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第70章 沼渣的资源化利用技术有哪些方面?

沼渣含有大量腐殖质,适用于农作物底肥,特别适用于作粮食作物底肥。对农作物具有壮秆、饱籽的功能。也可提高土壤保肥、蓄水能力。沼渣含有较多的固体物,沉于沼气池底,故又叫“沉渣”。沼渣一般含有机质36%~49.9%、腐殖酸10.1%~24.6%、粗蛋白5%~9%、全氨0.8%~1.5%、全磷0.4%~0.6%、全钾0.6%~1.2%。

(1)沼渣作饲料。沼渣中含有24种氨基酸、多种微量元素、B族维生素等营养成分。利用沼气发酵残留物养猪,育肥1头猪,可节省饲料50千克左右,缩短育肥期1个月。沼渣养鱼,能促进鱼池中水体浮游生物的生长、改善水质、减少溶解氧的消耗,能减少鱼病和鱼浮头死亡、提高成活率,鱼产量可比对照增产10%~25%。还可利用沼渣养鸡、兔、鳝、蚯蚓等,均能获得十分显著的经济效益。

(2)沼渣作肥料。沼渣是优质的有机肥料,粪便和农作物秸秆经过沼气发酵后,其肥效明显提高。沼肥与化肥混合施用效果最为显著。长期施用沼肥,能有效地改良土壤。实验研究表明,土壤容重、浸水土容重和抗压强度减小,孔隙度增加,结构性系数、沉降系数增大,持水小时增强。沼肥具有提高土壤有机质含量和丰富土壤氮素养分的作用,每季作物施22.5吨/平方米沼肥,则土壤有机质年均累积增量为0.15%,全氮年均增加0.0090%。沼肥中的纤维素、木质素等可以起到松土的作用,而腐殖酸则有利于土壤微生物的活动和土壤团粒结构的形成。因此,沼肥具有改良土壤、增加地力的功效。

(3)沼渣栽蘑菇。沼渣养分全面,含有有机质、腐殖质、粗蛋白质、氨基酸、氮、磷以及多种微量元素、维生素等,完全能满足蘑菇生长的一些求。沼渣是一种人工栽培蘑菇的优质培养料,利用沼渣种菇,发菇快、菇质好、杂菌少,而且成本低、节省料、操作方便,产量比传统培养料增产10%左右。

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