怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足的营养供给，所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取，才能使宝宝获得正常发育的营养需求，并且贮存养分供日后哺乳之用。
孕早期膳食安排
胎儿发育早期，胚胎各个器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则。
爱心提示
（1）不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产。
（2）进食时，最好将固体食物与液体食物分开食用，正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。
（3）白天尽量不要空腹。空腹时心情往往不好，易恶心、呕吐，所以要常备些点心。
（4）呕吐易使体内液体流失而产生疲倦感，所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇，要及时去医院就诊，通过输液补充营养。
最优营养方案
早餐
牛奶250毫升，白糖10克；馒头1个（约100克），酱猪肝10克；芝麻酱10克，水果（苹果梨等）适量。
午餐
米饭：大米100克；豆腐干炒芹菜：芹菜100克，豆腐干50克；排骨烧油菜：排骨200克，油菜100克；蛋花汤：鸡蛋1个，紫菜5克。
午餐后可加辅食：草莓100克，面包50克。
晚餐
二米饭：大米50克，小米25克；鲜菇鸡片：鸡胸肉50克，鲜蘑菇50克；海蛎生菜：海蛎肉20克，生菜200克。
晚点：睡前1小时牛奶250毫升。
一天的植物油用量不要超过20克。
孕中期膳食安排
在孕中期大多数孕妇的妊娠反应已经基本消除，食欲渐增，颇为适合胎儿快速生长发育的需要。孕妇在一日三餐之外，还可加上点辅食，以保证营养供给。
爱心提示
食谱中的鱼、肉类、米、面主食类、蔬菜等可等份调换。早餐的能量占全天总能量的30%，要吃得好；午餐的能量占全天总能量的40%，要吃得饱；晚餐的能量占全天总能量的30%，要吃得少。
营养指南
每天应有谷类主食350～500克，如米、面、玉米、小米等；动物性食物100～150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等；动物内脏50克，每周至少1～2次；水果100～200克；蔬菜500～750克；奶及其制品250～500克；豆及其制品50克，如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等；油脂类20～25克，如烹调油等。
孕晚期膳食安排
胎儿在出生前2～3个月的时间里，生长发育的速度特别快，所需要的营养也特别多。
这时子宫已达腹上区，孕妇常感胃脘不适，有饱胀感，待胎儿降入骨盆后，孕妇才觉得轻松一些。这个时期在饮食上要注意提高质量，多吃些动物与植物蛋白，可采用少食多餐的办法以减轻不适感。在妊娠晚期，孕妇已临近分娩，这时应当限制脂肪、糖类的摄入，以免因胎儿过大造成分娩困难。
爱心提示
在妊娠的中晚期，由于子宫明显增大，肠道受压，肠管又较松弛，蠕动能力降低，容易引起便秘。为了避免或减轻便秘的发生，可以让孕妇多吃一点新鲜瓜果蔬菜等。
最优营养方案
（1）增加豆类蛋白质摄入：孕晚期除保证畜禽肉、鱼、蛋和奶等动物性食品的摄入外，可多增加一些豆类蛋白质，如豆腐和豆浆。
（2）多吃含钙丰富的食物：如海带、虾皮、发菜、芝麻酱、紫菜及豆腐等。
（3）应当多摄入一些植物油：植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。应当多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等，这样就可得到足量的维生素E。
（4）注意动物肝脏的摄入：动物肝脏中含有血红素铁、维生素B2、叶酸、维生素B12及维生素A等，是孕晚期补充铁质等营养素的理想食品。
孕期可以素食
怀孕期间身体需要多摄入一点蛋白质，只要精心安排，孕期吃素也可以摄入所有必需的维生素、矿物质、蛋白质以及其他营养素。但如果孕妇是一位素食者，就应该多花些心思来保证自己充分摄入这两种对孕期来说非常重要的营养物质 铁和钙。
爱心提示
富含铁的食物包括：
豆类、面包、绿色蔬菜、强化早餐谷类食品。
