（1）树叶。树叶可作为牦牛的饲料。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维生素及微量元素。人工干燥的树叶粉，每1千克针叶粉含可消化粗蛋白质37克，阔叶粉为37～40克。阔叶如杨叶、白桦叶等，针叶如各种松针等。
在冷季补饲一些树叶粉，对牦牛具有良好的作用。树叶粉可占牛配合饲料的3％～5％。有些树如橡树、金雀花等的叶片中含有毒物质，不能作饲料用。
（2）玉米芯粉。玉米芯是脱粒后的玉米棒子。每100千克粉碎玉米芯含可消化粗蛋白质1.5千克，蛋白质含量低，饲喂时要补充蛋白质或加喂尿素。参考配方（％）：①玉米芯粉40，秸秆40，麸皮和谷物10，糖蜜或玉米粉5，尿素4，食盐及其他矿物质1。②玉米芯粉80，麸皮和谷物8.5，糖蜜或玉米粉5.5，尿素5，食盐及矿物质1。
（3）向日葵花盘。向日葵花盘含有一定的脂肪和纤维素，富含钙和磷。鲜葵花盘含水分高，易腐烂，一般采用自然或人工干燥贮存。每1千克人工干燥葵花盘粉，含有可消化粗蛋白质60～70克。青贮是保存葵花盘的最好方法，每100千克葵花盘青贮料一般含可消化粗蛋白质3～4千克。
（4）葡萄渣粉。葡萄渣粉是山葡萄酒加工厂的葡萄渣经干燥粉碎而成，含粗蛋白质12％～15％，脂肪6％～9%，可制作配合饲料。
（5）茶渣。茶渣是加工速溶茶过程中的一种剩余物，是牛的优质蛋白质饲料。其干物质含粗蛋白质为32％，氨基酸组成与鱼粉相似。是产奶牦牛、生长期幼牦牛较好的饲料。在喂给秸秆或含蛋白质较低的禾本科草料时，补饲茶渣效果好。
（6）鸡粪粉。鸡粪中残留的营养物质不少，平均含粗蛋白质32％。鲜鸡粪不能直接喂牛，要经过灭菌、脱臭、干燥和粉碎制成鸡粪粉才能作为饲料，才能保证饲喂安全。鸡粪粉适口性差，尤其在脱臭不良时牛只不愿意采食。因此要注意脱臭处理。
（7）食盐。补饲食盐是满足牦牛对钠和氯需要的主要方法。每1千克食盐含钠380克，含氯600克及少量的铁和钙。补饲食盐可提高饲料的适口性，促进食欲和消化机能，促进牛体内的生理平衡。要改变传统的不给牦牛饲喂食盐的习惯。一般每头牦牛月补饲食盐约1千克，幼牛酌情减少，过多能引起食盐中毒。可在圈地、牧地设盐槽，供牛只舔食，盐槽要注意防雨淋。还可加入精料或制成尿素食盐舔砖。在含盐分高的湖边饮牛，或赶到有“盐土”的地方舔盐土之前，要对盐分进行化验分析，防止中毒致病。如土壤中富含芒硝、氟、硒及硼等，牛只舔食这种盐土过多或时间过久，就会引起相关中毒。
