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第154章 猪肝炒菠菜

口味:鲜软咸香

时间:10分钟

原料 猪肝、菠菜段各300克。

调料 葱、姜各适量,酱油2大匙,醪糟、淀粉各1大匙,精盐、白糖各1小匙,植物油2大匙。

制作步骤

1 姜去皮,葱洗净,均切末;猪肝洗净,捞出切片,再加入酱油、醪糟、淀粉腌渍。

2 锅中加油烧热,放入猪肝炒至变色,盛出沥油,锅中倒入菠菜略炒一下,猪肝回锅,并加入精盐、白糖炒匀即可。

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