01 避免食物的种类过于单调
许多爸爸妈妈不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法，给宝宝的食物种类过于单调，如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄；有的爸爸妈妈每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中，使宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，宝宝不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会引起厌食和偏食。
世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素，只有通过进食多种食物才能得到全面营养。妈妈为宝宝制作食物的时候可以变化多种花样，养成宝宝吃各种食物的习惯。现在爸爸妈妈应给宝宝每天至少吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”可以将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁合炒。又如“罗宋汤”可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄、牛肉等，这些菜食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面，很适合宝宝食用。
02 利用就餐的环境
固定的座位和食具更易形成条件反射，如让宝宝在高椅子上吃饭，久而久之当你把宝宝放到高椅子上就意味着要吃饭了，宝宝的大脑中就会形成进食的兴奋状，唾液腺也会分泌，为进食做好准备。宝宝的座位要舒适，身体要有支撑，确保进食动作协调。对于一个注意力很容易分散的宝宝，进餐环境应保持安静，在视觉、听觉没有干扰的地方进行，还要固定喂食的人。饭前饭后都不要让宝宝进行剧烈的运动，可提早5～10分钟告诉宝宝要吃饭了，让宝宝休息一下，清洁小手。
03 偏爱肉食，忽视主食
主食含有的大量碳水化合物，是人体所需热量的主要供应来源。宝宝的活动量大，需要充足的热量供应，如果主食摄入得少，热量供应不充分，宝宝自然不会健壮。爸爸妈妈认为肉、鱼才是最有营养的，鼓励宝宝多吃。这样宝宝很容易形成疳积之症，表现为食欲下降，饭量减少，自然会消瘦，饮食不全面更会导致身体营养素的缺乏，检查会发现缺锌、缺铁等。
正确做法：对于1岁左右的宝宝，正餐是他们营养的主要来源，每顿饭主食、青菜、肉食、水果都要全面，营养才能均衡。
04 合理清洗，锁住营养
食物当然要有清洗的过程，如何清洗呢？这是一门很大的学问。一般来说食物清洗的次数越多，浸泡时间越长，营养就流失得越多。特别是一些瓜果蔬菜中所含的水溶性维生素，它们一遇到水就会快速流失。
要防止食物营养“大逃亡”，妈妈首先要记住的是瓜果蔬菜最好用流水冲洗，不宜浸泡，洗的次数也不宜多；其次千万不要认为先切后洗会更干净，事实上切了再洗不仅更容易让水溶性维生素逃到水里，而且其他的营养物质也会因为长时间与空气接触而自然流失。
05 不能以副食代替主食
餐桌上菜肴丰盛，每样菜肴宝宝吃上几口就饱了，因此经常吃不下主食。有些妈妈索性就让宝宝以副食代替主食，她们认为这样更有营养。其实，这种做法很不科学。营养专家指出，副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高，与主食有很大差别，互相不可代替。宝宝吃多了容易损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化吸收，会造成营养素摄取不均衡，影响宝宝的正常生长发育。
因此，妈妈要以现代营养原则为宝宝合理安排主食与副食。各餐荤素搭配，既有充足的蛋白质，又有绿叶菜，并准备1～2样提味开胃的小菜。可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物，并添加补充碘类的海产品，保证宝宝合理摄取到各种营养素。
06 不能让宝宝尽情喝饮料
有的妈妈认为宝宝多喝些饮料也无妨，因为饮料以水为主，多喝会为宝宝身体补水；特别是果汁，补水的同时还可以为宝宝补充维生素C。营养专家指出，碳酸类的饮料，如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体，饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力；果汁饮料虽有一定营养，但过多饮用也会影响宝宝的食欲。因此，妈妈最好让宝宝多喝一些白开水。
07 给宝宝一些手抓食
很多妈妈认为不应该让宝宝用手抓食物，那样很不卫生。其实，让宝宝用手抓食物，会使宝宝的手变得灵活，并能为宝宝1岁左右学会自己用匙吃饭做好准备。如果妈妈允许，宝宝会特别乐意用他自以为非常灵活的小手抓食物吃，不过要注意：每次只能给宝宝一样食物，因为有的宝宝会兴致大起而把所有食物全部放入嘴里。
先让宝宝吃面包干，或是入口即溶的饼干。宝宝啃咬面包干时，唾液会把面包干泡湿，让宝宝能够吃到食物。虽然吃到的是极少量，也是值得骄傲的，主要是培养宝宝自己吃食物的习惯。然后给宝宝吃水果块、煮熟的蔬菜，这些食物必须是软的，且不需要过度咀嚼便可以吞食的。还可将成熟的香蕉片、熟软的桃子、哈密瓜、煮得软软的胡萝卜等，放到盘子里给宝宝用手抓着吃。这样，宝宝1岁的时候，他就会拿起匙子，充满自信地吃饭了。
08 不吃蔬菜怎么办
事实上，吃蔬菜，是因为蔬菜中含有丰富的维生素A、B族维生素1和钙、铁等矿物质，但是蔬菜并不是这些营养素的唯一来源，牛奶、奶粉、鱼、肉和水果都是这些营养素的良好来源，所以家长不必担心，只要宝宝吃这些食物，一样可以补充这些营养素，因此也不会造成宝宝营养不良，只有让宝宝吃得愉快才有利于他的健康成长。
09 宝宝一日食用量是多少
这个月龄的宝宝每天增加5～10克体重就是正常的。因此在食用量上并不是固定的，但可作为一个参考。在牛奶的问题上，每次喝180毫升左右就可以了。也就是在早上宝宝吃一片面包或者喝100克粥，然后再喝180毫升的牛奶就可以了。宝宝随着月份的增加那么逐渐睡眠可以一觉到天亮。可以省却晚上的喂养，宝宝睡眠时间消耗的能量少。所以不必担心宝宝会饿着，白天的饮食安排妥当就可以。宝宝的这个月份不能单是奶粉喂养。还需要添加辅食如软饭、面条、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。增加能量、蛋白质、矿物质，训练咀嚼。
