然而,这天的工作,注定让她没有时间细想。
才上班不久,谢红就打电话给她,语气甚为焦急,“周姐,你快下来,王大厨和客人吵起来了。”
周思怡来不及回应,拿着电话就往电梯口跑去,好在电梯就停在五楼,很快就来了。
她下到一楼大厅,围观的顾客店员之类的都已经围出了一个圆圈,远远的都能听见王大厨的声音。
她挤过人群进去,只见谢红正在中间劝架,但王大厨声音太大,顾客也不是吃素的,根本没人听见谢红的声音。
“王大厨,王大厨……”周思怡过去拉他,他根本不**她,直接把她甩开,她又过去拉了拉顾客,但由于人家太投入,也根本没听她说话。
无奈之下,她拿起桌上的一个啤酒瓶,一下朝地上砸去。大厅瞬间安静下来,所有人都保持着刚才的姿势看着她。
周思怡走到顾客面前,“您好,我是这里的经理,有什么事您跟我说,我来处理。”
吵架的顾客是一对年轻夫妻,还带着个小孩,两人看着都挺斯文的,见有人出来主持公道,便也不吵了,男顾客上下打量了一番周思怡,而后看了看她的胸牌,似乎这才确定她确实是管事的。他这才放下叉腰的手,顺了顺外衣领子,清清嗓子说道:“你是管事的是吧,行,那我就跟你说说。”
王大厨一听便急了,赶紧窜上来,“诶,你说什么说,有事跟我说……”
“住口。”周思怡厉声说道。她一向很尊重大师傅,特别是厨房里的厨师一般都比她年长,她在他们面前也从来不拿领导的架子,可是这个王大厨,已经踩到了她的底线。
王大厨见她发火的样子,心里也有些发憷,语气软了很多,“周经理,这事他是找我茬,你可不能听他一面之词。”
“是不是一面之词,我听了才知道。”说着对他身后说道:“张副厨,带王大厨回厨房,其余所有人都散了,都干活去。”
围观的店员这才四散开去,店里的顾客见没戏可看,便也就留各自散去了。
周思怡这才对两位顾客说道:“两位,我们去我办公室谈吧。”
年轻夫妇也不是不讲理的主,两人对视了一眼,男人便说道:“我看你也是个讲道理的,行,我们就跟你谈。”
“谢谢。”说着对谢红说道:“谢红,你也一起来。”
四人来到办公室,男人原原本本的讲了今天发生的事。
在夫妻二人和谢红的讲述中,她了解到了事情的始末。原来,这家的女儿对花椒过敏,点菜的时候特意交代了所有的菜里都不能放花椒,可是上来的其中一盘菜里还是放了花椒粉,夫妻俩一个没注意,孩子吃了放花椒粉的菜。所幸发现及时,孩子吃得少,过敏反应不强烈,但孩子还是开始冒虚汗。
夫妻俩找店员理论,店员便找来了王大厨,王大厨说那道菜不放花椒不地道,就放了一点点,还说什么没听过谁会花椒过敏的。这话激怒了夫妻俩,王大厨口无遮拦,怎么也不承认是自己的问题,还指责是顾客故意找茬,双方就吵起来了。
“谢红,你怎么看这件事?”周思怡说道。
谢红看了看两位顾客,又看了看周思怡,犹豫着还是说道:“周经理,我觉得这事确实应该咱们负责任,孩子确实是在咱们店里出的事。”
周思怡看了看小孩,孩子虚弱的靠在妈妈身上。
“这样吧,这件事我负全责,孩子吃坏了,赶紧去医院检查,所有的费用我们公司承担,如果你们像要付诸法律,我也接受。”
年轻夫妻见她这么诚恳,态度也就软化下来了。男人说道:“那厨师要是你这个态度,根本就不会吵架。实话跟你说吧,幸亏我女儿今天吃得少,症状比较轻,也幸亏我们随身带了她的过敏药,刚才她妈妈已经给她吃过药了,她这症状休息一会儿就能好,不用上医院,告你们就更谈不上,我们要的就是一个态度,你看刚才那厨子,明明自己做错了,还一副理直气壮的样子,我就不爽他这态度。”
还好遇上了讲理的顾客啊,周思怡在心里重重的松了口气。
