19世纪末，沙皇的军事专家们研制出一种新型武器，但武器的图纸却失窃了。这令当局非常恼火，要知道这关系到国家的安危。
大街上到处都是盘问的警察，人们的生活也变得紧张不安起来。虽然警察们都很努力，但是仍然找不到任何线索。没有办法，警察局局长只好请来了当时著名的大侦探帮助破案。
一天，探长来到检查站。当他看到一位老太太挎着一筐熟鸡蛋从检查站走过时，就转身问旁边的一位警察：“这位老人经常带熟鸡蛋出去吗？”
“是的，我还吃过她的鸡蛋呢，难道她会有问题？”
“问题就在鸡蛋上。”探长让警察追回老太太。放在筐底层的鸡蛋被剥去壳后，大家发现蛋白上有清晰的字迹。
你知道那些字是用什么方法写上去的吗？
用醋酸把秘密内容写在鸡蛋壳上，然后将鸡蛋煮熟，鸡蛋的外壳上一点痕迹都没有，字迹都留在了鸡蛋的蛋白上。这是醋酸和构成鸡蛋壳的主要物质——碳酸钙共同作用的结果。
