这又过小半年了，囡囡终于是要爆发了，虽说金夫人不玩什么半斋菜了，只是就算是鸡鸭鱼肉，也架不住天天水煮啊。人还真就是这样，天天吃斋的时候，就想有一顿肉吃吃，可天天吃上肉了，又挑剔起厨师的手艺来。
“娘，你就让我试试吧，反正你不是说，厨艺也是要学的吗？姐姐不也在厨房学呢吗？”囡囡缠着金夫人，整个人快扭成了麻花。
“你姐姐是在干什么？说是学厨艺，那学得是什么啊，是账本、是流程，你以为像你想的那样自己动手啊？别胡闹！”金夫人无奈的看着囡囡，拿这样的小丫头是一点儿也没办法。
“可是，那也要知道怎么做呀，让我去看看呗，张厨娘那点儿手艺我都会了，还不如我去研究一下，也许我能做出好吃的呢！”就这么能让囡囡死心才怪，继续磨，反正自家娘亲也不能生气啊。
“呵呵，你呀，可把你能耐的。行了，你去厨房也不是不行，只是可不准你碰刀。”金夫人总归是拗不过自己这女儿的，从小受苦，本来心里就有几分愧疚，加上囡囡随后一直在身边腻着，感情自然是深厚。
“就知道娘最疼我了，姐姐，等等我我和你一起去厨房！”囡囡见金夫人答应了，一个高儿蹦了起来，直接冲了出去。
“囡囡，你去厨房干嘛啊？”潘敏这些日子可是沉静了不少，不过江山易改，禀性难移，看见囡囡大呼小叫的冲了出来，非但没有生气，眼里反而有一分惊喜。
“当然是做菜了，张厨娘那手艺还真是几十年如一日，天天就那几样，根本吃不下嘛！我啊，去做好吃的去！”囡囡倒是信心十足，一想也是，虽然以前没做过什么菜，可是见识足够啊，起码可以炒一个青菜吃吃啊！
“你？还去指导张厨娘？哈哈，张厨娘虽然做菜手艺真是不怎么样，只是点心一道就足够了。你呀，别把厨房烧了就不错了，还做好吃的呢！你要这么胡闹，娘同意了？”潘敏一听，真是好笑到了极点。豆丁大的小丫头大言不惭要做菜，怎么看怎么逗人，不过家里好些日子没乐子了，成天都忙着学这学那的，一点儿乐趣都没有，要是娘同意了，那就好了。
“那当然，我肯定要征得娘的同意啊，不然娘还不得骂死我啊！”囡囡一听，赶紧声明，这做菜可是大事，还指望着以后能吃点好吃的呢！
一进厨房，张厨娘就迎了出来，“两位小娘子，今天来得很早啊，夫人一早儿就已经派人通知了。敏儿小姐您看您还是和奴家认米吧，囡囡小姐您看看，您想干什么就直接和小李说，让她给您办！”说起教大小姐，那是一百个愿意，谁家的女儿都要知道这里面的门道，夫人肯把这个事交给自己办，那是荣耀，可是这小小姐就不好伺候了，成天叫着这不好吃，那不好吃的，现在还自己跑过来研究上了。希望让她吃吃苦头，那就好了啊。
“嗯，全听张厨娘安排。”潘敏现在是超级好说话，一门心思等着看囡囡的好戏，打死她都不相信囡囡能做出什么好吃的，一会儿把厨房点了都是轻的。
“哦，你们去忙吧，我自己看看。”囡囡这会儿可没心思理这张厨娘，说实话，看小说里穿越来的那些位，如何善良客人，如何长袖善舞，如何平等对人，囡囡只觉得特别不可思议。
要说对下人好，这古人也不差啊，自己身边的人，哪个会真的非打即骂啊？要说其他人，平常也见不到，能有什么好感？点头打个招呼就算是不错了，你见过几个现代人去食堂吃饭还要感谢一下厨师的？平常也见不到这厨娘，也懒得和她玩什么主仆情深，反正得了好吃的，她也不敢不送到自己这里，君子之交淡如水嘛！
不过做什么呢？这还真是个问题，看看调料，盐、糖，没了，简直晕死啊，就这怎么能做出好吃的？
还是先弄出油来吧，其他的都是不重要的。看见边上有猪肉，就要去拿，小李赶紧拦下来，“小娘子，别，您还是别上手了，您说咋办，奴家就给您咋办，您看着有什么不对，奴家再改不就行了，何必污了您的手啊。”
囡囡眉头一皱，旋即松开，“行，你去把那肉拣那白的，切出来一大块，然后切碎了。”
“小娘子啊，您这是要干嘛啊？白肉虽好，可是还是腻了一点儿啊！”小李还真是个麻利的妇人，说话间，就把肉切成了碎丁。
