一年一度的春节，合家团圆，各种聚餐加上琳琅满目的糖果、零嘴等美食，很多人受不住诱惑而放开肚皮尽情吃喝，在不知不觉中就吃得过量了。加上不少人利用春节补充睡眠，多吃少动，多余能量自然会转化为脂肪堆积在身体内，因此很容易在这期间变成大腹便便或水桶腰。若能在节日过后选用一些去脂轻身食物，如具有去湿、利水、化痰、去滞、行气功用的天然食材，就可以消除多余的脂肪，防止发胖。
温馨提示：
竹笋银耳汤：竹笋300克，银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。每次午、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用。竹笋能去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
海带萝卜汤：山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度翻滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的料包，再煮15分钟即可。每次午、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用。凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。海带性咸寒，常食使人消瘦，可清除血管中的多余血脂。
