登陆注册
40587600000022

第22章 端午粽

又是一年端午节,街上响起卖粽叶的叫卖声。望着眼前青绿含香的粽叶,想起儿时江南老家的端午节和母亲包的端午粽。

端午前一天,母亲一大早就爬起,小心地从罐子里取出几升糯米,几把赤豆,淘洗、浸泡。然后领我们兄妹三去采芦叶。母亲迈开小脚,青石板的街道留下一串串“咚咚”的脚步声。来到城郊的苇荡,母亲忙着采芦叶,我们便出没在绿苇碧水之中。捉蝌蚪,扑蝴蝶,吹芦叶卷成的哨子。然后,躺在打麦场的麦垛上,仰面朝天,闭上双眼,静听大自然的声音。那水车的咿呀声,联楷打麦的噼啪声,和着布谷乌“布谷!布谷!快快布谷”的啼叫声,拍打着我彼时的童心,也深印在我的记忆中。

回家后,母亲洗去我们一身的麦芒,又用丝布、雄黄、香料给我们缝制香口袋。我们则剪芦叶的茬口,放在开水锅中烫煮。午后,是各家各户包粽子的时候。我们全家围在一起,跟母亲学包粽子。母亲可是个包粽高手。几片粽叶随手一绾,便成漏斗状。装入糯米、赤豆,三缠两绕,鱼贯一穿,一只有棱有角的粽子就成了,直看得人眼花缭乱。我呢,手忙脚乱的,总也学不会。不是粽叶散了,就是糯米洒了。小弟小妹则玩皮地互掷粽叶。这时母亲会扬起手掌,作打人状,一掌下来却打在自己腿上,我们顿作乌兽散。母亲还会裹各种形状的粽子,小的只有菱角大,用蔻草连成串。大的成一尺多长的圆锥状,缠上丝线,加上坠儿,实实一个玲珑可爱的工艺品。

煮粽子是晚上的事。母亲在灶上忙乎,我在灶下烧火。待汤罐里的水咕嘟嘟开时,小屋里便弥漫出诱人的清香。小火再煨两、三个时辰才能煮烂,当晚是吃不着的。端午早上一睁眼,母亲就给我们手腕上系上香口袋和五彩丝线做的“龙”。把艾草菖蒲插上房檐,然后挑几个大粽子贡于灶头。那时我们不知有屈原,只知是祭祖的。母亲把粽子端上桌,我们便迫不及待地剥开粽叶。只见熟烂的糯米透着晶莹的亮色,深红的赤豆点缀其中,就像红白分明的玉琥珀。咬一口,满嘴生津。蘸些许白砂糖,牙齿咯咯的响,粽子的香粘、糯软的气味,直抵鼻窦和味蕾。彼时我们每人只能吃一只糯米粽,尽饱吃的是糁子(元麦面之类的谷粉)粽,口味可就差多了。如今的粽子,除了糯米、赤豆,还加入花生、白果、莲子、红枣、火腿等。今春在杭州五芳斋,就看到几十个品种的粽子,甚至有一头甜一头咸的“双拼粽”,可吃起来总没有儿时的香。

“少年佳节倍多情,老去谁知感慨深”(唐殷尧藩句)。儿时的端午节,充满了乡情和童趣。母亲的端午粽,绿叶裹香,怀玉含珠,儒雅而庄重,大气而不张扬。离开老家几十年了,母亲也早已离我们而去,但故乡的端午节,母亲的端午粽,却永留我心中。

同类推荐
  • 你是人间四月天

    你是人间四月天

    一代才女林徽因在文学上著述不多,本书精选其诗歌、小说、散文佳作,其代表作《你是人间四月天》、小说《九十九度中》等均已收入其中。其作品自有女性的温婉清丽,但并不为小格局所囿。她并非不食人间烟火的娇弱女子,笔下流露出令人惊讶的对民间百态的深谙,实有创作天赋。这位秀外慧中的民国女子,早已化为一代传奇。
  • 欧阳修文集4

    欧阳修文集4

    本书为欧阳修的诗、词、文精选集。其中收录了:古诗三十八首、古诗二十首、古诗二十四首、律诗六十首、律诗五十七首、律诗五十六首、赋五首等。
  • 希腊神话

    希腊神话

    《希腊神话》“众神的传说”“人类英雄”和“史诗故事”三个部分,作者引人入胜而又娓娓动听地讲述了宙斯、阿波罗、雅典娜、普罗米修斯、阿佛洛狄忒、阿伽门农、俄底修斯、阿喀琉斯的脚踵、帕里斯的苹果、木马计等故事。这些古希腊神话与传说是世界文化宝库中的瑰宝,对人类文明的发展起到了不可磨灭的作用。
  • 如何阅读小说:从塞万提斯到卡尔维诺

