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第267章 胡萝卜煮蘑菇

口味:香软咸鲜

时间:30分钟

原料 胡萝卜80克,鲜蘑、黄豆、西蓝花各适量。

调料 精盐、味精、白糖、高汤、植物油各适量。

制作步骤

1 胡萝卜洗净,切块;鲜蘑切块;黄豆入沸水锅煮熟;西蓝花取嫩花瓣,切小朵,洗净。

2 清水锅烧沸,调入少许精盐、植物油和白糖,再下入胡萝卜块、蘑菇块、西蓝花块焯烫,捞出沥水。

3 锅中加油烧热,先倒入胡萝卜、蘑菇翻炒,添入高汤、黄豆、西蓝花、精盐、味精、白糖煮透即可。

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