由于之前吃了一碗面，中午的时候杨散散吃的比较少。不得不说许家勤做的菜还是很好吃的，味道真心不错。
吃过了午饭，杨散散继续坐在大门口那儿招聘着厨师。趁着还没人，杨散散想着写了一道牛排的做法递给了许家勤让他摸索着去做做。
杨勤之匆匆赶回了铺子里扒拉了几口饭，就马不停蹄的跑来了东街，四处转悠着，好容易就找到了杨散散所在的茶馆。
此时的杨散散正无所事事的犯着困，这人啊吃饱了就会犯困，特别是无聊的时候，不一会儿思绪就会放空。
杨勤之路过茶馆的时候，探头探脑的往里头看了一眼，“姐！”
杨散散被自家弟弟的惊呼给吓着了，猛地磕在了桌案上。痛楚的揉着脑袋，龇牙咧嘴的。
“姐，我拜了个师父。”杨勤之满脸喜色的看着杨散散，喜滋滋的，掩都掩饰不住。
杨散散揉着脑门，“真厉害，那你待会儿带个菜去，等有时间了我再和你一起去拜访拜访，补上拜师礼。”说罢也不等杨勤之回答，径自喊来了那个经常给她跑腿小二，“阿福啊，你去撒你后厨准备一些吃食，钱先记着，明天我给填上。”
杨勤之腼腆的笑了笑，“姐姐真好。”
杨散散揉了揉他的头发，强撑着精神继续写着她未完成的食谱。
杨散散现在在纠结一件事情，到底要不要加入早餐的售卖。至于原因这还是她刚才吃饭的时候想着今天晚上回去给他们包饺子吃。
不谈包子什么的，就拿饺子来说，做法那是五花八门。假如早上开始售卖早饭的话，其实收益很少。店铺的定义是高端酒楼，这价格订高了吧，平民百姓吃不起，订低了，格调也就下去了。大户人家都有自己的厨娘，吃个早饭哪里用得着出来吃。
不把这些经典的早餐弄出来吧，她心里又不舒坦。她想象的是一个特别厉害的酒楼，什么样的吃食基本都能在这里吃到。
然而这一想法如果想要实现就需要不少于百来位的厨师和打下手的学徒。这样一来，厨房需要扩大，人员培训也要加快速度，不仅要聘请一些普通的厨师，还要聘请一些在某一方面做的特别好的厨师。
总不能都让她一个人来教吧，教不过来的，时间不够的。
如此想了想，杨散散又特意重新写了一张招聘广告，只是着重加了一句有厨艺者优先选择。然后唤来另一个叫阿春的小二让他把张招聘广告拿去多印刷几张，在一些人流比较多的地方张贴了，并且让人站在那儿呦呵着。
刚刚吩咐完，阿福就提着食盒走了过来。
“东家，您要的菜。两荤三素和一个汤。”
杨散散点了点头，接过去放在了杨勤之面前，“喏~赶紧带过去，说不定你师父他们正好在吃饭呢。如果吃了就留着他们晚上吃，这个天放着也不会坏。”
“嗯，那我走了，姐姐。”杨勤之颇为费力的踮起脚尖从桌案上拎下了食盒，现在的他也不过就一米二左右，将将和柜台差不多高。
期间杨散散并没有插手帮忙。孩子在做一件相对于他而言有些难度的事情时，千万不要插手，就让他自己做。免得产生了依赖性，一有事想到的不是自己独立解决，而是求助他人。
当杨勤之把食盒从桌案上拿下来时，杨散散吊着的心才放了下来。毕竟里面有汤，这万一撒下来也是不好的。
杨勤之涨红着脸，两只手拎着分量不算轻的食盒说了句姐姐拜拜，就一步一挪的走了。
杨散散走出了门，盯着他看着，直到杨勤之从他的眼前消失了她才转身进了屋。
许是招聘单和宣传人员起到了非一般的作用，接下来的时间里她见了一波又一波前来应聘的男女老少。她也定下来了几个。
珍馐楼的小二看到了隔壁的热闹情况，有些担心得找掌柜的唠嗑去了。
“掌柜的隔壁那家茶馆似乎有开酒楼的样子，正在招厨师呢。”
掌柜的闻言，不屑的哼了一声，八撇胡抖了抖，很是有趣，“不用管，咱们家那可是全国闻名的，何曾要担心过这种没有名气的小餐馆。”
“是是！掌柜的说的是！那小的就去忙了！”说罢，小二点头哈腰的离去了。
到了下午七点左右的样子，杨散散就让许家勤坐在这儿替她招聘，她也回家包水饺去了。
她决定这次吃荤的，这都多久没见到过荤腥了，有点馋的慌。
如此想着，杨散散连忙就去了西街，称了一点带皮的五花，又去买干货去了。
回到家后，揉了个面团放在一边醒着。
然后连忙剁起了肉馅，杨散散剁肉馅的时候是把姜放在一起剁的，她一直认为这样可以更好的去腥。
杨散散也等不及让木耳和香菇自己泡发了，点了火放了一瓢水下锅，把香菇和木耳全部扔到锅里煮了起来。
然后去院子里拔了两三棵葱，洗干净切吧切吧切碎了，拌在了肉馅里。
然后从锅里捞起已经完全泡发的木耳和香菇浸了下凉水，捞起来切吧切吧，剁吧剁吧给剁成了碎末，也拌在了肉馅里。最后从房梁上的一个篮子里掏了个胡萝卜出来，也剁成了碎末。
放了一个去了蛋黄的蛋清，加入适量的盐和自制的鸡精搅拌均匀了放在一边让馅儿入味，开始做面皮。
一个人就这么在这儿包着，一心二用的。一边包着水饺，一边想着有没有什么遗漏的，明天好一起拜托小其帮忙。
没有自己的人手就这点麻烦，什么都要拜托别人，一来麻烦、容易欠人情，二来到底是没有自己人用来那么放心。
等到易岑他们回来的时候正好这水饺刚好出锅。
看着桌上盛好的饺子，把杨瑶瑶给激动的，她已经好久没有吃到水饺了。
杨散散端着蘸料出来的时候，正好看见杨瑶瑶兴奋的拿手直接抓了一个放在嘴里。
“都洗手吃饭了！”杨散散暗暗记下来准备吃完了饭再来跟杨瑶瑶说说。
嗯，她从不在吃饭的时候训斥孩子，会影响胃口的。
