登陆注册
42899300000030

第30章 香拌三丝

口味:香脆微咸

时间:15分钟

原料 净嫩黄瓜2条,瘦猪肉200克,腌猪肉(瘦)150克,姜片50克。

调料 葱段50克,香菜末70克,调料汁(米醋2小匙,料酒1小匙,精盐1/2小匙,酱油适量)。

制作步骤

1 嫩黄瓜加精盐腌制片刻,纵向切成细丝。

2 清水锅中放入鲜猪肉和腌猪肉,加姜片、葱段、料酒煮开,捞出猪肉,先切成薄片,再切丝。

3 将肉丝和黄瓜丝浇上调料汁,拌匀即可食用。

同类推荐
  • 尧王贡宴

    尧王贡宴

    本书是介绍山西临汾市开发尧王贡宴的饮食专业菜谱书,由临汾市领导、临汾市饭店组成编委会,由烹饪大师为技术指导,反映尧王贡宴最具代表性的饮食风尚及当地传统佳肴的时代风貌。全书分为凉菜、热菜、面点等部分,约40道经典菜品。
  • 口口香地方菜

    口口香地方菜

    我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜,它是相对于宫廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是构成中国菜的主体。我国地方菜的系统较多,主要的有北京菜,山东菜,四川菜,广东菜,淮扬菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,徽菜,湖南菜,上海菜,天津菜等。其中,特色突出而又影响较广的是北京菜,山东菜,四川菜,广东菜和淮扬菜。
  • 美味家禽菜

    美味家禽菜

    本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴,能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的最大看点,就是利用同一种食材,运用不同的烹饪方法;或用同样的烹饪方法,换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三,变化创造出更多、更可口的菜肴。
  • 暖食

    暖食

    最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……蔡澜吃遍天下,玩遍天下,写遍天下,终摆脱不了家常菜的温暖诱惑。本书立足最质朴的食材,最家常的滋味,为您奉上一道道温情精品。烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。
  • 凉拌菜精选128例

    凉拌菜精选128例

    《美食天下(第1辑):凉拌菜精选128例》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,简单!易学!易做!讲解详细,步步分解,人人都会做。营养!美味!健康!科学配膳,口味多样,味道不一般。《美食天下(第1辑):凉拌菜精选128例》由重庆出版社出版。
热门推荐
  • TFBOYS之幸福之旅

    TFBOYS之幸福之旅

    三位公主遇上三小只会擦出怎样的火花?又会有什么有趣的事情发生?(我文笔不好,大家多包涵。本书主要是女一和男一的故事)
  • A Phyllis Of The Sierras

    A Phyllis Of The Sierras

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 三个奇葩丫头的校草梦

    三个奇葩丫头的校草梦

    凌圣学院是全国升学率最高的一个学院,不只是升学率高,也是俊男美女的聚集地,而在这个学期来了三个性别各异的丫头,而已她们那精美绝伦的面貌,,在校花校草竞选上,校花肯定是十拿九稳,可他们似乎并不想要校花这个称号,而是奔着校草去的,,,,,,
  • 所谓时间管理,就是选择性放弃

    所谓时间管理,就是选择性放弃

    个人成长畅销书《反惰性思维》作者的最新作品,让无数人受益的人生开窍手册。本书开篇即点出文中主旨,所谓时间管理就是选择性放弃。本书通过作者的职业生涯及身边普通人发生的故事,提出时间管理的重要性,最后提出时间管理的方法。成为什么样的人,不取决于你做什么,而取决于你不做什么。在有限的时间里,过你想要的生活!
  • 霸道老婆有话说

    霸道老婆有话说

    陆浩然只想过着天天睡觉睡到自然醒,闲来无事泡泡妞的生活。可是自从他认识韩雨轩之后,这一切都变了。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 回不去的落日年代

    回不去的落日年代

    仅仅就那一眼,就那一眼,看上了,吸引了,便是一生;仅仅就那一次,就那一次,爱上了,恋上了,便是一世。高中懵懵懂懂的一段恋情没想到却纠缠了两人一生一世,相遇、相知、相依相爱;分离,分开,天人两隔。一个阳光爱画画的男孩倾心于一个温暖爱笑的女孩,一场淡淡的纯纯的爱恋,却有了一次依依不舍的分离,四年牵肠挂肚的相守,十天甜蜜的举案齐眉,许了一场白色的婚礼,成了肝肠寸断的生死两茫茫。男孩说:她是我安逸而恬静的晨光,不存在却念念不忘!我是她默默而无闻的琰玉,存在过却曲终人散!那个丁香般的姑娘,是否还怀念撑着油纸伞的惆怅!
  • 迷恋拽王子的吻

    迷恋拽王子的吻

    十七岁的夏凌希,梦想是可以早恋,但是她有两个哥哥,从不允许任何男生接近她。某一天,希希被一个色男生看到了自己樱桃小丸子的内裤,并且无意中得罪了他,那个帅男向全校宣布,谁要是能让夏凌希哭出来,他就做谁一天的男朋友!面对众多花痴女们的威胁,她会选择屈服吗……坏坏的拽王子,童话里的忧郁王子,谁才是希希公主心中最完美的那个王子呢?
  • 千晓四界

    千晓四界

    这块陆地被分成了四块,也就是四界,虽然都相连,可都是不同的统领者统领着……吸血鬼帝国……仙子古界……东方国都……精灵世界……东方国都的小女孩千九逃亡,被神秘小姐所救,来到了吸血鬼帝国,她在哪里发生了什么?仙子的冷漠,吸血鬼的秘密,精灵的幸福……四界的恩怨竟在千百年前就已结下!千百年前的晚上到底发生了什么?他们的未来又如何呢?
  • 你和我的白日梦

    你和我的白日梦

    她是佟梦,也是小十二,他是陈北溪,也是北辰,就让所有的阴影,都找到属于他们的唯一的光。让那场白日梦,变得真实。