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第74章 防治失眠的十种食物

现代许多中年男人晚上睡不好觉、失眠,次日困乏无力、精神不振、工作效率低。因失眠而苦恼的人越来越多。

睡眠是人体健康的必要保证,良好的睡眠才是一种全身最彻底的休息方式。良好的睡眠除了与良好睡眠习惯有关外,饮食与睡眠的关系也十分密切。

科学家经过研究发现,下列食物可帮助男性朋友尽快进入梦乡:

(1)葵花子

葵花子含有亚油酸、多种氨基酸、钾、维生素B等多种营养成分,尤其它含有的丰富的维生素B能调节人脑细胞新陈代谢,具有抑制神经中枢功能的作用。因此每晚睡前嗑一把葵花子有安神催眠的作用。

(2)荔枝

荔枝味甘甜微酸、性温和,《本草纲目》认为它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。而且荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品。荔枝以鲜食为佳,每天吃适量荔枝对治疗失眠十分有效。

(3)莲子

莲子味甘甜、性平和、入脾肾心经,能补益脾胃、养心安神,素有“脾果”之美称。莲子中心的青嫩胚芽部分叫莲子心,味微苦、性偏寒,主要含有莲心碱、荷叶碱、木樨碱等,具有清心除烦、强心安神的功能。

取莲子心适量水煎,放少许盐,然后在睡前服用,对眩晕、心悸、失眠、多梦者疗效显著。

(4)核桃

核桃的营养价值很高,其中脂肪、钙、磷含量在果品中均名列前茅。

每晚睡前吃3~5粒核桃仁,能安神益智,纳气平喘。

(5)酸枣

酸枣有健脾养心、安神开胃的功效,治失眠疗效也很好。可将酸枣仁50克捣碎,加水煎浓,取汁100毫升早、晚分服,能治疗神经衰弱、失眠多梦等。

(6)牛奶

牛奶中含有丰富的色氨酸。色氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,能使人脑分泌催眠血清素——一种类似脑白金的物质。一杯温牛奶中的色氨酸对人体的作用与一片2.5毫克的安定片相同。鲜牛奶中还含有吗啡,镇静作用更好。神经衰弱和经常失眠的人,睡前饮一杯热牛奶催眠作用尤为明显,半小时后即可入眠。试验还证明:一般安眠药作用会逐渐减弱,而牛奶的催眠作用却会逐渐加强,尤其是它能使后半夜睡得更甜,这对半夜醒来后难以入睡者更为合适。

(7)桑葚

性味甘寒、入肝肾经。《本草纲目》称它能安魂镇神,令人聪明,民间传统中也喜欢用桑葚治疗肝肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱等,平时失眠的人多吃些桑葚,能起到安神益智的作用。

(8)小米

小米性微寒味甘,能健脾、和胃、安眠。科学家认为小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸含量,故能起到助眠作用,要在睡前吃碗小米粥既能生津、快胃、暖腹,又能使人早入梦乡。

(9)桂圆

桂圆又名龙眼,性味甘温,能补益心脾,养血安神。桂圆营养价值极高,果肉中含糖量达17%,含蛋白达15%,此外还含有矿物质和多种维生素,为性味平和的滋补良药。《本草经集注》载其能“安志厌食,除虫去毒。久服强魂魄,聪察,”有滋补营血、安神的效用,失眠者经常食用,能改善睡眠质量。

(10)百合

百合性微寒、味甘,能起到清心安神作用。《日华子本草》说百合能“安心、定胆、益智、养五脏,治癫邪啼泣、狂叫、惊悸”。

健康课堂

糖是人赖以生存的营养物质之一。但是长期嗜吃甜食的人,血中葡萄糖浓度就会过高,易导致人体内环境失调,降低机体的抗病能力,容易引起感冒、龋齿、骨质疏松等症,还可能导致肥胖和血管硬化,带来高血压和心脏病隐患。吃糖过多,又容易导致胃酸过多而促成胃溃疡发生。以色列科学家实验后发现,过多食用果糖还会造成皮肤和骨骼中的骨胶原发生交联的衰老变化,使皮肤降低弹性而出现皱纹,衰老也快得多。

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