尽量摄入含维生素C的食物或饮料，比如吃富含铁的饭菜时，喝一杯果汁有助于身体对铁的吸收。但是，吃含铁丰富的食物时，要避免同时喝茶，因为这样会降低对铁的吸收量。如果孕期血液中铁含量变低了，医生会建议你服用钙补充剂。但除了钙补充剂，钙的其他来源是奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等等，每天尽量吃3份，每份为250毫升。脱脂与半脱脂牛奶的含钙量与全脂牛奶一样多。此外，人体中的钙还能从一些非奶制品来源中获得，比如虾皮、海产品、芝麻、深绿色蔬菜、一些强化豆制品等。但是通常从这些食物中获得的钙不容易被吸收，所以，如果你不吃奶制品，最好服用钙补充剂。同时，多晒太阳，不但是避免低钙的方法，也促进食物中钙的吸收。
孕期不可以节食
怀孕期间，胎儿是从母体的胎盘和血液中汲取营养，使生长发育没有后顾之忧。苗条的身材本来就不属于孕期，这个时候，孕妈妈应该分清主次，一切以宝宝的生长发育为中心。
爱心提示
人体生长发育的营养成分主要包括氨基酸、糖类、脂肪酸、矿物质、维生素以及复杂的分子，如“抗体”等。胎儿不管母体的营养是否充足，会无限制地从母体血液中汲取正常发育所需要的一切物质。所以，孕妇应尽量避免节食，尤其不要减少胎儿必需的营养成分的摄取。
营养指南
孕期节食对孕妇的身体也是有害的。以减肥为目的的饮食往往会使身体缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。要记住，体重上升是健康孕期的一个最为主要的迹象。孕中期是孕妇体重明显增加的阶段，一般会增加7～9千克。饮食良好体重不断适当增长的孕妇更有可能生下健康的婴儿。
孕妇不可以吃热性香料
八角、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。
爱心提示
女性怀孕后，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就会引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
营养指南
若孕妇偶尔吃了一些这类调料，或者家庭饮食中经常放这些调料，可在饭后适当吃些水果或多喝点水。
建议还是尽量少吃或不吃为好。
孕妇便秘不可以吃泻药
便秘是孕妇的常见症状，最好不要盲目自行吃泻药。怀孕期间黄体素分泌增加，使胃肠道平滑肌松弛，蠕动减缓，导致大肠对水分的吸收增加，粪便干而硬，次数比平日减少；出现排便不畅。
便秘使会阴、肛门部位的血脉受阻，引起痔疮。但切忌不能服用泻药。
爱心提示
要预防孕妇便秘，首先要养成良好的排便习惯，每日定时排便一次，有条件者使用坐式马桶，以减轻下腹部血液的淤滞和痔疮的形成。除此以外，每天要有足够的户内户外活动，活动的最佳方式是每天散步1小时。散步时，须选择空气新鲜、人流量不多的地方，如郊外、花园等，尽量不要去人流量大、空气污浊的地方，如商场、影院等。便秘严重者，可适量服用缓泻剂，如蜂蜜、大黄，或使用开塞露、甘油灌肠等，但一定要在医生指导下进行，不能自己随便用药。
营养指南
通过适当饮食调理可以改善孕妇便秘情况，膳食纤维可加速肠蠕动，促进肠道内代谢废物的排出，减轻孕期的便秘。含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。因此孕妇一定要选择好自己可以接受的膳食纤维，保证孕期消化与吸收功能正常。可根据季节变化合理食用新鲜水果，从而有利于胎儿的生长发育。
孕妇便秘主要是由于纤维素补充不足造成，所以适当补充纤维素类保健品能有效改善便秘，如每日吃梨1个、黄瓜1条、番茄1个、胡萝卜1个、香蕉1～2条，则兼有预防和治疗便秘的作用。在饮水方面，可适当每日饮用50～100克的蜂蜜或300～500毫升的鲜榨果汁。
不易消化的食物有：辣椒、莲藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆等。
建议您在保证安全的前提下，应尽可能多做些不太剧烈的运动。运动项目可选择散步等。适度的体育活动能帮助孕妇顺利排便，防止便秘。
另外，适当多吃些白菜、萝卜、芹菜等新鲜蔬菜和香蕉、苹果等水果，以及红薯等膳食纤维含量较高的食品，少吃或不吃辣椒等容易上火的食品，能有效预防孕妇便秘。
总之，妊娠期间的便秘关键在于预防，养成良好的饮食和排便习惯，适当活动，便可远离便秘的烦恼。
