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第47章 蛋糕香味

“这能比吗?”

“怎么不能比?”沈梦雨拧开果酒的瓶盖,拿过一个玻璃杯,为自己倒满了果酒:“这地方不花钱吗?我们可不像你,一人吃饱,全家不饿,我们不仅要负担自己,还要照顾家人,更何况我们还是学生,没有真正意义上的工资。也就是我今天打你一回土豪了。”

沈梦雨说完,举起杯子,仔细地盯着杯里的果酒:“不错,酒色浓厚,似凝似散。”她微微倾斜了一下杯子,然后又马上放正,看着杯里的酒缓缓地复原。

“这是什么讲究?”陈毅男不解地问。

沈梦雨指着杯里的酒说:“这是看挂杯。”

“挂杯?什么是挂杯?”

“这都不知道?”沈梦雨说:“你要再不补课,当心将来发了财也被人看成土豪。在我们江南,喝这种醇酒,要看挂杯,就是酒在杯壁上停留的时间,停留的时间越长,酒就越醇厚,口感就越好。”

陈毅男笑了:“我以为你说什么呢,就是挂杯。你被骗了。”

“我被骗了?”沈梦然轻轻一拍桌子:“我怎么被骗了?我在苏州喝了十几年的米酒了,就是靠这来检验酒的好坏的。”

“靠这检验?你知道怎么让酒有好的挂杯吗?就是往里加塑化剂。这就是白酒里面的门道。白酒厂家就是从古书里看到这些什么挂杯呀、醇香呀,然后往里面加化学物质,达到这一的效果,好卖高价。你真以为白酒厂家会把就酿造出来放一山洞里存十几年吗?那一瓶酒得卖多少钱?”

沈梦雨嗤笑了一声:“没文化真可怕。谁跟你说白酒了?你看我像喝白酒的人吗?白酒是蒸馏出来的,和米酒是完全不同的工艺。米酒是发酵的,当然有挂杯了。果酒的原理也是一样的,所以要看挂杯。”

陈毅男听她这么说,连忙也拿过一个杯子,把自己的果酒倒进玻璃杯里,然后也学着她的样子,仔细地看了起来。

沈梦雨举起杯子,小心地呡了一口,然后在嘴里品了品,慢慢地咽下去:“不错,不是那种甜得发腻的饮料,有股酒香,但不刺喉咙,口感好,有回味。说出话来都带着一股果香。”

陈毅男见她说得头头是道,也学着她的样子喝了一口,觉得与喝香槟完全不是一样的感觉:“你还别说,照你这个样子喝酒,还真是享受,不像我以前和人一起喝香槟,那就是喝水了。”

沈梦雨哼了一声:“可以想象。你一纯正干技术活的,哪有那么多心思玩这样的高雅。也就是把钱不当钱了。”

陈毅男说:“那我要拜你为师,好好看看人文方面的东西,不然,以后活得也没品位了。”

沈梦雨笑了起来。

这时,服务员把他们点的面包和糕点端了上来。沈梦雨打量着盘子里一条长长的面包条说:“挪威毛毛虫。你看,外国人也和你一样没文化,这么好的面包,有奶油,有巧克力,烤的也不错,却偏偏叫什么毛毛虫,也不怕倒胃口。”

陈毅男说:“这可是这里卖得比较好的面包。这就是创意。面包是平常的食物,然后再起一个平常的名字,这里是学府,大学生自然好奇了。”

沈梦雨说:“拜托!这里是学府不假,可这里的两所大学都是综合性大学,以文科为主。你看,一个华中师范大学,一个武汉大学,这都是有名的文科类大学,一个武汉理工,还离这里两站远,这店主怎么做生意的?我就不信原来的名字是这样的,肯定是翻译的原因。”

陈毅男说:“不会。你看着英文名字,不就是虫的意思吗?”

陈毅男指着餐单上的英文标签说:“你难道怀疑店主连虫的英文都不懂吗?”

“北欧人说英语吗?”沈梦雨说:“这是瑞典风味。我想呀,这肯定是店主只想着加盟了,然后按样式取名,图个新鲜。”

沈梦雨说着,拿起餐刀,小心地把长条的面包切了两块,一块放在陈毅男的面前,一块自己吃了一口:“嗯,这面包的确不错,快尝尝。”

陈毅男也吃了一口:“是的,这第一口和别的面包店里的产品是不一样。怪不得生意好。”

沈梦雨又拿着餐刀,切下了一块叫做黑森林的面包,放在鼻子旁闻了闻:“不错,是巧克力的。涂这么厚的巧克力,还能闻到蛋糕的香味,一定是有独到的烘焙工艺了。”

两人在那里边吃边喝,不知不觉两个小时过去了。

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