登陆注册
397800000087

第87章 不堪重负的小店!(第二更)

“其实这些烧麦都不是在店里包的,我有一个中央厨房供应,只需要前台下单了,我拿成品的烧麦下锅蒸一下就行。”

“店里目前只有蛋炒饭是我做的,5个铁锅一起炒,一次最多能出50份蛋炒饭。再多,我也做不了。”陈浩脑筋一转,面色古怪地撒谎道。

“中央厨房?”

“原来是这样!”

傅小米先是一愣,随后想起了不少市面上知名链锁餐饮店的经营模式。

要知道,在被陈浩安排上副店长的职位后,傅小米可是花了大力气去了解这餐饮店如何经营的。

这所谓中央厨房,是一种高效率的配送模式。其实理解起来很简单,就是将菜品用冷藏车配送,送达至直营店后才开始销售的。

有了中央厨房,店里省去原材料的加工,直接拿中央厨房供应的半成品料理,上锅蒸、上烤架上烤,或者拿微波炉热一下就行。

譬如著名的周黑鸭卖的鸭脖、正新卖的烤串,那都是采用中央厨房供应模式的。

要不然,那小小一间只有5到10平米的小店铺,哪够厨师施展手脚处理原材料啊!

可问题是,这采用中央厨房的链锁餐饮店,那都是门店成百、数千家的业界巨无霸。

陈浩这一间小小的二层小店,居然也用这中央厨房的配送模式,这消息要是让行业里的精英知道了,还不得笑掉大牙?

可是思来想去,陈浩这小店日销6000多份料理的壮举,如果不是按照中央厨房的模式来供应,光靠陈浩一个人可真是做不出来!

所以,在陈浩这满是漏洞的谎言下,店里的9位员工居然都他娘的相信了!

毕竟这【产量爆炸符】的效果太过吓人了一点。再加上脑海里的系统一直在提醒“暴露系统,直接抹杀宿主”的红色警告,陈浩敢透露一丝关于系统消息出去才叫怪呢!

不过,他这谎言一处,傅小米那边的问题又来了:“中央厨房不都是有冷藏车的吗?我这个身为副店长的,怎么到现在也没看到有冷藏车来?前台也没货品登记……”

“这可是商业机密!”

“再说了,冷藏车都是一大清早送过来的。要不然你以为我每天6点钟不到就跑过来干嘛?”陈浩眼睛一眨,顺着坡继续撒谎道。

这下,不仅仅是傅小米相信了他的假话,就连几个累趴下的潘大婶们,也都被忽悠地一愣一愣的。

不过,在打烊回出租房的路上,陈浩还是眼睛放光地在心中嘀咕道:“中央厨房……或许【天下第一】店还真能按这个方法来走!”

……

由于【天下第一】店能治疗厌食症患者的消息在网上散播,陈浩这区区二层小店,自打那天电视台采访结束完就陷入了爆满式的经营当中。

啥叫爆满式?

就是店里除了人,还是人!

由于慕名前来的食客太多,这百十来张的桌椅旁,别说是插个腿进去了,即便是一根针都难以插进去啊!

再加上每天多达五、六千份的料理销售,无论是对陈浩还是店里的9位员工都造成了极高的身心负担。

于是乎,在承受了将近5天的爆满式经营后。【天下第一】这间不堪重负的小店,终于任性地挂出了“例休三天”的小木牌。

这可让那些8点钟就来店门口占位排队的吃货们,看傻了眼!

“啥?”

“暂停营业三天?”

“这小老板是不是傻哦?生意这么好,干嘛休息啊!”

“就是!我可是从外地跑过来,专门想尝尝这家店的烧麦的。”不少围拢在店门口的吃货,在看到写着“例休”的牌子后,一脸心不甘情不愿地嚷嚷道。

要不是店门口那粗地跟婴儿臂一样的铁链挂着,这帮食欲上脑的吃货们,说不准还真要把【天下第一】的玻璃门给一脚踹开了!

陈浩之所以放弃这三天最少能达到150万的营业利润,除了是让不堪重负的店员们放个小长假。

最主要的,还是为了完成【创业】第三链的【扩大经营】。

要知道,这第三链的任务要求,除了让陈浩在2个月的时间内纯收入达到1000万之外,还有让【天下第一】店在原有的基础上增设一家分店,或者是扩大营业面积。

这1000万的任务金额,对于现在净收入每日高达50~70万的陈浩来讲,只需要到10月月底之前差不多就能完成。

但是这开设分店或者是扩大营业面积的额外任务要求,却是需要陈浩费点功夫去完成的。

所以,在给傅小米、潘琴这些店员放了三天假之后。陈浩这位小老板,始终没有闲下来,反而跟那些8点钟就围在【天下第一】店门口的吃货一样,出现在了万松路这条西街上。

“卧槽!”

“都是些牲口啊!”

“我都把这例休牌子挂出来了,怎么还围在这?”

