭、鸡肝泥和水放锅里煮。
5 当水开始沸腾时把火调小，将菠菜末放入锅里，边搅边煮，一直到大米熟烂为止。
豌豆土豆泥
土豆泥1小匙，豌豆20克，蛋黄1/2个，配方奶适量。
1 取熟蛋黄1/2个放入研磨器中用匙子研磨成泥状。
2 将土豆煮熟后去皮研成泥状，放入滤网中过滤。
3 豌豆洗净煮熟后把外皮去掉，趁热研磨。
4 然后向土豆泥中加入蛋黄和配方奶混合，搅拌均匀，放火上稍微加热即可喂食。
鸡肉番茄汤
鸡胸脯肉（煮软碾碎）1大匙，番茄（切成粗块）30克，蔬菜汤适量。
1 鸡胸脯肉煮软碾碎。番茄去除皮和籽之后再切成粗块，备用。
2 把蔬菜汤煮沸，加入西红柿块后再煮沸，然后熄火，待凉后即可喂食。
豆腐鸡蛋羹
蛋黄1/2个，豆腐2小匙。
1 将鸡蛋煮熟，待微温时剥去外壳，取1/2个蛋黄放入研磨器中将其研碎。
2 把豆腐切成小块煮后控去水分并放到滤网中过滤，然后把蛋黄泥和豆腐泥一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌使其充分混合。