“然后放进锅里，对，不要放水，就这么拨拉，下面的火小一点儿。”囡囡现在可没心思寻思别的，一门心思就想吃一口炒菜啊。
“哎哟，小娘子，您这到底是要干什么啊，您看这肉都焦了啊！”小李虽然照着在做，却明显以为囡囡在玩，一脸的郁闷。
“怎么会？！”囡囡却是很诧异，虽然自己没用猪肉炼过油，但是怎么也不应该焦了啊！忙凑到跟前，仔细一看，好家伙，直径足有半米的大铁锅，炼那一两不到的白肉，就算炼出油来，也不够涂个锅底的呀！
“赶紧，弄出来，再多切一点儿肉来。”既然找到了原因，肯定要再实验一次喽。
“小娘子，还弄啊？”小李一听直接晕了，怎么还弄啊？
“让你弄你就弄呗，人家小娘子要干什么还要和你交代啊！”可巧张厨娘进门来，一听就阴阳怪气的来了一句。
囡囡皱了皱眉头，这张厨娘好不会说话啊，也不知道是依仗什么，“赶紧去弄吧！”淡淡的催促了一声，没接张厨娘的话茬。
小李一听话就知道不妙，赶紧动手切肉，也是一声没敢吱，闷头干活。
张厨娘闹了个大红脸，也不敢继续说什么，讪讪的出去了。
不说张厨娘心里怎么发狠，怎么埋怨，小李这次的实验倒是成功了，油果然炼了出来，把油渣拿出来，这东西据说是可以吃的，还挺香，可是看着这油渣实在是太黑了，怎么看也不能吃啊！得，还是扔了吧。
解决了油的问题，现在该是看炒点什么了，得，炒个鸡蛋，超盘白菜得了。省的张厨娘又弄那个水精菜，那可真是要命了。
指挥着小李，就着底油扔进几个野蒜片，炒出香味来，扔进白菜，一会儿功夫就好了，虽然是香气扑鼻，只是这菜卖相实在不好，黑了吧唧的，一想也是，锅是铁锅，油还是炼出来的，怎么炒也不会是清新的。
炒鸡蛋的卖相就更可怕了，小李火候再掌握的差一点，那鸡蛋实在是没法看，不过香气扑鼻啊！
“囡囡，你做的什么啊？很香的样子啊，快，给我尝尝！”潘敏小鼻子可是挺灵，直接找到囡囡，伸手就要品尝。
“姐，还是先给娘尝尝吧，要是好吃，晚上就让厨房做这个呗！你急个什么呀！”菜做好了，囡囡反倒不急了，在厨房这一会儿，油烟一熏，一点儿胃口也没有，可是看见别人先吃更是难过，还是送到金夫人那儿，一来讨好一下老大，二来，吹吹风估计胃口就能好。
潘敏一听，二话没说直接装进饭盒，赶紧回上房，好让金夫人吃吃。囡囡对这俩菜还是信心十足的，虽然不是什么复杂的盛宴，可是家常菜才是好菜嘛！
那边儿潘敏也是赶紧凑了过来，别看这俩菜卖相不佳，不过香气真是诱人，小姐俩手牵手就往上房走，虽然不到吃饭的时候，不过也是中午了，在潘府虽然也是和寻常人家一样，一天吃两顿，可是中午，府里还是会吃点儿点心什么的，正好就把菜当点心算了。
金夫人看见囡囡没多一会儿就转了回来，心里暗暗发笑，早知道这丫头就是去玩，早就让她去厨房了。
等再一看，呵，还有一食盒，笑着看着囡囡把两个盘子摆好，潘敏早早做好，一副等着品尝的样子，看来这菜还值得期待。
只是这菜实在是有点儿不招人喜欢，金夫人咬了咬牙，也不好打击囡囡的积极性，一闭眼就送了一口菜进嘴里。
眼巴巴看着金夫人吃了菜，囡囡眼里全是期待，不想金夫人的反映却不是很好，囡囡一愣，不会吧，这家常菜还做不出好味道？赶紧夹了一口塞进嘴里，别说，这小一年的时间总是吃水煮菜，猛然吃这炒菜，还真是有些不习惯。味道还是可以的，只是连吃两口，就觉得满口油腻，不很清爽。至于那炒鸡蛋，糊味实在比较大，没吃出鲜来。
“还不错啊，想不到你还真是琢磨出点儿门道来了。”金夫人却满脸惊喜，“虽然这菘菜有些腻口，可是却很是香鲜，下次做来应该会好吃很多。这鸡蛋应该火急了一些，晚上让张厨娘好好注意，再送上一盘来。想来你爹应该喜欢才对！”
囡囡一听，傻了，感情这菜算是成功了？哈哈，自己果然是天生的大厨啊！就说自己好歹也是一穿越的，怎么也该有金手指啊！不过，“娘，张厨娘可不会，是李厨娘和我一起做的！”
“哦？！”金夫人眉头一皱，却也没再说什么，心里却有了计较。