陈浩戴着一顶黑色的鸭舌帽,缩了缩脖子,一边嘀咕,一边穿过了这些吃货组成的人潮,来到了自己家小店隔壁的店铺之中。

……

【天下第一】店的隔壁是一家烟酒行,老板姓刘,是个油头粉面的中年人。由于斜对面的周松路里,有好几家事业单位在。

不少人去办事的同时,都喜欢来他这烟酒行里顺几条香烟、名酒啥的。所以十几年经营下来,也算是不温不火,足够养活这刘姓老板一家人。

所以,当陈浩这个邻居小老板,突然出现在他的烟酒行里头,要找自己谈店面转让的事情后,这位刘姓老板先是一愣,随后脑袋摇地跟泼浪鼓一样。

“陈老弟,要说你这饭店开地红火,哥哥也是佩服。”

“不仅仅是给咱们西街带来了大笔人流,也让咱们这些小本生意的商铺跟着一起红火。”

“可是你想盘下我这家店,那就不行了!”

“这可是我刘春生的吃饭家当,真要盘给你。我家三口子以后,全都要跟着喝西北风。”

同类推荐
  • 实习医生惹不得

    实习医生惹不得

    谁说实习医生就得被人欺负?谁说实习医生就不能嚣张霸气?我就是实习医生,而且还是有着惹不得系统的实习医生。那个你,官运不足。那个他,霉运当头。实习医生不可怕,可怕的是实习医生有系统。
  • 王牌租借男友

    王牌租借男友

    夏安在穷困潦倒之际,误打误撞加入了一家委托事务所,成为了一名光荣的租借男友。(正经生意!!!)冷艳(傲娇)的冰(沙)雕美人安大小姐。尚在奶茶店打工的害羞妹子(大明星)。英姿飒爽的商务精英美女老板。(此条五毛,……一场传奇人生就此拉开序幕。(轻喜剧,日常风,轻言情,欢迎试读……)
  • 挽歌

    挽歌

    曾经的曾经,他爱上了她他想就这样一直爱下去,直到以后的以后。可是,这样的他怎么有资格去爱慕那样的她,所以,他选择了静静的看着她,就那样,静静的
  • 金血啸

    金血啸

    简介:一个将死的男人,一个金色的掌心印记,使得衰男孩尤文凯,一夜之间拥有了一种神秘的力量。接二连三的离奇事件,逐渐向他揭开了隐藏在人类社会背后的光明与黑暗、正义与邪恶……起初,他是胆怯的,懦弱的,始终未能摆脱衰男孩的形象,但责任、热血和使命,让他彻底踏上了惊险而又刺激的离奇人生......
  • 虚构记忆

    虚构记忆

    消失的姐姐,青山医院的秘密,一切的真相究竟是什么。
热门推荐
  • 千万年的你我

    千万年的你我

    做了千万年的鬼,木辛早已忘了自己死前的记忆。一次意外让她再次为人,成为深山老林中的一个孤女。原本在山上逍遥快活,却因为一个冒险剧组的来临让她成为深山精灵,最终进入娱乐圈也遇见了千万年前的他
  • 江右文化

    江右文化

    本书介绍了“文化的温床”:山水发达的半封闭地理系统;“时空相糅”:地域与历史文化;“多元发展”:生产与技艺文化;“佛道妍融”:信仰文化;“狂欢与日常”:民情风俗等内容。
  • 灾厄重生

    灾厄重生

    时间是数以万年来进行计算,而人类的计划往往来自于未知。。。。
  • 克洛伊之梦

    克洛伊之梦

    梦魇!无尽的梦魇!在梦里,你不是你,我不是我,我们都只是命运的一个玩具,没有思想,充满约束,痛苦之中,还有归路吗?
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 神医弃女,天道追妻

    神医弃女,天道追妻

    她,是净世白莲的转世,是王者,强大而美丽,偶尔抽风,他是一人之下万人之上的天道少年,冰冷而神秘,偶尔发病,“雪儿,你让我怎么对你才好,捧在手心怕摔了,在嘴里怕化了。”君梓莘问道,“离我远点,那就好,非常感谢!”夜天雪说道,“不行,宝贝,你怀了三个月零两周,莫动了胎气。”他笑道,生产后,“君梓莘,你给我滚过来,这是怎么回事。”看着床上的男娃,她吼道,“夫人,这是我们爱情的结晶啊!”
  • 是喜欢吖

    是喜欢吖

    这是一个青梅竹马,共度余生的故事。季时光没遇见荏苒以前,座右铭:做寻念集团总裁。遇见荏苒以后,座右铭:惹我者死,惹荏苒者生不如死。他想把她宠坏。季年对谁都是一副冷淡的样子,唯独面对温晴时,有种冰山化成水的感觉,忍不住对她好。作者玻璃心,不喜勿喷。(此文不带虐点,全文高甜,狗粮管撑)
  • 我的棒球生涯

    我的棒球生涯

    欧阳的棒球人生。从国内起步,经历理工附中和清华大学的锤炼;接着转战日本,踏上了“传说”中的球场;然后去了韩国,其实是为了追女孩;最后会登上美国大联盟吗?
  • 深影末世天择

    深影末世天择

    这是一个超能力确实存在但却不被常人所知的世界。而在神海市东部有这样一所神奇的大学:超能力学生和非超能力学生共同学习生活,但是超能力学生却必须掩盖自己拥有超能力的事实。大学内部还有一座神奇的游泳池,它好像有生命一般,正在等待着某个事件的来临......
  • 弦魄

    弦魄

    在最快乐的时候遇见你,又在最悲恨的时候失去你,痛入骨髓。原来有了情,便会痛。在最后记起你的时候,回忆竟都是伤。若早知结局,还会这样义无反顾吗?会的吧。愿我长逝人间,换你一世长安。