登陆注册
42899300000095

第95章 黄酱苏叶

口味:香辣软嫩

时间:5天

原料 干苏叶500克。

调料 黄酱300克,辣椒粉20克,味精10克。

制作步骤

1 干苏叶用温水浸泡3小时,沥干水分。

2 泡好的苏叶摆入屉中,上火蒸3分钟,取出放入盐水中腌2天,即成咸苏叶。

3 将咸苏叶用清水浸泡,期间换2~3次水,以除去部分盐分。

4 将黄酱、辣椒粉、味精和在一起,抹在苏叶上,层层装入坛内,压实,封严坛口,酱腌3天即可食用。

同类推荐
  • 台北咖啡时光:美味寻踪

    台北咖啡时光:美味寻踪

    遍布台北大街小巷的咖啡馆,家家都有自己的经营之道和咖啡经。风格独特的创意咖啡馆,古早味十足的中式咖啡店,遗世独立的山居咖啡馆,热闹活泼的露天咖啡座,温暖柔软的亲子咖啡馆……不经意闯入的某间不起眼的咖啡馆,可能就是台湾文人心照不宣的秘密据点。而我想要述说透过台北的咖啡馆所认识的台北,也远不只咖啡心情,应该有许多曾经遥不可及,即使今日仍然神秘的人事与风景。整个台北,就是我的咖啡馆。
  • 营养主食面点精选128例

    营养主食面点精选128例

    花样主食轻松做、百变面点巧上手,手把手教您做好吃又健康的营养美食!调一碗好吃面、炒一份喷香饭,做一份精致点心。丰盛花样主食“秀”餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。
  • 家常小锅炒

    家常小锅炒

    《家常小锅炒》为您提供最家常的炒菜制作方法及菜谱。炒菜作为应用最广、最基础的烹饪方法,跟我们每天的生活紧密联系在一起。可对于炒菜你了解多少呢?你知道如何才能做出美味的炒菜吗?你知道不一样的食材炒制时应该注意些什么吗?
  • 养肾食谱

    养肾食谱

    《养肾食谱》精选了近百种养肾食谱的做法,你能在短时间内享用色香味美的养肾菜肴。既有大众熟悉的传统菜式,也有名厨新近的创新品种,种类齐全,制作简单,操作方便,内容实用。
  • 北京小吃

    北京小吃

    一位七十二岁的精干老人,戴着一副眼镜,颇有几分文人气质。一口地道的北京话,透出京城人的练达与开朗。六十年的餐饮生涯,历尽沧桑;说不尽的传说故事,引人入胜;谈起小吃则如数家珍、滔滔不绝,令人馋涎欲滴。这便是被尊称为『京城小吃第一人』的陈连生。
热门推荐
  • 末世重生之涅槃

    末世重生之涅槃

    14岁少女重回4年前,末世依旧,团团迷云,成功背后隐藏着什么?与世界格格不入。她该怎么做,怎样,才能活下去?
  • 杀上琅琊

    杀上琅琊

    一场来自上界的阴谋,一个来自顶端的诅咒,一个偷下凡间的仙子,一个坚毅不屈的少年。面对这危险的随时将要崩塌的世界,他,该如何选择,何去何从。
  • 新宋Ⅱ·权柄1

    新宋Ⅱ·权柄1

    北宋熙宁二年,公元纪年为1069年,著名的王安石变法开始。这是中国历史上一次真正意义上的全方位改革,从政治、军事,到农业、商贸,它触及了几乎所有的社会问题。与此同时,王安石,司马光,苏轼,曾布,吕惠卿……这些北宋的杰出之士因为变法而展开了明争暗斗。广泛的变革经过石越的改良而初见成郊,大宋的权力中心开始汲汲于改革权的争夺。与此同时,改革成功带来的征服欲望开始膨胀,宋军开始把目标对准西夏……
  • 战略

    战略

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 魂断幽怨

    魂断幽怨

    唐朝乾元元年画圣吴道子卒,其魂进入其留下“湖笔”(丹青之笔)化名幽怨笔;其魄则迁入“凿子”(壁画之凿)名曰断魂凿。万物灵长,画圣将毕生精力灌注在幽怨与断魂之中希望自己的悟画之法得以传承。天道妒人,幻化雷劫欲将悟画之法抹灭,但是幽怨与魂断常年跟随画圣将画中灵气吸收并幻化成笔灵与凿灵,画圣之魂魄各入其中。天道的雷劫非但没有把悟画之法泯灭,反倒让幽怨断魂飞升成仙。为了躲避天道嫉妒,幽怨与断魂决定转世,分隔两地,这样天道之法无法发现其悟画之法…转世之后的幽怨笔与断魂凿会给天地裁决成什么形式,无人可知就像那些所谓的能人说的那样:“天机不可泄露”!
  • 且把年华赠天下

    且把年华赠天下

    入错房,嫁对郎,乾纲独断一双人。因为他,她从人人嫌弃的丑蠢笨,变成倾国倾城的白富美。因为她, 他从人见人怕的邪恶王,变成呆萌犯二的忠犬男。一个庙堂争霸的时代,一段鹣鲽情深的爱恋。一个金戈铁马的神话,一段皇图霸业的传奇。
  • 流觞之韵

    流觞之韵

    先有凡人后有仙,我命由我不由天。打破命运桎梏才会真正明白,我们不是被驯养的牲畜。
  • 柳仙掠爱:独宠天师娇妻

    柳仙掠爱:独宠天师娇妻

    她是一个不懂世俗的天师,初次相遇,误把他当做妖怪,唯恐他害人,所以一路警惕的守着他,不想他的佛心、他的呵护慢慢的打动了她。再次相遇,她是大昌国的郡主,他是她的未婚夫,因缘天定,岂不让她心喜。只是他的温柔不仅仅对她一个人,甚至为了消灭红狐,让她牺牲自己去救对他一往情深的堂姐,她该如何去抉择……“惜儿,我这一生,可以对她们都好,但是却只愿与你相思相守。生生世世,上天入地,只愿随你!”男子紧紧的抱着她,温柔而坚定的说道。说完,吻上女子娇艳欲滴的唇。
  • 不逝流年

    不逝流年

    原本是去景云寺为父母求平安,却不想一场大火将年仅二十的夏静凰带回了千年之前的大宋。八贤王赵德芳将其留在府中温情相待,是真心相爱,还是只因容貌与旧爱相似??征战沙场,九死一生,勾心斗角,步步为营。为让他幸福,她宁愿默默离开;为换他平安,她不惜远嫁大辽。这场跨越时空的爱恋究竟能否修成正果?尽在《不逝流年》
  • 一本情绪

    一本情绪

    一本关于过去,现在,未来的情绪。说不清,道不明,但里面的苦楚无奈亦或者幸福快乐,感同深受的人应该懂吧。