面上赶紧陪着笑脸,“对,您说得对,王大厨确实不对,您放心,我们一定会有相关的惩罚,今后您要来我们店里,绝对不可能再发生类似的事情。我代表公司,也代表王大厨,非常感谢您对我们的过失不追究。”说完,深深的鞠了一躬,夫妻俩赶紧拉她起来,“别别别,您不用这样了,这事跟你压根没关系,都是那厨子自作主张,要道歉也轮不到你。”
“不,是我管教不严,理应我来道歉,至于王厨师,我一定会给你们一个满意的答复。”说着,从抽屉里抽出两张卡片,递给他们,“这两张卡可抵用两千现金,在AY旗下任何分店都可以使用,算是我们公司的一点心意,向你们赔罪了。”
夫妻俩对视了一眼,男人犹豫地说道:“这,没那么严重,不必了。”
看来夫妻俩真是实在人,一点不愿沾人便宜的那种,人很耿直,确实只是要一个公道而已,而这个公道,周思怡已经给他们了。
周思怡把卡直接塞在男人手里,“请你们务必接受,这是我们的一点小心意。”
这时女人才说道:“行了,那我们就拿着吧。”
男人这才勉为其难的收着,“行吧,反正我们家一直是你们餐厅的老客户,不过……”他迟疑了一会儿,才说道:“你们最近是不是换厨师了,以前好像不是这个啊,我们就是冲着之前那位师傅的手艺来的,现在这师傅,手艺不行,脾气还差,如果一直是这师傅,那我们以后估计是不敢来了。”
周思怡淡淡笑了笑,“您放心,您下回来,保证让您满意。”
低声下气的,好不容易把顾客哄好了,送走了,周思怡一直压着的火气总算不用憋着了。
“今天嘉柔上班了吗?”
“今天她是晚班,估计还要一会儿才来。”谢红说道。
“那你去把王大厨叫上来。”
王大厨很快就来了,那一脸不服的样子,对刚才的事明显没认识到自己的错误。
“王大厨,这件事你怎么看?”
“什么怎么看啊,明显就是那两夫妻找茬,你听说过有人花椒过敏的吗,我看那孩子根本就是装的。”
“啪”,周思怡猛的一拍桌子,恶毒的话牵扯到无辜的孩子,她怎么都忍不了。
王大厨明显也是吓一跳,但还是瞪着个大眼睛,硬撑着,“本来就是,你去外边问问,看谁有花椒过敏这一说。”
对他的态度,周思怡是忍无可忍,但要和他这种人讲道理肯定是行不通的,她深呼吸两下,压制住心里的怒火,说道:“暂且不论过敏的真假,就说你和我的约定,现在十天时间还没到,你就和顾客当众起冲突,违反了我们公司第一铁律,你工作时间还未满一个月,按理说,我完全可以不给你一分钱工资,但看在嘉柔的面子上,我还是把这些天的工资结给你,你去财务部领工资,现在就可以走了。”
王大厨一拍桌子站起来,那声音比周思怡刚才那一巴掌可是结实不少,像是要吓唬谁似的。
“行,你狠,我看哪,那两夫妻分明就是你找的托,刚才你们在办公室谈什么,还不让我来听,行行行,你厉害,不就是想辙赶我走吗,老子还不稀罕。”说着甩下围裙一把丢在地上,狠狠的指着周思怡,“你厉害,我看你能厉害多久。”说完才走出门去。
而全程,周思怡只是很淡定的看着他。这种人典型的雷声大雨点小,欺软怕硬的主,他真能做出什么事来,她还真不相信。
过了一会儿,谢红和小果一起过来了,“姐,那王大厨刚刚领完工资走了。”小果说道。
谢红不屑的哼了一声,“那么厉害,我还以为他看不上工资呢,还不是没皮没脸的领了钱么。我说啊,周姐你是太善良了,要是我,一分钱都不给他。”
“行了,这事就算过去了,以后都别提了。现在去把大家都召集起来,今天提前开会,晚班的会就不开了。还有,楼上办公室的,今天也全部下去开会。”
“诶,周姐……”谢红有些犹豫地说道:“那个嘉柔还没来呢,一会儿她来了,要不要我给她说说。”
“不用,这消息她肯定已经知道了,就算你不跟她说,她也会自己来找我,别白忙活了,去吧,去把大家召集起来,五分钟之后开会。”