    如何阅读小说:从塞万提斯到卡尔维诺

    安德烈·布林克选取了从17世纪到20世纪西方小说的15部“里程碑”式的作品,以小说的语言和叙事方法为线索,作了全新的解读,既有小说这一体裁产生之初的《堂吉诃德》和18、19世纪的所谓“经典小说”,也有20世纪现代派小说,其中包括《爱玛》《包法利夫人》《诉讼》《百年孤独》《不能承受的生命之轻》《寒冬夜行人》。在对15部小说的个案分析中,布林克旁征博引,对20世纪西方重要思想家的观点都有比较精到的引证和阐析。在对十五部小说的个案分析中,布林克旁征博引,对20世纪西方重要思想家的观点都有比较精到的引证和阐析。海德格尔、索绪尔、维特根斯坦、福柯、拉康、巴特、德里达等人的语言理论思想,都恰当好处地被加以运用。《如何阅读小说:从塞万提斯到卡尔维诺》的作者安德烈·布林克本身就是小说家,所以谈起小说来不仅热情洋溢,而且慧眼独具,见解不凡。
  • 在《红楼梦》里读懂中国

    在《红楼梦》里读懂中国

    作者独辟新意,站在现代人的角度,对《红楼梦》中的人物进行解读。解读过程中,作者通晓红学大家的意见,又有自己的独到见解,且能联系《红》之外别的文学文本进行比照解读,解读出世道人心的幽微之处。作者的文风潇洒泼辣又清新。读者读了本书,能有意想不到的收获。
热门推荐
  • 团宠又被宠了

    团宠又被宠了

    这是一个团宠的故事……(新手小白,请多指教)
  • 逍遥王妃:皇帝王爷要选谁

    逍遥王妃:皇帝王爷要选谁

    逍遥,悠游自得安闲自在;锦鳞,似鲤鱼那般,无忧无虑。当自由的鱼儿遇见威严古板的皇帝,当每个人的身份逐渐一一解开,谁是天下之尊?谁是江湖霸主?一些人,注定遇见,却只能怀念。
  • 苏州拙政园散文

    苏州拙政园散文

    苏州拙政园始建于明正德初年(16世纪初)500多年来,拙政园屡换园主,我的散文就从第三任园主续篇。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 豪门系统:总裁老公你好!

    豪门系统:总裁老公你好!

    作死被系统选上,从此走上了攻略男主大大的作死之路。总裁你能别这么傲娇了吗?系统君臣妾做不到啊!
  • 断弦诀

    断弦诀

    她是太后身边温言淳善的宫女,谨慎却也活泼,如同重重碧影中宛然盛开的白荷。他是身处宫乱与阴谋中的王爷,怯懦却也真诚,如同昏昏暗色中灿然流下的光明。她与他意外的相遇,相伴相知,一路守护,一路救赎。他一步一步地看着自己逐渐信任她,心疼她,深爱她。她也一步一步地看着自己逐渐理解他,帮助他,眷恋他。他们从微时走到帝国的顶端,他在自己与家国之间挣扎,她在任他与救他之间徘徊。日暮的帝国在风雨中飘摇,多少真情都变得那样脆弱。深陷皇城是他们最大的错误,但是对于这一切,他们注定要背负太多。忽梦当年,旧时月笙箫阑珊,再回还纷乱红尘,更相守吟咏花前,曾许诺后有词云:欲将心事付瑶琴,知音少,弦断有谁听
  • 英煞灵

    英煞灵

    灵界,一个存在却又不现实的世界,包杂很多不为人知的事情。世人总是把它们当做虚幻的世界来想象,称呼变化万千,有冥界,阴间,鬼界,地狱,地府等等,然而却不知道,这个一直被认为是迷信,封建,不存在的虚幻精神世界,几千年来,从未消失,也并是不传说,一直都存在于人世间,一种生活在这个虚幻世界的人,统称为灵界,能够生存在其中的一部分人,被称之为灵者,灵者分为两种,一为英灵者,二为煞灵者。春秋战国,东西两汉,三分天下,隋唐宋元,多少英雄豪杰汇聚一起,上演了英灵者与煞灵者的争斗!书友交流群——582551604
  • EXO之我爱你们

    EXO之我爱你们

    女主角叫艾昭敏。她是富家千金,她父母叫她嫁给一个她不爱的男人叫林小寒,之后到了李秀满大SM给EXO当生活助理,她于伯贤又能擦出什么爱的火花。
  • 倾城侯爷狠俊美

    倾城侯爷狠俊美

    夜辰煜说熙儿,我跟皇兄会守护你一世,温宸希则说,熙熙,爹爹说让我要照顾妻主,跟着妻主一世,南宫言总是什么都不说,他只负责跟,而跳跳更加,姐姐,你是我的哦,.................