赵默凡得到了辣椒，心里欢喜。但是两袋辣椒并不多，如果做麻辣火锅就会很快用完的，考虑到可持续发展战略，赵默凡把其中一种一袋辣椒留下来作为种子，明年开春种下，这样就可以收获好多好多的辣椒。剩下的一袋辣椒，用来做火锅，这里的人们以前从没有食用过辣椒，凡事都需要个循序渐进的过程，从微辣开始，慢慢加重，等待人们恋上辣椒脸上火锅。所以摆在赵默凡面前的难题还是清汤火锅，辣椒太少，开店的话只能用清汤火锅来打动人们。
赵默凡继续呆在厨房里研究清汤火锅底料，在得到便宜的陈舒航大厨指导下，真捣鼓出几种味道鲜美的清汤底料，虽然和记忆里的清汤火锅味道不同，到底是有些成就了。赵默凡看着眼前的成品，美滋滋的，不一样味道但是是一样的美味，真不错，正宗的清汤火锅没弄出来，倒是高出几个不同口味的山寨版本。这个世界还没有火锅，以后这些山寨口味会成为正宗的流传下去，嘿嘿，谁让姐是这里的原创。
当天晚上，赵默凡就宴请陈舒航陈叔和邵文清。陈舒航虽参与了底料的研发，赵默凡却没有告诉他底料的用途，只是神神秘秘辅道他耳边说保密。看着自己的姑娘笑的那样的灿烂，也就没有追问。今晚是谜底揭晓的日子，不管这道菜做成什么样子，陈舒航都打定主意只说好吃，自己夫人亲自下厨做的饭，怎么会差。
“今晚是见证奇迹的时刻。”赵默凡嘿嘿一笑，“各位请跟我来。”
三人随着赵默凡来到后院小亭子，以前空荡的石桌上已经摆满了各种菜，桌子中间居然是个小炭炉，炭炉上还夹着一口锅。虽未至寒冬腊月，但秋已深，夜更凉，小锅里咕嘟咕嘟的冒着热气，倒是让人从心里生出一股温暖。邵文清摸摸自己披风庆幸出门的时候选了件厚实保暖的。
“小凡，外边天冷，咱们换到屋里吧，咱们还好，陈叔年纪大了。”陈舒航温润公子开始散发温和的光芒。
“那个，做火锅的锅子没有合适的，到屋里摆在木头桌子上，我怕着火。”赵默凡解释道，这里没有火锅，自然也没有吃火锅用的炉子，这次只能是炭火上摆个汤锅。赵默凡捉摸着那天去铁匠铺打个火锅炉子。
“火锅吃起来很热乎的，大家坐吧，我准备了点，冷的话，先喝杯酒。”赵默凡招呼他们坐下。
“小凡，你这一桌子菜倒是不少，怎么都是生的，你让我们怎么吃？”陈叔乐呵呵的问到。“粗心的丫头，不会忘了弄熟吧？”
“陈叔~”赵默凡撒娇，“我至于那么傻吗？这个一会儿您就知道，您就瞧好吧。”
陈舒航倒是看出点门道了，猜出估计是和围炉差不多的吃法，眼睛里带着笑，等待着自己姑娘的下一步。邵文清今天倒是很安静，从进门打过招呼以后都没有说过话，似乎收敛了自己的光芒，做起了隐形人。赵默凡请他来完全是看在那两袋免费辣椒的面子上，邵文清隐身潜水这样更好。
“来，看着我做。”赵默凡夹起一些白菜扔进锅里，“大家面前的小碟小碗，都是酱料。可以往锅里放自己想吃的菜，熟了以后沾上酱料就可以吃了。来你们试试。”
赵默凡讲完以后几乎每样菜都加了一些到锅里煮着，并一一介绍了酱料的种类，有芝麻酱，韭菜花，蒜蓉，酱油醋混合。”大家根据自己的口味选择酱料，开动吧，菜都烫熟了。”
陈舒航率先夹起一片羊肉，沾了酱汁送入口中，羊肉细薄片，鲜汤融入其中，加上酱汁的香味，味蕾大开。“小凡，很棒。”陈舒航优雅道，“味道极其鲜美，烫头浓郁。”
有了第一个吃螃蟹的人的评价，陈叔和邵文清也开动起来。俩人在犹豫吃下第一口之后，后面筷子不离手，而且越来越快。陈舒航姿态优雅的夹着菜，只是动作上迅速起来。
“这个是不是夸张了点？”赵默凡看着三人的表现，一时间目瞪口呆，一个清汤火锅而已，至于吗。麻辣火锅推出会不会抢破头。
陈舒航夹了块鱼肉送到赵默凡碗里，“小姑娘，再不吃就没了。”
赵默凡得到提醒，飞快的加入其中，这个可是自己做的第一次火锅，没吃到那不是太对不起自己的五脏庙了。第一次代表着什么意思，相信大家小时候写过的《第一次**》作文的都明白滴。
一顿火锅，宾主尽欢，寒冷神马都是浮云，已经飘走的浮云。饭后，赵默凡送上菊花茶。“吃火锅的时候青菜多点比较好，这个季节没有什么时令蔬菜，除了白菜剩下一桌子的肉，喝点菊花，以防上火。”
“小凡，火锅确实不错，比围炉精致。”陈叔称赞道。有这样的妻子公子以后就有享福了。“下次再吃，记得老奴。”
“陈叔，你老人说笑了，小凡什么时候忘记过您呀？”赵默凡笑眯眯道。
陈舒航轻呷一口茶，清淡的菊花占据口腔，冲走火锅的油腻。“夫人，为夫越来越喜欢你了。”温和的公子温和的道出不温和的话语。他是故意的，就是要告诉邵文清这个丫头是他的。
陈叔一听心下暗喜，公子他们都到这步了，可喜可贺。
赵默凡没啥感觉就当耳旁风刮过，这类话，最近听多了。
邵文清听了这话还是继续隐形，手里捧着茶杯不喝，低着头不知道在想什么，还不时的瞟一眼赵默凡。赵默凡觉得今晚邵文清今晚有点不对劲，可是一想，似乎好像每次见邵文清的时候他都不对劲。第一次见面扮小倌，第二次说以身相许，第三次半夜爬墙，正常人不会这样做的。这是一个不能按常人思想来考虑的怪人。
送走了邵文清，赵默凡回房，拿起从厨房找来的碳条，凭着记忆画起现在烧炭火锅的草图。烛火跳动，灯下的人儿认真的执笔勾画着。赵默凡拿着草图，好像外型是这样的，那炉子的通风口在哪里呢，下边没有通风口，碳就不能充分接触氧气，燃烧不充分。这个光靠记忆不行，明天还是这个行家里手问问。都怪自己小时候只顾着吃，也没有好好研究一下。大了，吃火锅用上电了，也没有机会了。还有辣椒，得画一个鸳鸯火锅路，想到这里，赵默凡又画了一张草图。
赵默凡托腮对着烛火发呆，这还没有开店，就这么麻烦，先是研发底料，再是制作炉子，下边还得考虑菜的品种。古代就是麻烦，火锅冬天吃多有气氛，可是涮的青菜太少。难道我也要效仿其他穿越前辈为了火锅整出一个大棚蔬菜？
