正常的宝宝应每天排大便1～2次。一般认为，每3～7天排便1次，大便硬结而量多，呈栗粒状，排便过程延长或排便困难，并引起痛苦，可视为便秘。目前认为，日常饮食中缺少纤维素是引起便秘的主要原因。
生病时的饮食方式
注意事项
食物纤维或发酵食品可以促进肠功能。开始吃断奶食物不久后，出现便秘症状，主要是因为水分不足或断奶食物让肠内细菌的状态变化。充足水分及优格，可以改善肠内细菌的平衡。
开始吃换奶食物的宝宝便秘和大人一样，都是因为食物纤维不足而引起。食物纤维不会被消化，在肠中含有水分可将粪便软化，增加粪便量，并促进肠机能。
食物的选择
生活规律也很重要。请每天在固定时间均衡地摄取换奶食物。尽情地玩，好好地吃饭，可以增加胃肠蠕动，有助于宝宝排便。
适合便秘的推荐食谱
青菜
纤维多，不容易入口，但可以勾芡后食用。
乌龙面
有丰富的食物纤维，营养价值高，经过发酵有助消化吸收。磨碎后，可以从咀嚼期开始吃。
燕麦粥
以磨碎的燕麦为原料，含有丰富的食物纤维。可以加牛乳、奶粉及果汁，用电磁炉加热成燕麦粥。非常适合从咀嚼期开始喂食。
地瓜
薯类是多食物纤维的代表食材。加热后含有丰富的维生素C。
地瓜苹果泥
材料
地瓜70克，苹果50克，水1/2杯。
做法
1.挑选圆润的地瓜去皮，然后蒸熟，剁碎。
2.苹果去皮核果籽，磨成泥。
3.在锅里放地瓜和水熬煮，煮到八分熟后，再放入苹果搅匀。
营养糯米饭
材料
泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆15克，栗子20克，香菇、胡萝卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高汤1/4杯。
做法
1.豌豆煮好后去皮，磨成粉；栗子去皮，切成1厘米小丁。
2.香菇取用伞部，剁碎；胡萝卜去皮，汆烫一下切成丝。
3.在大米和糯米里加水，放进豌豆和栗子煮成饭。
4.香菇、胡萝卜煸炒后，再将做好的饭一起倒入高汤里煮。
羊栖菜
有丰富的食物纤维以及钙。口感柔软，适合咀嚼期开始喂食。
其他食材
全麦土司、玉米片、玄米、麦麸等谷类；黄豆粉、豆类；球花甘蓝、豆芽、蘑菇类；李子、杏等食材也都含有丰富的食物纤维。
香蕉牛奶粥
材料
香蕉50克，鸡胸肉30克，鸡蛋黄1/2个，奶油1/2小匙，牛奶2杯，鸡高汤1杯，白色酱汁2大匙。
做法
1.香蕉去皮，捣碎；鸡肉煮熟，撕成丝。
2.用奶油煸炒鸡肉，加入鸡高汤、白色酱汁、牛奶加热。
3.再打入蛋黄搅拌，熟后熄火，最后放入香蕉即可。
核桃蔬菜粥
材料
泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。
做法
1.大米磨细；绿豆煮熟，去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
番茄碎面条
材料
番茄1/4个，面条100克，蔬菜汤适量。
做法
1.在面条中加2大匙蔬菜汤，放入微波炉加热1分钟左右。
2.番茄去籽切碎，放入微波炉加热10秒。
3.将加热过的番茄和蔬菜汤面条倒在一起搅拌即可喂食。
